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- 同志伴侶圓育兒夢 我們當爸爸了(台北畫刊108年5月)放眼亞洲,台灣同志人權十分進步,而5月17日的「國際不再恐同日」,即提醒人們,愛沒有不一樣,同性伴侶也能享有為人父母的責任與權利。一起走入林志杰(Jay)和Jona的生活,感受他們如何在台北構築一家四口的幸福生活。 ▲看林志杰滿足的表情,就知道有了孩子世界變得不一樣。 孩子第一天上幼兒園,對許多家長而言,是既緊張又期待的大日子,林志杰和伴侶Jona也是如此。那天下了班,他們在幼兒園會合...131082019-05-12
- 跨越國界為愛發聲 我來自菲律賓(台北畫刊108年5月)台北是座多元的城市,從各國移居來此的人們,為台北提供了豐沃的文化養分。其中,活躍於媒體的菲律賓媽媽黃琦妮,不只為新移民及菲律賓移工的權益發聲,也在台北築起夢想的家園。 雙水靈大眼的黃琦妮(Gen),本名Genevive Pajo Paliota,來自宿霧,過去在菲律賓任專業英文老師,2006年與丈夫成婚來台,現育有一雙兒女。 從小就是教會裡領頭唱歌、跳舞,帶領一眾小孩表演和活動的「An...86182019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】米其林星星 再度閃耀台北(台北畫刊108年5月)台北這座共融的城市,不但人口組成多元,也開展出百花齊放的繽紛飲食風景,不同菜系在此匯聚,並撞擊出燦爛的創新火花,可說是亞洲新美食之都。繼去年第一次米其林體驗,《米其林指南台北2019》4月隆重公佈,這次共有24間餐廳榮獲星級肯定,橫跨各大菜系,更不乏新面孔,再度印證了台北豐沛的飲食文化能量。 3星餐廳★★★ 1. 頤宮 2星餐廳★★ 2. Taïrroir 態芮 3. RAW...73462019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】必比登推介 邂逅夜市街頭小吃(台北畫刊108年5月)除了星級餐廳,秉持著「美食不一定昂貴」的精神,《米其林指南台北》也發佈「必比登推介」餐廳,推薦客人1,000元有找、品質佳的平價美食。因應台北的特色,夜市街頭小吃兩年來皆榮登榜上,今年更獨立發佈24家推薦清單。 新入榜 1. 賣麵炎仔 2. 阿國切仔麵 3. 人和園 4. 阿城鵝肉 5. 天下三絕 6. 四川吳抄手 7. 榮榮園 8....253572019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】新入選!必訪夜市小吃 (台北畫刊108年5月)延三夜市 高麗菜飯 原汁排骨湯 看似樸實的蘿蔔排骨湯,甜美入味,備受饕客喜愛。招牌高麗菜飯口味清淡,帶著蔬菜的自然鮮甜。 大橋頭老牌筒仔米糕 Q彈糯米搭配香嫩豬肉,再淋上特製醬料,成就這道不平凡的美味。 施家鮮肉湯圓 帶有嚼勁的外皮與飽滿多汁的內餡,加上鮮甜的湯底,相當滿足。 寧夏夜市 方家雞肉飯 新鮮雞肉、飽滿米粒,淋上香甜雞油及特製醬汁,讓人吃得滿足。 ...163452019-05-12
- 來去尋找媽媽的古早味 (台北畫刊108年5月)五月適逢母親節,我的母親大人年事已高,不再做菜,我只好在台北街頭尋找媽媽的古早味。 先祖林坤係遷台第六代,在屏東大鵬灣養鴨致富,祖厝在田家厝,宅院周圍以松柏竹梅四座花園鎮制4個角落,其中有2座通連的四合院,依4亭32房76門遵古建構,家族規模驚人,當時林家從台南請來總鋪師和拳頭師,福州總鋪師教女人做菜,拳頭師當然就是教男人功夫,保衛家園了。 祖父因此學會了拳腳功夫,打起拳來虎虎生風...87652019-05-12
- 逛市場不是媽媽的生活專利(台北畫刊108年5月)曾於財經與時尚媒體耕耘多年的作家洪震宇,因策畫在地生活專題的田野調查經驗,開始將熱情投注於台灣各地的風土。餐桌食材、農漁產地、銷售市場與人文風情都是他的挖掘範圍。透過洪震宇的視野,我們將眼光移到台北傳統市場,聽聽這位身兼父親的「故事人」,對媽媽們每天造訪的市場有何觀察,還有他的生活與餐桌,又和充滿人味的傳統市場有什麼樣的連結。 從市場開始 了解一座城市最真實的模樣 透早天未亮,台北各地的...121532019-05-13
- 翻玩香氛蠟燭的無限可能——Eye Candle(台北畫刊108年5月)隨著流行趨勢,「香氛」與「造型蠟燭」這類以往被視為女性專屬的用品,在近幾年已逐漸轉變為大眾妝點日常生活,以及表現個人獨特個性與品味的生活道具。雖然台灣的香氛市場越發蓬勃,卻依舊以歐美國際品牌為消費大宗,而近年隨著本土品牌的異軍突起,為台灣香氛沃土注入不一樣的能量。 賦予香氛蠟燭滿滿的男子力 2012年,文創產業的創業風氣方興未艾,台北城的創意選品店也開始從個性潮牌服飾走向生活用品和文具選品...106582019-05-14







