美食，不僅是為了填飽肚子而已，更是一個區域的生活文化展現。台北市匯集了各種風味美食，百年老店、創新料理，在大街小巷展現台北對「食文化」的兼容並蓄。台北市政府近年來積極推動各種特色產業的輔導改造，以美食店家為例，協助店家進行品牌再造、特色店家故事行銷，以及建構便利支付環境等，不僅提升美食產業的品質，延續品牌價值，也促進了台北的觀光產值，蘊 含的能量不容小覷。   合興壹玖肆柒 每一口都...

30年前，作家白先勇寫下小說《孽子》，描繪一群邊緣少年在現今二二八和平公園（舊稱新公園），黑暗且耀眼地演繹同志情感，被法國書評家雨果．馬爾桑（Hugo Marsan）讚譽為「將悲情研成金粉的歌劇」，小說描寫一群底層青少年滄桑且辛酸的悲傷史。30年後，為了推動性別平權，台北市政府公園處與文化局、觀光傳播局、社團法人台灣同志諮詢熱線協會、台灣伴侶權益推動聯盟等團體，選擇在二二八和平公園打造「彩虹地景」...

台灣，是一個文化多元的海島國家，從世居原住民、閩客移墾、日本統治到中國大陸各省移民，在世代通婚融合下，台灣蔚為文化大熔爐。近年來，跨國婚姻越發常見，來自不同國家、不同文化的人們，在台灣落地、生根，開枝散葉，綻放出繁花似錦的人文風景。▲越南與台灣擁有相近的新年傳統，街上充滿熱鬧喜氣的年味。（圖╱Shutterstock提供）    根據台北市政府民政局2016年11月統計，居住於台北市的...

以夜市小吃為主題，表現台灣夜市有各國美食。同時，台北充滿不同國籍的人，表現出不同人種的風景。作品中有台灣知名的珍珠奶茶，也有日式風格章魚燒，更有印度風味的茶品等，大家可以藉由畫面想像品嘗者當下的心情，以及分別來自哪些不同國家，用多元角度來看待日常風景。   圖．文ー桑拿大可 風格強烈的黑色輪廓、色彩繽紛的人物組合，在他筆下繪出真實與虛幻的交錯，讓想像力無...

壯遊（grand tour），一直以來被視為旅行的真諦。獨自一人在山川之間遊走，感受陽光與美麗的景色所帶來的溫暖，學習寂寞與孤獨所帶來的意義。旅行，不只是簡單吃喝玩樂的觀光過程，更是轉換情境以追求平靜的心靈之路。   用鐵馬認識台灣風景 來自德國的Markus，從2009年首次來台灣旅行後，便愛上了這裡美麗的風光與精彩的人文風景。台灣之於Markus，或許有條隱形的線牽引著他，每年夏...

▲跟著東南亞新移民學一手南洋特色年菜，今年做一桌不一樣的年夜飯。（李庭歡攝） 東南亞美饌深受許多台灣人的喜愛，想要享用南洋料理，通常必須走進餐廳才能品嘗。然而，要將這些異國風味料理融入日常餐桌，並不如想像中困難。讓我們邀請東南亞新移民與我們分享家鄉特色年菜，今年過年，不妨在家備料下廚，為年菜添一股濃濃南洋風！   越南》 過年包粽 天圓地方感念恩情 越南人說「吃春」（ăn...

萬華，是台北市最早發展的地區，隨著城市發展重心的轉變，移轉了人們對萬華的關注。直到23 年前，萬華糖廍社區的住民凝聚社區力量，促成百年糖倉成功保留並核定為市定古蹟，從此萬華的社區營造動能持續發酵。透過社區規畫與營造團隊「萬華社區小學」和在地青年行動團體「六庄文化發展協會」的對談，看看他們如何深入並凝聚社區共識，展開屬於自己的在地生活文化運動。 著迷於最「萬華」的那些小事 隱身在巷弄裡的...

「保生文化祭」不僅是宗教活動，對台北人來說也是凝聚共同記憶的傳統文化慶典。在農曆3 月15 日（國曆4 月15 日）保生大帝的聖誕，大家除了向保生大帝祈求庇佑，也能透過一系列活動，體驗台灣本土文化信仰的魅力。 （攝影／陳彥瑞） 保生大帝聖誕三獻禮祭典以傳統禮法向保生大帝獻上至高的敬意。（攝影／劉家豪）  結合傳統與創新的廟會活動 保生大帝聖誕慶典已有百年歷史，去年更由台北市政府...