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- 幸福寫真 融入生活軌跡的自助婚紗(台北畫刊110年6月)「親愛的,我想拍得跟別人不一樣!」抱持著一份對幸福的憧憬,越來越多新人選擇更具自主性的自助婚紗。擅長捕捉情感的攝影師小百認為,將婚紗場景切換為融入兩人生活軌跡的台北街頭,更別具意義,因為回憶裡的美好畫面永不褪色。 小百認為,從新人喜歡的場景切入拍攝,婚紗照更有紀念意義。(圖/林后駿,由小百輕人像寫真拍攝) 小百擅長使用底片相機記錄畫面,並且以運用獨特逆光拍攝著稱。 在歷史街區拍出...30192021-06-07
- 調酒師黃心皓: 「居家品飲,享受片刻的愜意自在。」(台北畫刊110年6月)疫情下的台北人,暫時被迫取消下班後的消遣,繁忙的生活回歸平淡,因而多了與自己對話的時間、和家人相處的機會。藉由酒吧主理人分享在家喝一杯的愜意,享受舉杯的談心時光,以及與品飲攸關的大小事。 在某些人的日常生活裡,「小酌」是愜意的表現方式之一。黃心皓並非因為愛喝酒,才以調酒師為志業,反倒是熱衷調酒世界裡的風味變化與層次堆疊。對他而言,酒吧只是人與人之間產生連結的平台,酒精不是他認為的必要媒介,因...48672021-06-07
- 新時代植人 用植栽打造理想生活(台北畫刊110年5月)人類擁有與生俱來對自然的渴望,縱使居住於水泥叢林,依舊需要綠意點綴生活,用以緩和日常的疲累、誘發創造力、拉近與生態奧祕的距離。 一群「新時代植人」取用植物的盎然生機,打造都市景觀的生命力,彰顯城市永續、富饒的綠色生活。景觀建築師吳書原結廬在人境,結合自身景觀設計專長與對植物的喜愛,於自家住宅打造出一片靜謐的森林窗景;花藝家陳譓如自小與自然田野為伍,引領她投入花藝工作, 為公共空間注入植栽的力...31672021-05-06
- 日常 × 植物 在城市實現森林窗台(台北畫刊110年5月)夜鷺、白頭翁、綠繡眼……這群嬌客相繼造訪景觀建築師吳書原家中的陽台,停在樹梢,啄著鳥類最愛的果實,滿布陽台的綠意活潑了灰白的水泥叢林,而不定期造訪的小生物,也帶來一片充滿生命力的蟲鳴鳥叫,令人在都會中也能享受森林的滋養。 吳書原自家陽台有多達150種植物,他認為人處在山林的自然狀態裡才能得到最好的休憩效果。 找回生活中的綠意 「人是從自然裡走出來的,那裡是生命的根源,因此人們的DNA 裡...51422021-05-06
- 創意 × 植物 從大自然汲取想像力(台北畫刊110年5月)除了繽紛鮮豔的花卉外,可以從植栽中汲取的創意,比想像中更寬廣。花藝家陳譓如認為,在炎熱潮溼又高樓林立的台北,用蕨類創造公共空間綠意,才是順應天時地利的最佳選擇,靈活運用在地常見且多元的植物物種,能為城市帶來獨樹一格、豐沛的生命力。 陳譓如運用花藝的專長,以蕨類、花卉為空間增添活力。 常赴陽明山放鬆紓壓 「像我們這樣在台東鄉下長大的小孩,大自然、花花草草本來就是生活的一部分。」陳譓如侃侃而...56082021-05-06
- 科學 × 植物 細細拆解自然的奧妙(台北畫刊110年5月)平時從園藝的角度看待植物,考量的多半是外型漂不漂亮、好不好種,這一次,從台灣大學生態學與演化生物學研究所所長胡哲明的科學家視野出發,發現更多更深入的細節,在精細的科學繪圖技巧下,看見自然生態最真實的模樣。 從科學視角出發,能以更微觀、細緻的方式感知植物的細節。 科學繪圖延長對植物的細節觀察 置身國立臺灣博物館-南門館的戶外園區,胡哲明立刻相中眼前一排山黃梔,滔滔不絕地說起梔子花的有趣之處...65632021-05-06
- 家常菜統一大江南北(台北畫刊110年5月)從前舍弟和我合開了家「魚夫家飯」,走的是偏江浙菜路線的家常菜,諸如蒜燒豆腐黃魚、豆干炒肉絲、砂鍋獅子頭、圓籠排骨等等,現在台北麗水街有家「六品小館」和我們家有姻親關係,這家餐廳當時幾位創辦人都是眷村出身,因此所謂的家常菜,現在逐漸有個專用的名詞,呼之為「眷村菜」,融合了大江南北各省的菜色,這只有台灣才有,到了對岸中國,那就各省涇渭分明,不像咱們如此這般大雜燴。 眷村裡各方人馬來自大江南北,眷...53422021-05-06
- 一字一句轉譯城市之美-廟宇外語導覽員(台北畫刊110年5月)大稻埕曾是全台北最豐饒繁榮之地,也是近代台灣與世界接軌的樞紐,位在其中的台北霞海城隍廟早在淡水正式開港通商之前,就已安身此處,百餘年來見證大稻埕的興隆蛻變,保佑商賈繁榮、百姓安康,至今仍是大同區重要的信仰中心。在百年廟宇前,一名男子說著流利英文,向來訪的外國旅人介紹城隍信仰。他是霞海城隍廟的文宣組組長與外語導覽員吳孟寰。 吳孟寰認爲,向外國人傳遞台灣文化,是身為廟宇導覽員最重要的任務。 導...58982021-05-06







