一個偉大的城市，10年左右就要爭取一次世界級賽事，這不僅能把台灣推上與世界溝通的橋梁，更能讓台北脫胎換骨、升級轉型。」基於這樣共同的理念，一群愛台灣的產業界專業人士，以身為主辦國國民的責任感，在去年10月共同籌組臺北世大運品牌諮詢小組，藉由自身專才，致力為世大運各類整合行銷活動提出建言與把關。   媒體行銷凝聚認同感 世大運籌備過程中，國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所教授陳美燕，也運...

四四南村、光點台北、紫藤廬茶館、艋舺謝宅，這些地方是許多台北人週末遊憩休閒的好去處。而這些美麗的古蹟、歷史建築之所以能被保存下來，是因為背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪，持續不斷為保存文化資產而努力。   旅居亞洲 著迷文化 生長在加拿大的史康迪，大學時代因為接觸學校裡的亞洲學生進而著迷起東方文化，也開始研讀歷史與東亞相關研究；雖然當時在加拿大的亞洲學生以香港人居多，他卻對...

餃子渾圓飽滿的外形貌似元寶，有財源滾滾的寓意，也象徵全家團圓，是過年必吃的年菜之一，年節期間不妨來點「不一樣」的水餃，不論是獨特餡料或麵皮，還是跳脫常見的水煮方式，用「新鮮味」犒賞自己與家人一年的辛勞。 堅持傳承 正統山東味 想品嘗道地的北方餃子，常青餃子館是許多饕客必推首選。自1958年營業至今超過60年，第三代老闆王仁雋堅持傳承外婆的正統山東手法，從和麵、揉麵、擀皮、調餡到成形，全都是...

節能環保是全球共同追求的目標，要邁向永續的宜居城市，建築是否符合綠能環保準則，是評估的重要指標。「九典聯合建築師事務所」主持人張清華是國內推廣綠色建築的先驅之一，曾設計許多具代表性的綠建築作品，讓我們跟著她的腳步，一起認識在台北與自然和諧共生的綠色建築。 有全台最美圖書館稱號的北投圖書館，是台灣最具代表性的綠建築之一。 健康社會住宅的外觀採用不規則形設計曲面，使空氣順利對流、降低空調需...

無庸置疑，台灣人現在很會做麵包了，且在國際上連連得奬，還倉頡造字發明了將「麥」和「方」兩字合體，讀成ㄆㄤˋ。 「麥方」者考其本源，就是從日語的パン（pan，和華語「胖」發音同）而來，那日文的パン又從何而來？有一回，我在荷蘭，早餐時心想荷蘭統治過台灣，也在大航海時代裡和日本接觸頻繁，那麼麵包一字理當和荷蘭也有若干關係，於是請教女侍bread的荷蘭語怎麼說？得到一個奇怪的回答：brood，於是用...

迎接疫情下的新生活常態，台北市政府致力於觀光旅遊轉型、加強國內外城市行銷，開創多元的可能性。今年台北市政府積極與台東縣政府合作參與「2021 台灣國際熱氣球嘉年華」，製作代表台北城市意象的3D 造型「台北熊讚熱氣球」，這是全台灣繼台東之後，第二座擁有代表熱氣球的城市。吸睛又可愛的熊讚熱氣球，將在本次盛會首次亮相，承載著台北旅遊的新希望在空中飛揚。 台北市吉祥物熊讚Bravo 將化身為熱氣球，...

閱讀，是城市文化之窗，也是台北最美的風景。我們在台北閱讀，也閱讀著台北。 台北的愛書人非常幸福，根據2016年世界城市文化論壇調查，台北書店的人均密度高居世界第二，除了連鎖書店外，還有各具主題、個性的獨立書店，以及融合藝術、風格選物、Café的複合式書店。 《紐約時報》曾形容，台北傳統與現代兼容並蓄，既受到日本、歐美等多元文化衝擊，又保有台客文化的本土驕傲，若說舊書店累積出台北的文化底...

萬華是台北著名的服飾批發大街之一，各式服裝店林立，在這裡除了可以找到走在潮流尖端的時尚服飾，也能尋得台灣製造的純棉內衣，更甚者還有師承上海老師傅的唐裝打版技藝以及精美的飾品工藝，藏身於萬華的老店家與達人雲集，隨著時代更迭，不僅勇於開創專屬自己的特色，也見證萬華一路走來的發展與蛻變。 台北市商業處為促進民眾對萬華的了解，特別尋訪了這裡的亮點特色店家及藝匠達人，希望藉由他們奮鬥的故事，引起大家對...