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- 台北畫刊106年10月第597期—激發饕客舌尖上的感動 泰菜主廚許雪莉 熱愛做菜的美味人生30年的廚藝人生, 幾乎有三分之二的時間貢獻給了台北。人稱「阿桐師」(泰文小名,音似阿桐A Tom)的台北喜來登SUKHOTHAI泰菜主廚許雪莉,從泰國飄洋過海來台,將家鄉的好滋味發揚光大,如今她不僅說得一口流利中文,台北也成了她的第二個家鄉。 ▲許雪莉(阿桐師)對於料理擁有滿腔熱血,因此她所做出的每一道菜,都如同她的笑容,真誠又帶有溫度。(攝影/黃品皓) 色、香、味俱全 演繹經...40142017-10-20
- 在地活動接軌國際(台北畫刊107年10月)這幾年,大稻埕掀起文青風,不僅每次造訪仍能發現驚喜與感動,也因為越來越多活動在此舉辦,不少外國旅客前來體驗,讓這個脫胎換骨的舊城區變得更加國際化。 「河岸是『情』的發源地,許多美好事物都在此發生。」台北市觀光傳播局長陳思宇表示,今年因為大稻埕碼頭進駐了貨櫃市集,讓河岸音樂季開辦前就受到廣大注目。而為了推動大稻埕城市博物館,必須聽取在地的聲音,不斷和地方交換意見與心得就是很重要的環節。今...40062018-10-15
- 在線防疫 台北酷課雲讓學習不間斷(台北畫刊110年7月)五月中旬疫情爆發,各級學校紛紛轉為透過線上課程或教學共享平台,延續學習能量。值此當下,台北市教育局推行5 年的學習平台「台北酷課雲」,成為居家學習的最佳幫手,無論是教師線上遠距教學,或是學生自主學習,都讓「停課不停學」不只是口號,更是數位時代下的另一種學習新常態。 多方管道照顧學習權益 台北酷課雲自2016年推出至今,不斷進化。隨著三級警戒發布,各級學校配合停止到校上課,師生在家期間,透過...39972021-07-05
- 日籍女星逛永春市場 嘗鮮尋奇樂趣多(台北畫刊112年12月)永春市場是信義區頗具規模的傳統零售市場,市場內有許多膾炙人口的排隊名攤,與期間限定販售的特殊水果,乾淨舒適的環境及各種當季食材、美味熟食,深獲日籍女星大久保麻梨子推薦。 「專一豆花」開業至今累積許多常客,麻梨子也是其中之一。 道地台味 外國遊客慕名而來 來台定居十多年的大久保麻梨子,回憶起住在捷運永春站附近的歲月,她說當時常到永春市場採買,總能在這裡找到各種新鮮食材,帶著滿滿的收...39922023-12-06
- 公民總主筆:2019和世界交朋友(台北畫刊108年2月)新年伊始,在「九二共識」、「一國兩制」與「和平協議」等巨大爭議中,27歲的郭家佑,以她在科索沃推動11個月「數位外交」的經驗,倡議將網路作為外交工具,邀請青年公民在2019年一起和世界對話,關注國際,參與外交。 ▲郭家佑支持科索沃擁有自己的國家網域。 數位外交 展現軟實力 還認為外交是國家政府上層結構的事?台灣數位外交協會理事長郭家佑表示,外交並不全然是高端嚴肅的,她認為一...39912019-02-14
- 歷史追尋 探索多元文化之都(台北畫刊112年12月)懷古照今, 探索城市文化地景, 看見自由開放的台北底蘊。 在台北的尋常街景中,蘊藏著許多值得一探的歷史記憶,台北市文化局串聯深具文史意義的文化點,規畫「文化小旅行」,引領民眾看見不一樣的台北。文化小旅行與一般旅行的不同之處,在於除了走進建築及瀏覽文物,還須了解其時代脈絡及周邊環境,才能真正深入文化點的內涵。外國朋友若想深度認識台北,不妨以文化小旅行為指南,探索台北的歷史記憶。 「台...39882023-12-06
- 傳統慶典創新再現 延續廟宇文化記憶(台北畫刊113年5月)力士們扛著神像赤腳走過火炭,完成「過火」儀式。 過去,常民生活的大小事經常圍繞廟宇展開,從寄託心事的信仰活動,到傳承文化、凝聚情感的儀式慶典,直到今日,在延續傳統的同時加入創新思維,讓廟宇維繫起人與人、人與神之間的緊密關係,在數十年乃至百年間,不曾褪色,更成為台北文化觀光的重頭戲。 保生文化祭 使傳統重獲新生命 每間廟宇的年度盛事,非神明誕辰莫屬,以奉祀醫神保生大帝聞名的大龍峒保...39862024-05-10
- 共好精神活絡鄰里 青創活水滾動健康社宅(台北畫刊110年11月)位於松山區的健康社宅開放入住至今滿三週年,作為台北市首座執行「社會住宅青年創新回饋計畫」(簡稱「青創計畫」)的社宅,藉由多組青年住戶的創意提案及輔導團隊的共同努力,以課程講座、活動舉辦等方式將活力注入社區,不僅有效熱絡鄰里關係,甚至拓展為社宅周邊的社區營造,翻轉大眾對社宅的既定印象,逐步建立健康社宅的品牌。 集結社宅能量共建品牌 「一開始只是期待能舉辦社區共作、共學的計畫,沒想到會遇到這麼...39862021-11-05







