日治時期大稻埕有兩所規模較大、由臺灣人開設的西式醫院，稱「北仁安南朝北」，位於北邊延平北路與涼州街口的仁安醫院由柯謙諒醫師創立，而位於貴陽街與西園路口的朝北醫院則是李朝北所有。   婦科難產都找他 仁心仁術不計較 仁安醫院所在的延平北路，是昔日臺北城內到大龍峒與淡水的南北主幹道，而涼州街則是城內聯絡河阜的要道，其旁為太平國小與永樂國小。其中太平國小創校於1898年，192...

辛苦了一整年，歲末年終絕對要好好犒賞自己，不管是約同事、朋友或家人，找間料理精緻的預約制私宅餐廳或無菜單料理店，辦個溫馨團聚的小尾牙、祭祭五臟廟，同時也聯繫彼此間的感情。 開放式廚房 管家貼身服務 私宅餐廳的特色，就是由主人親自下廚、服務客人，但「福來許私廚」與一般私宅料理餐廳很不一樣，除了有能直接在客人面前烹調料理的開放式廚房外，還會有一位管家在宴席前與客人溝通菜色和需求，同時在席間服務...

民以食為天，星球工坊執行長李佳祐靠著敏銳味蕾，成功研發三杯雞、玉米濃湯等差異化口味，在競爭激烈的爆米花市場站穩一片天。私底下的他，也是個不折不扣的美食控，尤其偏好夜市、路邊攤美食。海外代理商來訪時，他隨手就能列出美食清單，讓外賓見識台灣美食軟實力。 每當有外賓來台，李佳祐一定會安排一晚夜市小吃巡禮，士林夜市、饒河街夜市、永吉路30巷，越夜越熱鬧，總能讓大夥吃得盡興，滿載而歸。 「台灣夜...

藏身武昌街城中市場對面巷裡的東台布鞋莊，被牛肉麵攤和水果攤包圍，僅梁柱上一塊約窗型冷氣大小的黃底紅字招牌可見其名，小小店面出入口只容一人通行，傳統的綠色鋼架展示著一雙雙色彩繽紛、樣式各異的繡花布鞋，即使部分鞋款花色新潮時尚，但店內擺設依舊保留著1949年剛創立時的模樣。 店內鞋架上掛著一幀全家福照片，那是創辦人夏朱素琴女士與兒子、兒媳婦和六位孫子的合照。 舒適可客製 訂單接不完 東台...

台北台北亮晶晶   台北，新年快樂！本期《台北畫刊》帶你從城市的各種光亮，發掘台北亮晶晶的風貌。   台灣的第一盞電燈是由清領時期台灣巡撫劉銘傳設立於台北，就此點亮這座城市。隨著時代演進，燈光照明已經成為現代人生活中不可或缺的一環，除了照明功能之外，若能將光和諧融入環境，也能牽動人們對城市的情感。本期《台北畫刊》訪問國際照明設計大師周鍊，分享他對照明設計的看法，如何運用光來連結...

夜晚的淡水河，粼粼水波映照著一座座光雕橋倒影，交織出迷人畫面。乘著藍色水路夜航或沿著河濱夜騎，眼前盡是璀璨光雕，不禁讚嘆台北河岸越夜越絕美。 藍色水路夜航 波光燈光皆瀲灩 美學大師蔣勳在詩作〈寫給淡水河〉中這樣形容：「我俯身向你 靜靜的河流 你流過這巨大的城市 帶著汙穢與泥沙 帶著罪惡與哀傷 帶著大樓的倒影 帶著霓虹的繽紛 帶著一切的歡樂與喧嘩 慢慢地流 靜靜地流……」曾背負「臭」名的...

「一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星」兒歌中描述的滿天星斗景象令人神往。天晴的日子，若走入台北市郊山等光害較少的地方，就有機會看到滿天星星的壯觀美景。   陽明山區 追尋浪漫流星 近年來在偶像劇的催化之下，「看流星雨許願」已成為浪漫劇情的標準配備，陽明山擎天崗由於光害少、空間寬廣，可以看到天琴座、寶瓶座等流星雨，尤其天琴座流星雨出現比金星還亮的「火流星」機率相當高，每到流星雨時節總湧現不...

燈的發展，象徵文明的進程，從燭火、煤油燈、鎢絲燈，一直到現今的LED等，記錄著人類智慧與進化史。光的功能，從單純的照明到氣氛營造、藝術光影運用，成為我們生活中不可或缺的一部分。你可曾想過，第一盞燈出現在何時、何地？燈光又是如何跟隨台北一起改變？讓我們用燈光，穿梭台北的古往今來！ ▲東門（景福門）是1888年劉銘傳巡撫開啟台灣電燈照明和電力產業歷史的起點。 電業開展 點亮城市魅力 距今...