共有2010則文章
- 台北畫刊107年2月第601期—巧味溫馨 幸福便當 愛料理「前往心的路上通過胃。」這句話或許解釋了為何人們始終熱衷於選擇「吃大餐」來歡慶各種節日的原因。「料理的確是最能傳達心意的東西。」烹飪名師林美慧另有見解:「外食雖然快速方便,卻缺乏個人心思;如果能為喜歡的人準備一個可口的便當,從挑選食材到料理烹調都親手完成,不是更酷、更獨特浪漫嗎?」 便當愛情魔法新魅力 林美慧指出,便當屬於「組合拼盤」菜式,菜色要豐富滿載、營養均衡,商業設計本...64422018-02-14
- 人人參與的循環未來(台北畫刊111年3月)日常生活中,塑膠製品、包裝或容器隨處可見,但不易分解的特性卻對環境帶來負擔。近幾年,環保意識抬頭,除了自備提袋及環保餐具外,結合「循環經濟」概念來達到減塑效益,也是許多團體與店家努力的方向。發跡於台南的「好盒器」團隊與台北市環境保護局合作,於2021年6月在公館商圈推動循環杯器的使用,期望有更多人認識這套容器循環系統,讓永續與減塑更加便利。 A點借B點還的循環容器 走進公館商圈,不...64342022-03-08
- 孔版印刷與平面設計的交互實驗 ——O.OO設計工作室(台北畫刊109年3月)孔版印刷以孔版印刷機與大豆油墨作為基礎,有如絹版印刷和複印機的複合體,一色一色、一遍一遍疊印在紙張上,使成品容易產生錯位的效果,是不確定性下誕生的特色,也是孔版印刷的獨到之處。在一次無意間從國外帶回來的戰利品裡,Pip 與小肆發現一疊印刷品,竟然每張都有些許不同的錯位,開啟研究孔版印刷之門,直到2014 年創建O.OO 設計工作室,將孔版印刷技術引進台灣。 O.OO設計工作室的兩位主理人小肆...64292020-03-11
- 台北畫刊106年4月第591期—特蒐!台北動漫主題餐廳想體驗執事與女僕餐廳的服務嗎?想嘗鮮日本海外第一家櫻桃小丸子與航海王主題餐廳嗎?《趣玩台北》為大家精選4 間動漫相關主題餐廳,一起來台北體驗動漫魅力吧! 台灣航海王餐廳 日本海外第一家航海王主題餐廳落腳於台北東區,海賊團9 位成員真人等比模型佇立在門口迎接來客,精緻細膩的造景讓人一踏入店裡就拍不停。主題餐點道道皆具巧思,「草帽小子咖哩藍帶豬排」即以魯夫的黃色草帽作為咖哩飯設計;「捕獲深海...64252017-04-17
- 吾家佛跳牆(台北畫刊109年1月)在我們家,過年不必外食或外送,因為舍弟就是總鋪師。 各種應景的年菜,諸如「食雞才會起家」的燉雞、吃白鯧魚才會家運隆昌、吃長年菜才會長壽等,當然是必備,不過因為要吃團圓飯,所以來一盅吾家獨門佛跳牆,就是年年登場菜色裡的大戲了! 吾家年夜飯。 佛跳牆是閩菜之王,現在到中國福州著名的「聚春園」大酒店,門口有塊巨石,鐫有「國家級聚春園佛跳牆非物質文化遺產」,我有一年還專程前去品嘗,並訪問...64062020-01-10
- 台北畫刊106年12月第599期—寶藏巖 活聚落的文史價值從公館鬧區循汀州路3段230巷走入,彷彿穿越時空,來到了遺世獨立的特殊空間,這裡是寶藏巖,也是台北市極具特色的景點之一。 寶藏巖現今泛指寶藏巖寺和附近延伸而出的歷史聚落。從清康熙年間,寶藏巖寺便是這一帶漳泉移民的信仰中心;1949年後國民政府遷台,外省軍人在此自立造屋;1960、70年代,隨著都市快速發展,又湧進許多城鄉移民在此落腳,形成房屋巷弄蜿蜒錯落的景觀。由下方河岸往聚落眺望,便如...64032017-12-18
- 品牌老店再升級 「台北造起來」店家再造計畫(台北畫刊109年5月)傳統老店如何以生活美學再造新提案?品牌行銷又如何替傳產老字號再現風華?台北市商業處持續透過「台北造起來」店家再造計畫,讓傳統產業或美食店家能「好店大翻身」,延續傳統品牌,再現新生。 打造老店新價值 推動多年的「台北造起來」店家再造計畫,從輔導業者空間更新、挖掘品牌特色、設計形象視覺等面向,美化老店店內空間並提升品牌識別度,協助店家打造出兼具台北精神與美感體驗的「老品牌、新樣貌」。 ...64012020-05-06
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】在凱道與總統府 迎來雨後彩虹(台北畫刊108年10月)今年5月17日,台北一早就開始下雨,青島東路上擠滿支持民眾,穿雨衣、撐雨傘,站在這裡為同婚專法拚三讀通過捍衛到底。直到下午3點17分,立法院長蘇嘉全敲下手中的議事槌,那一刻,台灣成為亞洲第一個同婚合法化的國家。 這部專法在同月24日生效,隔晚台灣伴侶盟在總統府前凱達格蘭大道上,席開160桌的「同婚宴」,舉杯慶賀拿回《憲法》保障每一個國民「身而為人、與生俱來」的成家權利。 現場除了由...64012019-10-10







