河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「誠記越南麵食館」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那...

來自美國麻州的Andrew Ryan，有個中文名，叫作阮安祖，是中央廣播電台英語組節目主持人，曾獲得3座廣播金鐘獎，也在公共電視和大愛電視主持節目。   他最愛的食物是炸臭豆腐，能用流利的中文聊電影《愛情萬歲》，他說電影裡的大安森林公園，就是他1995年第一次來台北時看到的模樣，當時還很細小的枝幹，現在變得又高、又綠、又密，還有生態水池可以看得到鳥和螢火蟲；台北捷運也從單一路線逐漸拓展為大...

溼冷的冬日即將來臨，此刻便是啟程北投溫泉鄉的好時機。位於北投區的地熱谷又稱「地獄谷」，占地約3,500平方公尺，溫泉水溫介在 65°C至80°C之間，是世界上唯二的「青磺泉」，也是新北投溫泉的源頭之一，更因終年硫磺煙霧繚繞、恍如仙境，在日本時代被選為台灣「八景十二勝」之一，有「磺泉玉霧」之美稱。 新冠肺炎疫情對國內旅遊業造成極大影響，台北市政府藉此推動北投溫泉區地熱谷公園景觀再造計畫。歷時一...

隨著電影型態不斷推陳出新，在追求前瞻技術為感官帶來嶄新觀影體驗的同時，國家電影及視聽文化中心潛心投入電影修復，讓我們在數位修復組的修復團隊帶領下，一窺每個修復環節，透過重塑經典之作，再次牽起人與過往年代的關係與情感。 電影數位修復是一項漫長的工程，卻也是透過現代科技再展舊時文化光彩的途徑。 1969 年上映，由「寶島歌王」文夏編劇、主演、主唱的《再見台北》修復前後的對照，修復後的畫面（...

「穿新衣，戴新帽」是過年的傳統習俗，狗狗當然也不能免俗，利用春節期間 洗個香噴噴的澡，吃頓飼主親手做的年夜飯，穿上超萌的新衣，陪主人追劇時邊享受按摩，狗年狗日子就該如此愜意！ ▲不妨為狗寶貝穿搭打扮，迎接喜氣狗年。（攝影／廖英傑）   在家美容不求人 難得放長假，親手幫狗寶貝沐浴梳洗，絕對能讓自己和狗寶貝的感情升溫，但若方法不當，狗狗也可能一進浴室就落跑，甚至上演人狗大戰。其實...

在不同的時刻和視角裡，城市總有千萬種詮釋和模樣，譬如我們的台北熱鬧親切，卻也時常迎來連綿細雨。熱情或潮溼，對於生活在此地的人們或許不足為奇，但遠道而來的旅者卻可能心生嚮往。 對於一座異地城市的認識深淺，或多或少關乎相會的時間。頻繁的到訪、數月的旅居、超過10年的移住定居⋯⋯不同的留駐頻率，都為台北注入了全新的觀察和想像。 有人說台北城裡能夠自在散步好難得；台北人吵起架來其實很可...

每座城市中總有些被低估忽略的地方，就像是巨大榕樹腳邊不被陽光照到的蔓延氣根，山路古道旁腳步不常踏經的美麗羊腸小徑。它們詳實記錄著這個地方的文史脈絡軌跡，不僅能鋪陳串聯成一個個完整的故事，讓旅行者停留更長時間，也能成為體驗生活的目的地。 探索看不見的文化路徑 我總是習慣把台灣最具優勢的文化多樣性，比喻成復興南路上的清粥小菜。餐桌上總是擺滿了琳琅滿目的各式菜餚，無論是傳承經典的古早口感，或者創...

台灣目前已邁入高齡化社會，據台北市社會局推估，今年台北市老年人口將占全市人口的20%，因此，打造高齡友善居住環境為居住正義的重點政策之一。除了推動銀髮多元居住安老服務，台北市政府也推動社會住宅弱勢戶政策，並整合公共服務資源協助街友，保障弱勢居住權益。 青銀共居 增進跨世代理解 台北市社會局表示，對長者推行的居住政策已由早年設置集中式居住設施，例如老人住宅、老人安養機構，逐漸轉變以開發在地老...