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- 台北畫刊106年3月第590期—全力以赴 莫忘初衷 呂彥青 投出自己的天空藍色的帽簷下,看得到一抹靦腆的笑容,對比投手丘上霸氣十足的左投英姿,私底下的呂彥青是個害羞的鄰家大男孩。採訪時,反覆將球丟入戴手套的右手中,雖然看得出來他並不習慣成名後的採訪,但一提到棒球,那雙堅定、炙熱的眼神,透露出他熱愛棒球的初衷,以及對未來的期盼。▲呂彥青說,只要想著打棒球的初衷,就可以把它做到最好。(林穎成攝) 不斷學習 專注眼前的挑戰 2015年,呂彥青在亞錦賽嶄露...46422017-03-13
- 山上土雞城的雙寶(台北畫刊109年11月)台北市本就是盆地地形,為群山所環繞,所以從城市裡上山,當然就方便又快速,或於山林步道中閒步,或是上山泡個溫泉後再找家土雞城用餐,然後風乎舞雩,詠而歸,不亦快哉! 上山享受美食佳餚,台灣最常見者就是吃土雞,北部以白切雞和三杯雞為最多。 白切雞是粵菜中一道祭神拜祖或喜慶宴客的主菜,烹調之道乃以白灼,也就是清水煮熟,或有稱白灼雞或白斬雞。在台灣客家菜裡,大多數的味道側重油、鹹、香,為何唯獨白...46402020-11-05
- 台北畫刊107年1月第600期—[公民總主筆]一張搖滾史上最偉大專輯的封面設計今年正逢50週年紀念的披頭四《胡椒軍曹之寂寞芳心俱樂部樂隊》(Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band)經常被形容為概念專輯的濫觴。 其實,整張專輯最核心的概念就在於這是偽裝成一場樂隊的表演;以及,在第一首樂隊自我介紹出場的歌曲中,他們就唱著「我們要帶你回家」,呼應了稍早發行的《草莓園/便士巷》單曲,兩首歌是關於他們兒時的家鄉:利物浦。接下 來的...46302018-01-18
- 青春台北 青春熱血的記憶(台北畫刊107年6月)今年以來最受歡迎的取景地之一,包括《前男友不是人》、《逃婚一百次》等偶像劇,都在民生社區喜鵲咖啡取景,寬闊的店面和庭院,讓人想在這裡待一個下午。 西門町電影公園 《替身》女主角在台北市電影主題公園為愛奮不顧身,面對家人之間的愛,用肉身抵擋拳拳到肉的狠勁,帥氣俐落的身影讓觀眾叫好。磚紅古老的建築和大大的空地,吸引許多年輕人在此逗留。 河岸留言 ...46292018-06-17
- 就醬改變台灣(台北畫刊109年7月)現在的網路火星文喜歡把「就這樣子」寫成「就醬子」,很是無厘頭,但若說「就醬改變台灣」,那些「醬」是真的存在,先來說沙茶醬。 沙茶醬是從中國潮汕來的,這一味來台灣,居然催生獨步全球的沙茶火鍋,連潮汕也未之見也。 從前有位汕頭人吳元勝隻身來台闖蕩,起初先在西門町媽祖廟(今台北天后宮)旁經營沙茶牛肉的熱炒攤,後來又安排其子吳藩俠來台,當時於現今的峨眉街15 號開了一家「元香沙茶火鍋」,生意鼎...46252020-07-06
- 跨界抗疫,串聯正循環(台北畫刊110年7月)新冠肺炎疫情籠罩,宅在家已成為防疫生活新日常,儘管人與人的面對面接觸因此減少,但在網路空間與現實生活中,卻有許多人展開串聯活動,為社會創造各種美好的連結。由YouTuber 社群丼創辦人傑哥擔任發起人之一的「# 好家在我在家」,透過社群呼應傳遞各類防疫資訊;而從事藝文公關行銷的「翁氏工作室」與花藝工作室「感官花子」則共同發起「國產週花配送」計畫,串聯起花農與消費者。各式線上線下串聯活動,搭起社會堅...46232021-07-05
- 再現自由浪漫的台北 「黃阿瑪相遇1920臺北市」特展(台北畫刊109年8月)1920年10月1日台灣開始實施「市制」,台北正式「設市」成為你我熟知的「台北市」!今年為迎接台北設市百年,台北探索館結合台北百年設市史以及台灣知名圖像品牌「黃阿瑪的後宮生活」,策畫「黃阿瑪相遇1920 臺北市」特展,透過互動體驗與情境裝置,帶領民眾重返1920年代,一同體驗台北人昔日的生活。 特展中,擁有百萬粉絲的「黃阿瑪」帶領其他6 位「後宮」成員,變身1920年代的小學生、司機、醫生、...46222020-08-05
- 台北畫刊106年3月第590期—老茶人高銀塗 讓好茶自己說話 重返茶葉的輝煌年代走在大稻埕的朝陽茶葉公園,淡淡的茶香飄散在空氣中,這附近曾是台灣的茶葉集散中心,在外銷全盛期,茶行高達200多家,依偎在公園一角的明山茶集,也是乘著茶葉興旺的軌跡崛起。 騎鐵馬賣茶 落腳大稻埕 高齡85歲的明山茶集創辦人高銀塗,左右輕搖用了30年的竹編圓篩,身手依然靈活,不消兩三下,就篩分出茶葉大小層次,速度快到攝影鏡頭都抓不住,請他放慢,才能捕捉到這純熟的動作。 ...46212017-03-14







