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- 百年繁盛風華 大稻埕榮光再現(台北畫刊107年10月)1860年淡水港正式開埠,造就了大稻埕貿易繁榮、人文薈萃的富饒景象,更成為北台灣商業的重要樞紐。昔日的貴德街、迪化街和延平北路等大稻埕主要街道上,茶行、布行、中藥材行及南北貨商行林立,盛極一時。 ▲大稻埕故事工坊URS44(攝影/高讚賢) 隨著時代變遷與城市發展重心轉移,大稻埕的榮景逐漸褪去,承載昔日風華的各式老建築一度面臨被拆除的命運。所幸關懷歷史文化的當地居民與各界專家學者們,積極與政...62432018-10-15
- 台北職人 處處精彩(台北畫刊107年6月)編按 獵人,本名陳至隆,出生於澎湖縣沙港村,常於媒體發表漫畫,評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。 漫畫.文/獵人62382018-06-19
- 打造實驗遊戲空間 親子的自家共玩體驗(台北畫刊109年6月)疫情逐步趨緩的時刻,父母適時帶孩子出外放電之餘,親子的居家共處仍是一大課題。孩子與父母的相處時間大大增長,教育現場也從教室延伸到家中,對於學齡前的幼童,定居台北的日本兒童玩具設計師江口健太郎認為,藉由簡單、好用、適才適性的玩具,既能結合生活所需,也能帶動身體感知,透過學習打造居家實驗遊戲空間,親子既能互為「玩伴」,也能成為彼此的「老師」,在居家空間創造廣闊的生活體驗。 父母可以與孩子一同享受遊戲...62312020-06-04
- 台北畫刊107年2月第601期—狗年出遊去 與毛小孩樂玩台北狗年到,計畫好要與狗寶貝去哪裡玩了嗎?現在帶著狗狗走逛台北市,除了可搭乘友善狗狗公車,到狗運動公園奔跑,也可預約友善寵物計程車,上友善餐廳大吃一頓,甚至來去五星級飯店住一晚,過年大可不必舟車勞頓全台走透透,在台北照樣可以與狗狗輕鬆找樂子。 動物友善城市 從狗專屬公園開始 人稱「熊爸」的犬類行為專家王昱智,帶著愛犬「熊三」來到迎風狗運動公園,長年生活在台北的他,20多年前開始...62152018-02-14
- 強鄰環伺的百年松山市場(台北畫刊111年11月)有百年以上歷史的松山市場,因為被包圍在美食多不勝數的饒河街夜市裡,再加上大賣場興起,松山市場所扮演的傳統交易功能逐漸被取代,反而在接近中午時,才陸續出現人潮,大部分都是為了午餐而來,鮮少看見買菜的人,但也只是裡面幾家美食攤子人聲稍顯嘈雜,偌大的市場靜悄悄的,就算太陽曬到屁股,由於昨晚一夜喧嘩,睡不醒的店主多得是。 松山的舊地名為「錫口」,意思是「河流彎曲處」,所謂的河流就是當今的基隆河。...61932022-11-05
- 台北畫刊107年4月第603期—侯布雄×Olivier Jean 經典法國菜「侯布雄台北」確定摘下一星後,總計已在全球拿下35顆星,饕客們一踏進餐廳都有種星光閃耀的感覺。作為首家登台的米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,名廚 Joël Robuchon 再一次任命旗下得意門生Olivier Jean接掌台北店餐廳,餐點極具創意,卻保有傳統法式美味,持續引領台北美食界。時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房,享受美食的當下亦能欣...61912018-04-13
- 日料職人逛安東市場 採買好享受(台北畫刊112年11月)坐落大安區瑞安街的安東市場,整體環境乾淨、明亮且寬敞。商品陳列整齊、標示清楚,讓顧客上市場採買,宛如逛街購物般自在舒適。 「信昌南北雜貨」販售的品項相當齊全。 嚴選產品品質 交流料理點子 來到「信昌南北雜貨」,徐民勳信手從攤位上拿起味噌、胡麻醬和堅果說道:「很多日本料理會以調味醬汁來襯托食材的鮮美風味,因此醬料的品質相當重要。我們會以現磨堅果和味噌製的醬汁搭配和牛肩胛肉,咀嚼時便能感受到...61782023-11-07
- 台北畫刊107年2月第601期—到台灣省城隍廟祈福賞燈位於城中商圈的台灣省城隍廟,從名稱看來就令人好奇:這座廟與其他城隍廟有何不同?原來城隍爺也比照人間官階,依管轄區域大小區分,都、府、州、縣,各有不同位階的城隍坐鎮,其中尤以位於台北市的台灣省城隍與新竹都城隍、台南市的台灣府城隍並列為台灣3大神格的城隍廟。 台灣省城隍廟董事長廖鴻昌表示,省城隍廟創建於1882年,往昔與天后宮同為台北城建城時的官廟,原舊址與清朝時的台北府衙相連。日本時...61702018-02-13







