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- 台北畫刊104年8月第571期—媽媽味道的土鍋/ 主廚分享溫暖料理(圖左)掀開土鍋那沈沈的蓋子,滿滿的綜合蔬菜香氣撲鼻而來。 (右上)土鍋料理,溫醇厚實。 (右下)用土鍋煮米飯,其美味絲絲入扣。 「一旦烹調出了美好的食物,就永遠不會忘記。即使把它吃掉了,滋味還是會留在心裡。」―茱莉亞.柴爾德 長年在日本跟台灣兩地飛,我觀察到在日本,家家戶戶幾乎每天開伙,幫孩子預備便...40082015-09-09
- 台北畫刊104年8月第571期—捷運六張犁站周邊探險 拜訪禮拜文房具+多麼咖啡早午餐「禮拜文房具」襯托文具品味 逛文具店是件很有氣質的事,挑選文具是有關品味的事。 喜歡文具、逛文具店,是我從小到現在都很愛做的一件事。來到禮拜文房具,卻顛覆了一直以來對於文具店的印象,這裡不只是文具店,更是間精品店呀!走進裡頭,目光不自覺地環顧了一圈後,發現這間店面很簡樸卻又很精緻。簡樸的是,空間沒有過多的修飾,就連天花板都直接裸露水泥的樣子,牆壁是,門面也是如此,不修飾得有些出乎意料;店裡...43952015-09-01
- 台北畫刊104年8月第571期—社交+戶外+輕鬆+分享+情趣/野餐比你想像的有趣簡單編按: 台北野餐俱樂部於二○○九年發起台北都市野餐行動,帶動台灣的野餐風潮, 以「Make the city ourplayground」為宗旨,發掘台北城市裡的有趣空間與活動。 野餐的由來 野餐(picnic)一詞出自於法文的piquenique,意思是用手取食的小點心,原先並不僅限於戶外的活動,回溯一八○二年,倫敦成立了世界上第一個野餐社團――野餐俱樂部,當時野餐是室內定期聚會活動...67412015-08-26
- 台北畫刊104年8月第571期—Travel + Cuisine + Lifestyle/九月十二日一起來野餐吧!▲今年的台北野餐日將在九月十二日登場。 怡人的初秋即將來臨,如能享受著陽光,以藍天為屋、綠草為桌,與心愛的親友大啖美食,何嘗不是一種頂級享受?如果你也這樣想,那就一起來野餐吧!今年九月十二日,台北市政府觀光傳播局將與國際知名「Discovery」傳播集團旗下的「TLC旅遊生活頻道」再度聯手出擊,舉辦第三屆「TLC 台北野餐日」,希望凝聚更多人與人之間的情感,並享受樂活生活。 ▲...67272015-08-26
- 台北畫刊104年8月第571期—野餐+ 音樂+ 煙火/ 浪漫七夕前的周末去大稻埕▲一早先去慈聖宮前大樹下嘗嘗超台式的小吃早點。(楊智仁攝) 七夕情人節即將到來,先Check 一下過節清單:禮物買了、花準備了、約會行頭打點了,一切都完美無缺了嗎?不不,少了美食和音樂相伴,哪還稱得上浪漫?「二○一五大稻埕音樂情人節」將在七夕前一個週末夜登場,沿著活動現場所在地的大稻埕碼頭週邊,可以就近規劃一趟緊湊不冷場的一日遊程,試試舊城區新玩法:一早先去慈聖宮前大樹下嘗嘗超台式的小吃...62112015-08-26
- 台北畫刊104年7月第570期—台北南區文青生活一日遊吃過早餐,建議散步跨過羅斯福路、沿著汀州路走到同安街的紀州庵文學森林,這棟日據時代保留至今的老房子現在常常舉辦藝文座談,不過它的建築和周邊環境也很值得欣賞,建議白天來。到台北想過波西米亞式的文青生活,首選是南區。建議你住在古亭站或者四號中和新蘆線靠近新北市那邊,展開台北文青一日生活。 ▲位於同安街的紀州庵文學森林,常舉辦各種藝文座談。(許斌攝) 早上八點,去台電大樓站附近浦城街的日楞咖...34522018-03-26
- 台北畫刊104年7月第570期—帶外地朋友到好丘和好多不同的朋友都來過好丘,也聽聞好多來台灣旅行的國外朋友都曾來過這兒。好丘,取自英文諧音good cho' s,即good choice「好選擇」之意。果真是如此,每回和朋友相約若不知道去哪兒好,就會說:那去好丘吧! 一直都很有趣的好丘 好丘位在四四南村,複合空間裡,有餐廳、商店,也有展演空間。來到這裡好像走進一個村落,房舍是老眷村建築,卻洋溢著青春可愛的氣息,彷彿被賦予了新...28352018-03-26
- 台北畫刊104年6月第569期—美食節目主持人焦志方上菜/ 從小最愛家傳炸醬麵因為籍貫的關係,自小就養成了吃麵食的習慣,家裡的冰箱一年四季也都儲備著各種不同搭配麵條的醬料,茄子滷、白菜滷、金針滷、炸醬、紹子、芝麻醬……,而其中的「炸醬」則是我的最愛,做起來簡單,儲存時方便,吃起來那濃濃的醬香……,經常讓我止不住口腹之慾地狠狠大吃一碗! 從以前爺爺的學生來家裡聚餐,品嘗奶奶的好手藝,到現在太太做好之後讓女兒帶回宿舍和同學們分享,歷經了家中四代人身邊的親朋好友們,只要...47762018-03-26







