春寒乍暖之際，被雲霧圍繞的陽明山竹子湖，常有翩翩的白鷺鷥穿梭在這白綠交錯的海芋花田，這樣靜謐純淨的大地美景總是讓人流連忘返。   海芋花田中的美麗饗宴 2017竹子湖海芋季於3月24日正式拉開序幕，展開為期1個月的浪漫花季。今年以「漫．慢」為主題意象，打造互動式的動漫故事擬真場景，將竹子湖營造成為動漫聖地，讓遊客踏尋不同風格動漫場景的同時，順遊竹子湖風光，欣賞當地農家為花田妝點的巧思。  ...

古早味是一種態度，它崇尚自然。例如熬湯，傳統的高湯一定得老老實實用禽畜的肉、骨或水鮮熬製，不胡亂添加人工調味料，誠如西諺所云：欲煮出好湯，鍋子必須先微笑。湯要美，先得餵鍋子美味。   現在有很多掌勺的人拜了味精做師傅，以為有了味精就會燒菜，任何東西都加味精。中華料理多依賴味精，尤其小吃攤，好像沒有味精就不會煮湯，魚丸湯、海鮮湯鮮少用魚骨熬製，整包味精就習慣性地倒入鍋中，形成頑固的集體怠惰，很令...

原本只能在博物館中欣賞的歷史文物、書法畫作，近年來也搭上文創風潮，成了日常生活中可見的風景；你我不僅有機會吃到用仙草做成的山水畫，也能背著印有青花瓷紋的包包逛遍大街小巷。透過品牌授權，博物館的典藏文物搖身變為新潮的設計品，賦予文物不一樣的新生命。 文物授權 創造典藏文物新面貌 說到博物館的文物授權，國立故宮博物院可說是台灣博物館界的領頭羊。過去故宮最為人熟知的典藏莫過於「翠玉白菜」，許多故...

漫畫．文／獵人 編按 獵人，本名陳至隆，出生於澎湖縣沙港村，常於媒體發表漫畫，評論時事及政治事件，漫畫手法一針見血、幽默風趣；是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫，讓讀者了解台北市的縷縷脈動。

「特效化妝？跟彩妝差不多吧！」「是不是都在畫鬼啊？那萬聖節的時候就可以派上用場了！」這些，都是外界對特效化妝常有的認知。隨著台灣影視產業創造出越來越多IP角色，彩妝的視覺效果也更備受重視，特效化妝的重要性因此被更多人注意。 特效化妝師透過彩妝技巧，為影視角色注入鮮明印象。 不到30歲的特效化妝師儲榢逸，參與過諸如《角頭2》、《樂園》、《紅衣小女孩》、《女鬼橋》、《誰是被害者》等電影和影...

從本期開始，《台北畫刊》將展開「居住正義2.0」系列小講堂，帶你從「社宅出租」、「民宅更新」、「房市健全」三大面向的不同構面，了解居住正義如何實踐於我們的日常生活中。5 月適逢房屋稅開徵，本期就從房屋稅制開始，帶讀者了解居住正義2.0 ！增減稅是實現居住正義的方式之一，稅負的比例、課徵對象等都是調整的關鍵，台北市政府近年持續以單一自住更輕稅、公益性出租減稅、多戶持有成本提高、空屋改課非自住稅率等措...

食安意識抬頭，食農教育如何從生活出發？「大象爸爸」李孟發軟硬體齊下，從規畫課程到協助學校打造綠屋頂，都看得見他的身影；致力推動綠繪本的主婦聯盟環境保護基金會常務董事林玉珮，以故事之力讓食農教育從學校外擴至各方夥伴。他們各自運用不同的方式，在台北城裡交織出一張綿密的食農教育網。 深入校園，田園城市向下紮根 「給你們一個任務，挖挖看泥土，把小蟲找出來！」人稱「大象爸爸」的李孟發話語剛落...

在與櫻花的告別中，悄悄迎來海芋盛開的季節，而陽明山竹子湖的海芋季也不缺席，自3月18日開始，邀請遊客一同在花田中賞海芋、採海芋和吃野菜，還有祕境地景藝術、農園體驗及婚紗攝影等限定活動，以五感深入體驗竹子湖的魅力。   海芋季期間，民眾可至農園及店家著青蛙裝下田體驗採海芋的樂趣，還有「花田裡的餐桌」活動，不妨預約一場在海芋田中的浪漫下午茶，品嘗在地農家的特色料理。飽餐後還...