二十幾歲時，我們還太年輕，還不懂得吃。或者說，我們的熱情並不在食物上，而是在愛情，或者如何改變世界。但將近30年後的今日回想起來，還是有些飲食與空間勾起了發燙的青春回憶，一如少年時聽的音樂是青春的原聲帶。 人性空間至今仍是許多大學生舉辦迎新的場所。 啟蒙與躁動 18歲的人性空間  我的大學生活起點，甚至改變我18歲後人生的開始，就是在一家奇特的飲料店／餐館，「人性空間」。大家或坐或臥...

台北市政府近年積極活化空間，結合民間資源與專業，打造新創基地，像是「t.Hub 內科創新育成基地」、「POPOP TAIPEI（瓶蓋工廠台北製造所）」、「13+, Taipei Innovation Habitat」、「MISA 傳智學院」以及「N24 台北方舟ARK・TPE 台北區塊鏈創新育成基地」，提供創業者優質的新創孵化環境，吸引國內外創業家落腳。 t.Hub  全國最大育成中心 ...

當夜幕升起，朝九晚五的上班族正準備畫下一天的句點，此時卻是DJ Cookie工作的開始。採訪當日，她騎著YouBike來到師大巷弄裡的小白兔唱片行，台北便利的交通，讓她能穿梭在城市裡，快速到達每一處貼近音樂的地方。 ▲台北的唱片行是Cookie補給音樂能量的地方。（攝影／楊雅淳） 外型美豔的Cookie，以電子音樂風格創作深植人心，16年紮實的表演經歷，總能見到她閃耀於知名演唱會、在世...

數位時代，許多日常事務轉由機器支配，最普遍的現象就是電腦打字取代手寫字，這確實帶了生活上的便利；不過，手寫字蘊含的情感，卻是無可取代的。試想，一張親筆書寫的卡片和一張印刷字體的卡片，哪一個較能感動你的心？ （圖／葉曄提供） 風格線條 代表一個人 「當你看到手寫的東西，可以感受到對方好像親自向你說話，也更能體會對方手寫文字的意涵。」教授硬筆書法的黃惠麗說，中文字是線條的鋪陳，世界上...

▲迪化街一帶曾因茶葉貿易而盛極一時。（施純泰攝） 東山彰良透過《流》書寫童年台北，魅力的舊城區，來自新舊交融所呈現的獨特氛圍。他認為在熱鬧氣氛中溫故知新，一邊散步一邊品嘗美食，懷舊中漫步探索著截然不同的新鮮事物，最能品嘗台北旅行的醍醐味。他更推薦，透過迪化街來感受新舊台北的旅行溫度。   迪化街一帶，也就是「大稻埕」，曾因茶葉貿易而盛極一時，當時的大商人多信仰基督教，事業有成後，...

美食當前卻不能大快朵頤，對一般人而言，無疑是一種折磨，對需要處處留意餐點成分的過敏兒來說，更是一樁麻煩事。隨著現代飲食加工的複雜化，讓大眾逐漸意識到麩質是可能過敏原之一，歐美也因此發展出眾多專門供應無麩質餐飲的場域，近年無麩質飲食的風潮更吹進台灣，開展台灣無麩質飲食的趨勢。 拌勻、入模、烘烤，簡單的三步驟就能做出可口的無麩質點心。 馮晏緹悉心研究食材的特性，開發出讓大家好上手的無麩質食...

在步調緊湊的都市，生活總是被繁忙工作壓得喘不過氣，於是每到假日就只想多睡一些，在台北有一群喜愛單車運動的上班族，從2010年開始，無論春夏秋冬、是晴是雨，每週六的早晨5點，固定在北投承德路的麥當勞前集合一起騎單車。 隨興成行，迎風的單車巡遊 起初只是幾位好友相約團練，沒想到朋友一個拉一個，參加的人越來越多，在時間、地點固定下，成了每週出團的車隊，由於經常騎車去北海岸吹風，因此被車友界稱為「...

還記得上次手寫卡片是什麼時候嗎？歲末年終，即將迎來熱鬧的節慶氣氛，挑選禮物之餘，也嘗試動手做卡片表達祝福吧。   網路為現代生活帶來便利，卻也讓人忘記收到卡片時的那份驚喜。在特別的日子裡，親手做卡片表示心意，更能溫暖表達專屬兩人的印記，不同於立體卡片的繁複，DIY手作達人安妮親手示範製作隱藏卡片，運用手拉的雙層變化，將祝福隱藏在卡片的另一面，只需要掌握幾個訣竅，就能輕鬆做出別出心裁的成品！...