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- 望向綠境新未來——環境策略公司執行長王家祥x物資交流平台創辦人馬玉如(台北畫刊110年12月)近年來溫室效應持續加劇,造成的全球暖化及氣候變遷問題,已成為我們需要長期面對的挑戰,透過永續生活推動者的對談,帶大家看見面對未來生活轉型的指引。 永續生活新創意 許每個人對如何過好日子的定義都不同,但在氣候變遷的前提下,在2050 年達到淨零碳排的標準,並尋求讓環境可以永續的生活方式,已是時下眾人的共識。但該如何做才能讓永續的目標以更簡易又有效率的方式達成? 「REnato lab...40852021-12-09
- 輸送:串起生活與音樂的廣播電台(台北畫刊108年11月)台北人的一天,節奏忙碌緊湊且位移變化迅速,每天都有一定比例的時間花在交通上,可能是自己開車,也可能是搭乘計程車、公車、捷運或高鐵,在這短暫旅途中,往往視覺無法專注於一事,此時聽覺的敏銳度便會打開,對聲音的需求度也因此提高,音樂和廣播很常是陪伴人們填補或消磨時間的最佳方式。 袁永興從事廣播工作已超過30年。(攝影-蔡耀徵) 隨著科技發展,如今錄製、剪輯等工作,袁永興都能透過電腦在工作室...40822019-11-11
- 電玩世界冠軍陳威霖 腦袋競速 網路霸主(台北畫刊107年6月)今年1月,26歲的陳威霖代表台灣,赴荷蘭參加《爐石戰記》世界巡迴賽,在這款全球擁有約7,000萬名玩家的遊戲中,他戰勝各國電競好手,奪得世界冠軍,獲得25萬美元(約新台幣700萬元)獎金,受到世界矚目。 投入電競 贏是唯一的路 網路世界,是新世代的職業戰場。這場開闢在網路上的戰爭,近乎24小時不停歇,對手卻布滿全球,對電競選手而言,緊盯電腦螢幕,在網路戰場上消滅對方,就是他們...40822018-06-13
- 美食散策 步尋大宴小吃天堂(台北畫刊112年12月)從華筵到小吃, 品味餐桌上各色菜餚, 感受族群融合的美食盛宴。 「山海樓」的「掛爐燒雞」是台菜宴席的經典大菜。 法國美食家薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)曾說:「告訴我你吃什麼,我會告訴你你是誰。」向外國朋友介紹台北美食,何嘗不是一種自我介紹的絕佳方式?長年觀察研究國際餐飲趨勢的「Taster美食加」創辦人高琹雯,分享她心中最能嘗出台北美好滋味的...40802023-12-06
- 民宅更新修繕 打造安全便利的居住環境(台北畫刊109年11月)台北市目前仍有許多屋齡超過30年以上的老舊住宅,尚待被加強打造為全齡居住空間。除了優先強制拆除、重建海砂屋或結構有安全疑慮的建築物,台北市政府也致力推動民宅整建維護,包括提供「在宅安老宅」一站式居家修繕、補助增設電梯,並持續推動「原有住宅無障礙設施改善補助計畫」,期許高齡者在台北的生活能免去諸多不便;另外也聚焦中低收入戶原住民,提供「建構或修繕住宅補助」,讓所有民眾共同宜居在台北。 劍潭整宅住戶...40792020-11-04
- 藉由創作,打造共識!(台北畫刊108年10月)藝文的推動對各式社會議題來說,往往是不可或缺的助力,透過貼近大眾的生活風格報導或社群網路來促進理解,都是議題與文化之所以能普及的重要因素。而在同志議題上,《LEZS》與圖文不符皆藉由他們的作品,讓討論在不同社群間發酵。 《LEZS》透過紙本傳遞女同志的生活態度與美學。 女同志雜誌《LEZS》: 以紙本作為議題溝通橋梁 創辦台灣第一本女同志雜誌《LEZS》的王安頤,在提到《LEZS》...40782019-10-10
- 串起城市間的美好情誼 在台北以燈會友(台北畫刊112年3月)為期19天的「2023台灣燈會在台北」已圓滿落幕,本屆燈會除匯聚國內外藝術家的精彩展演,交通部觀光局和台北市政府也邀集26個國家、城市單位共襄盛舉,帶來25件作品和1個響應燈飾,以花燈串起國際間的友好交流。 本次參與的國際單位是歷年燈會最多,包括聖克里斯多福及尼維斯、貝里斯、關島、韓國大邱、聖露西亞、印尼、上海及日本。每件作品都融入當地傳統和代表特色,當民眾走入中央展區的「國際友誼燈區」時,...40762023-03-13
- 台北畫刊107年4月第603期—老粵菜新滋味 雅閣×謝文山珍海味、飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心、燒臘、煲湯到熱炒等,菜式多樣、技藝深奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門。 摘下米其林一星的台北文華東方酒店中餐廳「雅閣」新任主廚謝文,14歲入行,從水檯、打荷、上什(音同雜)等基本走位做起,廚房就是他的江湖,後來闖入有香港「富豪飯堂」之稱的「福臨門」成為主廚,擅長運用參、鮑、 肚等頂級食材,以燒、煲、烤、炒等細...40652018-04-13







