共有2010則文章
- 台北畫刊107年1月第600期—營養師的快速早點 優質早餐健康無負擔台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里忙碌的一天常是這樣開始的:6點多起床,邊盥洗、邊按下電鍋快速蒸煮1顆雞蛋,梳洗完畢,把水煮蛋連同昨晚事先準備好的水果裝袋,放進包包裡就可以出門。上班時間分秒必爭,有空就到醫院的餐廳買饅頭、麵包,太忙就直接到巷口超商買吐司、地瓜或海苔飯糰,早餐內容相當符合一般人對營養師的想像:食不厭精;只是這「精」並非追求食味的精緻,而在於精準掌控進食時間以及挑選食材的嚴格度。 ...93532018-01-19
- 台北畫刊107年3月第602期—在建築、漢藥方面皆是先驅 迪化街乾元藥行在台北迪化街南段(舊稱「南街」)漢藥大批發行櫛比鱗次,其中「乾元藥行」(台北市迪化街1段71號)的建築形式以現代主義的藝術裝飾式樣之姿,在附近眾多仿巴洛克式的街屋中特別引人注目。 建築外觀受現代主義風潮影響 現在看得到的乾元藥行外觀是自1920年代開始流行的現代主義建築思潮,由於工業革命興起以及一次大戰後的重建需求,轉變為捨華麗而追求簡潔的裝飾, 主張理性之美,大量使用直線、...93282018-03-19
- 讓孩子認識性別與情感 從增能到表達的性平教育宣導月(台北畫刊110年1月)近年社會頻傳因情感糾紛而衍生出的傷害案件,引起大眾對於學生「情感教育」的關注及重視。對此,台北市教育局近3年特別以「性別與情感」為「性別平等宣導月」主軸,協助學生認識並思考情感關係對自我的意義,學習以適當的方式調適情緒,並以適切的態度表達情感。 性平教育融入教學現場 教育局分享,近3年透過台北市性別平等教育委員會所推動的「性別平等宣導月」年度策畫,針對國小、國中及高中各學層規畫適切的年度學...93262021-01-06
- 到古厝用「老樣子」祝福我們的孩子 林安泰古厝抓週收涎(台北畫刊108年6月)舊時社會注重生命禮俗,收涎、抓週等不同儀式,表現了家族對於孩童每個成長階段的重視。林安泰古厝為台北市現存保留最完整的閩南式古宅之一,除了保留清代的建築與園林之美,更傳承了閩南禮俗,自2012年起定期舉辦收涎、抓週古禮,讓民眾認識與體驗傳統文化,同時創造珍貴回憶。 ▲林安泰古厝完整保留了閩南式建築之美。 新生命傳承舊時習俗 「收涎」又稱「作四月日」,在新生兒滿四個月時進...93092019-06-11
- 移住的觀察:日本作家栖來光眼中的台日流動(台北畫刊108年12月)過去從事音樂、電影製作的栖來光,與在台灣出生長大的先生結婚後便定居台北,一晃眼,已過了13年。栖來光回想那個初來乍到的自己,中文只能簡單說上幾句,如今卻已熟稔台北的街巷與大小事,甚至出版了兩本介紹台灣的著作《在台灣尋找Y字路》與《山口,西京都的古城之美:走入日本與台灣交錯的時空之旅》,還為日本各類媒體撰寫有關台灣的報導,儼然成為台日友好交流的最佳代言人! 日本作家栖來光移住台北已有13...92822019-12-10
- 【美好X台北 台北花季】杜鵑花季藝文散步、玫瑰展愜意漫遊 (台北畫刊108年3月)🌺杜鵑花季:悠然自在的藝文散步 隨著各色杜鵑花絢爛盛開,杜鵑花季也拉開序幕,不僅台大校園裡百花齊放,附近的溫羅汀街區也熱熱鬧鬧。賞花之餘,不妨順路逛逛小店、欣賞悠閒的街景。 直物生活文具 公館店 橡皮擦、鉛筆盒、筆記本,文具代表的其實是一個又一個的青春回憶。這間店隱身於公館的巷弄中,搜羅各國文具、生活道具,是一間有溫度的選品店。挑個喜歡的文具,親筆寫下今日與杜鵑花相遇的心情吧! ...92802019-03-15
- 台北畫刊106年7月第594期—都市裡的恬靜時光 青田街 老樹與老屋交織出人文底蘊大安森林公園周圍,一棟棟現代化大樓與繁忙的交通,交織出一座城市該有的樣貌,然而若是走至對街,走進巷弄,來到有著台北綠寶石之稱的青田街,頓時從喧鬧遁入寧靜,蔥鬱的大樹與樸實的日式木造房舍,靜靜佇立在街廓,歲月流轉,青田街仍然以溫婉的姿態,展現它淡雅的風貌。▲進到青田街,幽靜的巷道、綠葉成蔭的老樹及日式老房,展現出一股優雅風情。(攝影/林宜賢) 政商名流住所以及最早的名人巷 「以前對面是電...92762017-07-18
- 台北畫刊107年1月第600期—烘焙師的手作好食 打造晨間幸福食光▲歐美早午餐的引進與風行,讓台北的早餐市場有了新選擇。(攝影/楊智仁) 偶爾與家人到外頭吃早餐,烘焙師李靜潔總選擇「有吃有玩」的家庭餐廳,例如信義區的伽利略(Galilei Family Brunch)餐點多元,漢堡、班尼迪克蛋、燉飯等組合應有盡有,大人小孩各選所愛,誰也不必遷就誰;室內有遊戲間,室外有遊樂場,大人喝咖啡聊是非,孩子們也能開心玩個夠。送孩子上學後的清晨或工作空檔,她常到法...92712018-01-19







