在後現代情境中，充斥著對當下的懷舊；古早，是懷舊的符碼。現在很多店家標榜「古早味」，然則古早味是什麼？何以形成傳統？我的論點是：古早並非特定的存在，我們彷彿耳熟能詳的古早味，其實是對古早的想像和模擬；我們並非在計較一種實質性傳統（substantive tradition），即崇尚過去的成就和智慧，好像今總是不如古。 傳統高湯的自然風味 古早味是現存的過去，是當下的一部分，是一種態度，它崇...

在近代日本天皇中，與統治臺灣發生關係者就是明治、大正和昭和，1895年臺灣被割讓給日本便是在明治天皇時期。 「明治維新」早已是個通行世界的名詞，用來形容現代史上日本在西洋船堅砲利的壓迫下，成功進行一系列改革的復興計畫，使得日本脫胎換骨，邁入列強之列。 接下來的大正天皇在位期間（1912−1926年），則是著名的「大正浪漫」時期，「浪漫」（ロマン）這個字詞是著名文學家夏目漱石所創造，受到...

貓犬純真可愛的舉動，具有撫慰人心的效果，事實上，動物經由篩選和專業訓練後，對於身障者、病人、特教和復健等治療都有幫助，目前已有許多國家採用「動物輔助治療」，台北也有不少動物輔助治療專業組織，針對長者、自閉症、特殊兒童等對象提供相關服務。相較於專業的動物醫療體系，台北也有部分動物中途咖啡廳讓民眾在日常生活裡拉近與動物的距離，從中感受動物的療癒力量。    以動物治療身心 成為人類親密朋友 「...

1920年台北設市至今，已走過百年的輝煌。回望一世紀的歷史長河，每個時期都有值得抽絲剝繭的城市記憶，讓我們一一歸納、建檔，勾勒出一座躍然紙上的台北記憶博物館。 古地圖、老物件、舊書籍，各自承載著時代風華的不同切面。不妨跟著文史工作者高傳棋，透過其豐沛的地圖收藏，見證城市區域發展的遞變；聽文史作家陳柔縉娓娓道來庶民物件與歷史建築的趣聞，看見摩登年代的日常活力；隨著藏書家黃震南遊移於古書的字裡行...

觀察台北的少男少女，有人逛街、有人在裝潢精緻的餐廳與朋友聚會、有人喜歡待在中山地下書街看書、有人會前往光華商場購買或體驗最新的科技產品，也有人去運動中心或是戶外，與三五好友一起揮灑汗水。所有需求與喜好，在台北都可以獲得滿足，在熱鬧而充滿新奇的台北街頭，總是可以感受到豐富日常與活力色彩。   ​​​​​​​圖．文 ー西桃 插畫、漫畫、動畫工作者，喜歡水彩的...

住在新北市的我，與台北只有一座橋的距離，對於台北這座城市有著許多回憶。小時候常與母親搭公車往台北市去⸺彩色的爆米花、可愛的洋裝、好吃的餛飩湯，都是小時候對台北的印象。 嘉興街 隨著我逐漸長大，獨自到台北的機會變多，在這裡念書、工作，蹭著夜裡昏黃的街燈搭車回家，長大後細細感受，過往的憧憬已然成為日常，更深刻地延續兒時對這座城市的情感。 大安森林公園 稍微整理一下自己過往拍下的...

「Z世代」來襲！這群泛指1995 至2005 年出生的「網路原生族群」，不僅忠於自我，並擅長串聯網路資源展現創造力。甫踏出校園成為社會新鮮人的他們，開始走入職場，面對這個知識接收與消費型態急遽轉變的時代，他們要如何善用世代特質與資源，創造新觀點？ 專長社群行銷的自媒體「加個零的社群觀察」以及網紅經紀公司「PressPlay」，以自身經驗分享以Z世代為核心出發的社群影響力，如何為生活帶來更多想...

旅遊書建構了接觸一座城市的知識與方法，除了狹義以資訊為導向的工具書，廣義上也涵蓋了更富情感的旅遊文學。近30 年來，旅遊書的主題與型態出現了階段性的變化，反映了不同時空背景下人們對於台北的城市認同和生命參與。 我與旅遊書的淵源來自國中時期的理化老師，他以1990 年代剛出版的台灣深度旅遊手冊《台北歷史散步》和《台北古城之旅》作為測驗拿滿分的獎勵。當時台灣剛解嚴沒幾年，課本上幾乎不提本土歷史，...