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- 文化台北 老空間裡的時代風情(台北畫刊107年6月)《角頭2:王者再起》取景的澡堂,圓形的浴池設計讓這座具歷史性的澡堂更具日式風情。電影開場就在這裡取景,猶如日本經典黑道電影一樣,血腥的暗殺總在煙霧繚繞的池畔展開,令人印象深刻。池畔蒸氣滿滿的神祕感,民眾也可以來感受。前山公園公共浴池屬於白磺泉,分為男、女兩個裸湯浴場,而浴池外的公園內也有湖泊、小橋流水,適合出遊踏青。 合勝堂 《雙城故事》講兩個女孩的追愛故事,故事從大...55902018-06-17
- 【街角的一扇詩的窗】風中一葉(台北畫刊108年1月)附筆 四季的變化被喻為青春、朱夏、白秋、玄冬,就像人生。白秋期的白色既是成熟,也是蕭瑟,每一個人不分男女,熟年之後繼續走在生命經歷之途都會有這種感觸。 從風中飄動的一片葉子來觀照,從嫩葉到覆葉(覆蓋在嫩綠初綻的葉子,已逐漸枯黃),是成熟也是衰老,觸景傷情,從觀照自然情境、反思人生,訴說一種領悟,把悲傷化為美,靜靜欣賞。 人生有歡愉,也有悲傷,自然是一面窗,也是鏡子。 繪圖:張秋...55832019-01-17
- 創意 × 植物 從大自然汲取想像力(台北畫刊110年5月)除了繽紛鮮豔的花卉外,可以從植栽中汲取的創意,比想像中更寬廣。花藝家陳譓如認為,在炎熱潮溼又高樓林立的台北,用蕨類創造公共空間綠意,才是順應天時地利的最佳選擇,靈活運用在地常見且多元的植物物種,能為城市帶來獨樹一格、豐沛的生命力。 陳譓如運用花藝的專長,以蕨類、花卉為空間增添活力。 常赴陽明山放鬆紓壓 「像我們這樣在台東鄉下長大的小孩,大自然、花花草草本來就是生活的一部分。」陳譓如侃侃而...55792021-05-06
- 台北庶民美食中的汕頭味(台北畫刊110年8月)幾十年前去了一趟上海,當時所謂的「十里洋場」已漸甦醒,台商出入頻繁,因應新的經濟型態,美食餐廳也如雨後春筍般出現。那時曾去一家火鍋店,店內的各式醬料裡,其中一味「沙茶」還特別註明「台灣人專用」。咦?在台灣吃火鍋就是要蘸沙茶,這奇怪嗎? 台灣人吃火鍋有段轉換史。現在台北當道的是麻辣火鍋,聽說台灣第一家麻辣火鍋是1979年由蔣介石的「御廚」四川人蔣陸寧,在安和路與通化街間的巷子內開的。一開始...55762021-08-06
- 萬華艋舺人文生活場域 新舊拚場 激盪城市的草根活力(台北畫刊108年8月)若要在台北選擇一個看得見新潮與傳統碰撞的街區,萬華艋舺絕對是不容忽視的存在。在這裡,能夠感受到城市立基於傳統不斷前進的脈動,千姿百態又真性情的草根民情,在新舊比拚之間,也能找到安心滋長的位置。曾經在萬華艋舺生活的作家林立青,如今依然對此地流連忘返,他與萬華艋舺之間的故事,透露出新舊在此相互刺激又融會的自在氣息。 本期專題請點↓ 林立青: 「真正的文化是從在地生活中長出來的。」 萬華艋...55752019-08-14
- 最愛台式古早味 李成家鍾情切仔麵(台北畫刊107年6月)李成家出生在屏東東港,在成為美吾華懷特生技集團董事長之前原是外商藥廠業務,1976年創業,成功推出自創美髮用品品牌「美吾髮」,近年更跨足生物科技。日理萬機的他,笑稱自己忙起來什麼都吃、隨便吃都能飽,但美食千百種,他唯獨鍾情台式古早味。 ▲李成家喜愛台式料理,也酷愛生猛海鮮。(攝影/林育緯) 簡單古早味 擄獲董座胃 「我比較喜歡吃台灣古早味的東西,譬如路邊的小吃攤、麵攤。...55652018-06-16
- 啟動城市固水力 追求大台北穩定供水(台北畫刊109年3月)氣候變遷席捲全球,洪水、暴雨、乾旱越來越頻繁,連帶衝擊供水穩定,台灣也無法置身事外。肩負大台北390餘萬人用水大任的台北自來水事業處,以備援備載、漏水防治、防災應變3大措施,持續在極端氣候中,追求大台北地區穩定供水,成為民眾最堅強的後盾。 台北自來水事業處致力於穩定大台北地區供水,打造永續好水城市。 (圖為直潭淨水場) 將北勢溪原水儲存於翡翠水庫上游大壩內,兼具防洪、發電及給水等多項...55632020-03-11
- 台北畫刊106年8月第595期—甜點魔術師 製造驚喜快樂時光 台北君悅酒店 甜點主廚 博豊安愛情、時尚、甜點,永遠是女人心目中排行榜的前3名,而台北君悅酒店甜點主廚博豊安(Julien Perrinet),卻有辦法將三者合而為一。在他的巧手製作下,每道甜點都猶如藝術品般繽紛絢麗,精緻得令人捨不得吃掉;咬下一口,香甜濃郁的內餡果醬在嘴裡迸發,也融化了心房。▲博豊安以精湛的甜點手藝贏得太太芳心。(攝影/鄒瑋) 精緻甜點 抓住幸福的味蕾 端著猶如珠寶般的檸檬塔,來自浪漫國...55542017-08-17







