補冬時節尋訪暖心滋味， 在紅磚老屋與常民風景間， 遇見城西創新靈魂。 城西是台北市開發甚早的地區，至今仍保留著紅磚街屋、傳統產業及宗教信仰文化，而這些傳統事物在注入創新元素後，再次融入人們生活。補冬時節不妨以中藥本草芬芳作為旅行線索，一探大稻埕傳統街店轉型後的新樣貌，也可一併遊逛充滿常民活力的艋舺廟街及潮流基地西門町，體驗老街區蛻變後的獨特魅力。 探尋藥膳食補文化 大稻埕自1...

臺北市是2016世界設計之都，許多人發現城市樣貌有些改變，像是臺北市政府文化局在民國一○一年開始推動老房子文化運動，陸陸續續展現令人驚豔的成果，其中位於新生北路三段的原中央銀行職員宿舍，經過米洛克公司出資修繕改造，再加上融入其擅長的珠寶金工元素，讓這棟老建築在華麗中，重新閃耀著日式歷史建築的光芒。 老屋×新意 九十五年被登錄為歷史建築的中央銀行職員宿舍，原本供有審計權威、財稅菁英之稱的張導...

▲（圖／台北市文山區公所提供） 不說不知道，台北市的咖啡飲用人口為全台之冠，大街小巷都能見到各具特色的咖啡小店，咖啡館的密度獨步全台；台北市政府還年年舉辦咖啡文化節，咖啡菁英講座、咖啡掛耳包評審會及咖啡嘉年華，一連熱鬧一個月；如今連《今日美國報》旅遊版評選全球十大最佳品嘗咖啡的城市，台北市也名列其中。不產咖啡卻愛喝咖啡，咖啡已經成為台北的城市特色，許多觀光客都喜愛造訪台北別具人文特色...

逢年過節聽聞蔬果農藥超標的新聞，難免會讓正準備團圓大餐的民眾擔憂。如果陷入這個不敢買、那個不敢吃的窘境，不如積極想辦法解決。 由於大多數人還是在傳統市場購買蔬果，很難辨別是否有農藥殘留的問題，倒不如從好好清洗蔬果著手，讓擔心變成安心。 01 基本用流水沖洗 清洗蔬果最有效與安全的方式是用流動的清水沖洗。基本的洗菜方式可以分為三個步驟，首先是將整體先沖洗乾淨，接著清洗細部，最後才削...

單車「騎」蹟 臺北獲自行車大會主辦權 四通八達的自行車道、租借簡便的YouBike及熱情友善的市民，構成這座城市的樂活氛圍。三個月前，歐洲自行車聯盟（European Cyclists' Federation，簡稱 ECF）宣布臺北市為2016年全球自行車城市大會（Velo-city Global）舉辦城市，再次見證全體市民聯手打造的臺北「騎」蹟！ 回顧去年十一月天，秋風正是溫婉，EC...

雞蛋是每個家庭必備的食材，常見的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法簡單又營養美味。此外，利用雞蛋也可以加工變化風味，做出甜點或主食。這些料理的材料取得十分方便、製作方法也很簡易，更重要的是自己動手做，不再擔心食品添加物與衛生的問題。 雞蛋加牛奶 做出花樣淋餅 很多人都覺得揉麵做餅有難度，不敢嘗試，但是淋餅卻是一種十分簡單又能快速完成的麵食。淋餅顧名思義是將麵糊淋在鍋中加熱後就成餅，一般以雞蛋、...

除了中央發放的振興五倍券，台北市政府加碼推出「台北熊好券」，精準振興本次受疫情影響的台北市商家。台北熊好券包含住宿券、饗購券、藝文券、運動券及市集券5種，以數位化票券，透過「台北通」App進行登記、抽獎、派券和消費折抵。不僅使用方便，也順勢帶動產業數位轉型，建立數位消費新習慣。 整理ー韋森 圖表ーMiyabi 圖ー台北市秘書處

時光長河交織出 多彩多姿的人文風情   沿著水光粼盪的河岸蜿蜒而行，騎著單車、迎著撲面而來的微風，享受沁涼的夏夜，是都市人難得的小確幸。曲河環抱的台北市，不僅擁有自然舒闊的河岸景觀，還有依據每一區的不同風情所規畫的特色河濱公園，深厚地連結市民與河流的情感與記憶。   順著時光洪流，回到人人嚮往的逐夢起點―台北火車站，無論是在前站的南陽補習街，抑或是後站的職業介紹所、批...