傳統市場對市井小民而言，是採買日常用品與新鮮食材的好鄰居，經濟部自2011年起，推動「樂活菜市場競爭力提升計畫」，對市場進行輔導，期待跟上時代的腳步，提供更優質舒適的購物環境。   然而有別於其他各地的市場，隨著捷運開通、都市更新，台北市的傳統市場被賦予著城市意義，活化與改造勢在必行。因此台北市政府更進一步舉辦「台北傳統市場節」，以發揚「在地食材、在地生活、在地文化」的核心價值，結合地方資源，...

🏬 東區時尚潮流路線 08:30 四四南村 在五光十色的信義區，還有一個樸實溫潤的角落讓人放鬆。這兒保留舊有眷村的格局，連棟式的平房老屋，搖身一變成為展覽、餐飲與文創雜貨空間，販售諸多台灣在地出產設計的良品，忍不住讓人想統統打包帶回家。常見遊客在漆上紅藍綠色的門窗前拍照留影，或者在草皮閒坐，一邊享受陽光，一邊就近欣賞台北101。 ♦ 捷運台北101/世貿站   10...

台北雙連幼兒園將在今年6月舉辦90歲生日，一路走來培育無數知名人物，男星金城武、大廚江振誠等，都是雙連校友。雙連的各項校園幼教策略，幾乎可以見證台北市幼教發展的改變。   雙連幼兒園對許多台北市民並不陌生，甚至以身為雙連校友為榮。自1928年創立至今已有90年歷史，從原先的教會主日學堂，到目前占地近4,000坪的寬廣校園，陪伴著無數雙連園生度過最歡愉的童年時光。   主愛為先 ...

今年米其林必比登推介（Bib Gourmand）名單中，在台北部分，涵蓋了54處店家與街頭小吃，其中藥燉排骨的品項，饒河街夜市的「陳董藥燉排骨」和士林夜市的「海友十全排骨」都蟬聯推介名單。 獲得必比登推介有那麼重要嗎？這必比登又是什麼？咱們看米其林輪胎在1984年發布一個卡通人物似的品牌大使，長得白白胖胖的，身上一輦、一輦像輪胎似的「肥肉」，一般人呼之為米其林寶寶，但它其實有個鮮為人知的名字...

常於大型活動現身的各式行動餐車，有別於餐廳式的用餐空間，強調輕食即行的街頭餐車料理，不僅在市集或觀光區悄然形成一種新型態的飲食文化，相對低廉的創業成本，更是許多創業族的首選。 低門檻的創業新選擇 相對餐廳的高店租、水電費等成本，餐車創業門檻低，但在餐車市場中，仍有許多法律規範需要創業者做好事前的了解與準備，如合法的營業地點、落實消防安全、符合衛生考量等，都是「新手」餐車創業者所需注意的...

餐與酒是密不可分的。在國外用餐時，服務生第一句問的都是「想喝點什麼」？順序是先點酒、再點餐。飲食文化源遠流長的歐陸國家，佐餐酒多以紅、白酒居多，講究點還細分餐前、餐後酒，例如，法國人習慣在餐前喝香檳，用清爽氣泡感來開胃；義大利人餐後喜歡來一小杯渣釀白蘭地（Grappa）幫助消化。餐與酒該如何搭配？以產地酒搭產地食物的風土學，就是餐酒相得益彰的祕訣。 淺談鄰近的日本餐酒文化 以日本的餐酒...

美麗未必膚淺，台北有幾間特色風格書店，不僅僅是滋養心靈的閱讀空間，裝潢質感更是美到讓人無法抗拒，結合書刊、餐飲、藝文展演等功能，讓書店除了買書與閱讀，更是生活的分享體驗，來這裡拍照打卡，氣質瞬間加分。 日本最美書店進駐 以代官山分店獲選「世界最美20家書店」的日本蔦屋書店（TSUTAYA BOOKSTORE）進駐台灣時，曾掀起一股話題熱潮，尤其落腳松山車站商圈的松山站前店，更是文青、網紅的...

傍晚時分，從中山北路3段「晴光市場」招牌入口處往裡走，窄窄的巷道兩旁錯落著幾間販賣各式商品的小店，不知是否未到「開市」的熱鬧時段，人潮並不多。直到步行至雙城美食街附近，夜市的燈光、琳琅滿目的小吃和湧現的人潮，才顯現出庶民蓬勃的生活景象。   細數「晴光市場」舊時光 不過，可別以為「晴光市場」只是個平凡無奇的市場，這裡曾是台北、甚至台灣歷史最悠久的舶來品集散地，以前若要買世界各地的...