吳建恆與工頭堅，前者是知名的DJ 和主持人，後者為旅遊達人和資深部落客， 他們前半生沒有特別的交集，卻因同樣熱愛台北夜生活和飲酒，幾經相遇漸成知交。經常結伴出遊的兩人，回顧這些年台北夜生活的場域和生態變化，深感台北的夜遊場已具備吸引國際目光的實力與水準。飲酒過量，有害健康 分眾式的夜生活時代 常因主持工作忙至夜深，總愛在收工後和朋友相聚、把酒言歡的吳建恆，索性搬至酒吧林立的安和路一帶，對於夜台...

製茶事業是推動台灣早期經濟發展的重要推手，日本時代今大稻埕民生西路南北兩側，茶行林立，進入這行業，差可比擬現今之台積電，生意做到全世界，賺進大把銀子。 日本時代所謂的「亭仔腳」其實是公有地，不可隨意堆置物品，或據為己有，但在茶葉上市期間則例外，特允許在騎樓製茶，根據台北市文獻委員會出版的《台北市路街史》有一段文字描寫大稻埕忙碌期間的街景：「……每年3 月初至10 月為春、夏、秋茶上市之製茶旺...

為積極打造宜居永續的「陽光首都」，台北市政府在福德坑環保復育公園推動「台北能源之丘」計畫，設置太陽光電發電設備，以實際行動達成「自己的用電自己發」。   垃圾掩埋場變身祕密後花園 「福德坑」掩埋場位於台北市文山區博嘉里，曾是北市第一座大型垃圾衛生掩埋場， 因坑口有座土地公廟， 故名為「福德坑」。掩埋場自1985年啟用，至1994年退役。北市環保局於2003年將掩埋場「變身」成一座兼具環保、休...

台北是座多元的城市，從各國移居來此的人們，為台北提供了豐沃的文化養分。其中，活躍於媒體的菲律賓媽媽黃琦妮，不只為新移民及菲律賓移工的權益發聲，也在台北築起夢想的家園。 雙水靈大眼的黃琦妮（Gen），本名Genevive Pajo Paliota，來自宿霧，過去在菲律賓任專業英文老師，2006年與丈夫成婚來台，現育有一雙兒女。 從小就是教會裡領頭唱歌、跳舞，帶領一眾小孩表演和活動的「An...

隨著登山風氣興盛，山林成為許多人休憩的好選擇。然而山林雖可愛，卻也有可懼的一面，若登山新手缺乏良好體能、未備足知識就貿然上山，極可能發生意外。在台北，有許多登山團體傳授登山技巧與山林知識，不僅可確保登山活動安全，更能與山林環境共好。 讓山成為一座學校 早在2005 年，由一群熱愛登山的志工組成非營利團體「台灣生態登山學校」， 打著「讓山成為一所學校」的口號，為想要體驗登山的人提供各種登山知...

以布輕輕拭淨壓花玻璃，縱使歲月荏苒，玻璃上的貓眼、海棠花、鑽石花、十字星等，仍兀自閃耀著光彩，那是時間帶不走的永恆美麗。本就喜歡蒐集老物的玻璃工藝師鍾欣穎，在接觸壓花玻璃再製這項技法後，便將各式壓花玻璃鑲嵌成器皿，或是重製成耳環、項鍊等精緻小物，讓舊時代的產物在新時代活出第二生命。 過去在台灣住家經常使用的壓花玻璃，隨著流行的住家裝潢風格改變，經常是住屋翻新時被汰換的對象。鍾欣穎說，她以前常...

你有做廚餘分類嗎？你知道廚餘如何減量嗎？現在已經步入人人做環保的時代，除了已經習以為常的垃圾分類、買手搖杯自備購物袋及吸管、外出用餐自備餐具，廚餘也是一個不容忽略的重點。 產官聯手的惜食公約包含惜食宣導教育、剩食外帶與食材善用等面向。（圖－台北市環境保護局） 廚餘減量從「瀝水」開始 「台北市目前平均每天約有170公噸的廚餘，其中有140公噸是來自一般家戶。」台北市環境保護局廢棄物處理...

    迪化街從南京西路到民生西路這一段，舊稱「南街」，如果再往北過民生西路，就進入了從前所謂的「中街」，這張圖畫的是迪化街一段103至119號的店家。   103號的德和蔘茸藥行位於迪化街和民生西路的三角窗，主立面在民生西路，建築幾近極簡風格，唯其上女兒牆如波浪般開展，令人印象深刻。招牌取自於目前店主祖父之名林德和，於1986年開業，旨在傳承漢藥文化。   ...