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- 台北畫刊107年3月第602期—達人教戰 打造你的野營小廚房「不是忙著睡,就是忙著煮。」是許多露營愛好者常有的自我調侃。人在戶外,睡的問題還算簡單,搭好帳篷就能睡,但說到吃,一想到得張羅鍋具、食材,還要考量食物保鮮、攜帶炊具等問題就叫人頭大。野炊美食家山野廚男表示,早期露營場設施陽春,料理只求方便、簡單、快速,有泡麵、吐司、三合一咖啡便能解決,但隨著營地規畫愈趨完善、烹調工具多元,露營者逐漸能排除外在環境上的限制,在飲食上求取精進,大大豐富了野外烹煮的選項...97102018-03-19
- 日本人帶路 探訪在地美食與人情(台北畫刊112年1月)日本觀光客來台時總能列出一長串口袋美食名單,例如小籠包、牛肉麵、芒果冰、珍珠奶茶等,都是造訪台北的必吃美食。來台7年,經常在個人臉書粉絲專頁「佐佐木news」中,以活潑生動的插畫呈現在台生活趣事的佐佐木,每當聊到台灣美食時,話匣子總是停不下來,也令人更加好奇,究竟台北美食有何魔力,讓來自東瀛的她為此深深著迷。 蚵仔煎、雞排、臭豆腐等台灣小吃,美味又具地方特色,深受許多外國朋友喜愛。 在台北...96942023-01-11
- 台北畫刊106年4月第591期—跟著林默娘 翻玩西門町原本熱鬧的西門町6 號出口人潮被清空,重重警力圍繞拉起封鎖線,空氣 中充滿肅殺之氣,「黑日專案」的成員陳柏戎在巡視徒步區商圈時,忽然 看見身形似龍的靈怪竄起,直直往萬年大樓衝去⋯⋯ 這是韋宗成正在連載的作品《冥戰錄》的開端,我們所熟悉的西門町街道、峨眉街停車場、鴨肉扁⋯⋯,全都成為漫畫中奇幻又不可思議的場景。透過韋宗成的畫筆與想像力,西門町搖身一變成為天妃娘娘──林默娘以神格下凡為小女...96582017-04-17
- 【台北風格書店】文史哲集散地 學生必訪挖寶書店(台北畫刊108年1月)廣受學生歡迎的書店,除了價格便宜外,還要能挖到主題特別的書籍,或是有適合讀書、討論的空間。雖不一定有華美的裝潢,但各個都是無垠的知識寶庫,還有對知識、閱讀的堅持。 當代思潮閱讀基地 位於赤峰街巷弄裡的「浮光書店」,由70年老屋改造而成,推開美麗典雅的雕花小門,沿著樓梯拾級而上,撲鼻而來的咖啡香伴著書牆和抒情搖滾音樂,交織成特有的閱讀氛圍。 ▲在浮光書店一隅品味書香。(攝影/林煒凱) ...96262019-01-16
- 當我們玩在公園裡 有一座屬於大家的遊樂場(台北畫刊108年4月)台北的孩子真幸福,「台北兒童月」在整個4月都有好玩的活動,為童年留下美好記憶。不過,兒童的快樂,不只建構在特別的節日上,為了讓不同年齡及不同身心發展的孩童,也能在公園一起玩樂和成長,台北有越來越多更好玩、更有趣的特色公園,讓「玩」成為所有人的權利。 不是只有都市裡的小孩子需要公園,媽媽也需要公園。公園公園我愛你,只要天不下雨,離開公寓大樓小盒子,誰不想在公園裡的遊戲場溜滑梯、玩沙,爸媽也順道放風...96202019-04-12
- 台北畫刊106年5月第592期—尋香好茶 時光流轉 茶香遠飄延續大稻埕輝煌的百年茶歷史,走在迪化街古意盎然的巷弄街衢間,總能尋覓好茶蹤。置身百年建築內的新茶館,點一壺心儀的茶滋味,隨著茶香緩緩神遊舊時光,想像著繁華過往的浮光掠影,感受古今融合的當下。 臻味茶苑 茶行位於迪化街第1 棟閩式街屋「林家祖厝」的第1 進,除了羅列許多超過百年的茶葉文物,最特別的還有店主親自揮毫饋贈消費者的「買茶送字」,此外,祖厝開放免費參觀,值得前往細覽。 ●大同區...95862017-05-18
- 台北畫刊105年12月第587期—異國美饌 人氣景觀餐廳 頂級饗宴 美食佐煙火你是否曾經嚮往置身頂級餐廳,一面享受美食佳餚,一面欣賞絢麗煙火?今年跨年夜你也可以夢想成真。在台北101周邊有許多人氣餐廳及飯店,跨年夜當晚,以各式美味的異國料理,伴著煙火和夜景,款待你的胃,更製造難忘的新年回憶。 寒舍艾麗 璀璨夜景觸手可及▲寒舍艾麗酒店的空中花園與頂樓派對區,是跨年夜欣賞台北101煙火絕佳之處。 信義區的高級飯店向來是欣賞台北101煙火的一級戰區,「住宿...95842016-12-14
- 台北畫刊106年8月第595期—歷經滄桑一美人 杏花閣大酒家現在台北民生西路上的杏花閣大酒家,其實是在1964年8月1日開幕的,在日治時期,這裡的地址係臺北市太平町四丁目一番地,本為文裕茶行,老闆名喚林九疇。從日人佐佐英彥《臺灣之產業と其の取引》所製表格的台灣包種茶出口及再製商名單(1927年底)來看,已經傳承給林東輝。 風靡國際 外銷台灣茶 包種茶在日治時期為臺灣出口大宗,這種茶原稱「種茶」,因為是使用紙張或鉛等包覆起來,才稱之為「...95372017-08-17







