俗話說學海無涯，當「書」不再是唯一的知識載體，新世代在網際網路上發現更遼闊的新知場域。保持社交距離的日子轉眼間已經過了一季，就讓線上課程平台「Hahow 好學校」分享在疫情期間的居住、工作與生活，看看如何善用各種遠端工具與線上平台，補足閉關之際的自我能量。「全民防疫通識課」讓大家都能輕鬆在家免費學習正確的防疫知識。( 攝影／林軒朗) 歡迎光臨眾「知」成城的台北 「我是台南人，小時候想學...

河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「誠記越南麵食館」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那...

觀賞夕照都會美景， 在橘紅夕陽與柔粉光輝的天色轉換中， 感受台北療癒的溫暖氛圍。 從劍潭山步道可眺覽台北市景、河流和遠山。 日夜交替之際，隨著陽光傾斜角度變化，天空變得絢爛多彩，景物也籠罩在暖色光暈中。此時不妨跟著FB粉絲專頁「城市山人」經營者董威言的輕旅軌跡，穿越山林、河岸及碼頭，來場追夕之旅，欣賞台北一日之中格外耀眼的時刻。 透過步行認識城市 瀏覽城市山人粉絲專...

溼冷的冬日即將來臨，此刻便是啟程北投溫泉鄉的好時機。位於北投區的地熱谷又稱「地獄谷」，占地約3,500平方公尺，溫泉水溫介在 65°C至80°C之間，是世界上唯二的「青磺泉」，也是新北投溫泉的源頭之一，更因終年硫磺煙霧繚繞、恍如仙境，在日本時代被選為台灣「八景十二勝」之一，有「磺泉玉霧」之美稱。 新冠肺炎疫情對國內旅遊業造成極大影響，台北市政府藉此推動北投溫泉區地熱谷公園景觀再造計畫。歷時一...

隨著時下寵物飼養觀念改變，貓、狗等寵物被視為家中的一員，飼主也越來越重視這些「毛小孩」的飲食均衡，甚至以自製鮮食取代加工乾糧，從食材營養到配色擺盤，絲毫不馬虎，還會與毛小孩一起在節慶時「吃大餐」同樂，健康吃的同時，也用料理與毛孩歡慶佳節。 以精心自製的美味鮮食為家中的毛小孩加餐，既營養又健康。 陳蓁經常自己製作寵物鮮食，讓家中的毛小孩吃得開心也兼顧營養均衡。 了解毛孩體質給予適切...

法國文豪普魯斯特曾說，「真正的發現之旅不在於尋找新大陸，而是以新的眼光看待事物。」當我們帶著好奇的雙眼邁開腳步，便能在看似尋常的城市街巷發現不同的風光。擅長挖掘城市隱藏版地景的「打開台北」共同創辦人徐千捷，從自身探索經驗出發，分享心目中的城市祕景，也帶我們看見台北的另一種風情。 「川端藝會所」保留了具有歷史感的紅磚牆與窗櫺，讓人彷彿進入時光隧道。 造訪重生的歷史空間 「隨著近年老屋新...

首善之都台北市，宛如一部巨大而複雜的機器，二百多萬的台北人被緊密連結在這部機器中，既推動著機器的運行，也被機器牢牢控制。這部機器以二百多萬人當作分母，置乎其上，任何個人都渺小到趨近於零。 艋舺龍山寺 在時代的洪流中，城市自有它該去的方向，然而它的運行軌跡卻不是渺小的個人所能掌握，甚至連想關切都無從使力。少數看似引領時勢的英雄，背後都有著無法操之在己的因緣際會與許多眾人匯聚的涓滴功勞。大...

隨著電影型態不斷推陳出新，在追求前瞻技術為感官帶來嶄新觀影體驗的同時，國家電影及視聽文化中心潛心投入電影修復，讓我們在數位修復組的修復團隊帶領下，一窺每個修復環節，透過重塑經典之作，再次牽起人與過往年代的關係與情感。 電影數位修復是一項漫長的工程，卻也是透過現代科技再展舊時文化光彩的途徑。 1969 年上映，由「寶島歌王」文夏編劇、主演、主唱的《再見台北》修復前後的對照，修復後的畫面（...