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- 傳承美麗賽德克 知道自己從哪裡來(台北畫刊112年7月)德伊木.巫卡(Teymu Ukah)來自南投縣仁愛鄉的賽德克都達部落(Sediq Toda), 他在升高中那年離開家鄉至台中求學, 再北上就讀台北藝術大學,畢業後便留在台北逐夢, 德伊木透過不同的表現方式,致力推廣部落文化,期望讓大家認識獨特的賽德克。 2022年對德伊木而言是值得紀念的一年,他以賽德克族織布工藝為題,編導第一齣劇場作品《Wowa Tminun織女》、推出第一張賽德...38792023-07-10
- 實驗教育探索未來新可能—— 台北市影視音實驗教育機構校長小野× 學生章介同、鄭語涵(台北畫刊111年6月)當適性學習成為當代教育浪潮,傳統升學體制不再是學子求學的唯一途徑。在教育思想百花齊放的台北,開放而帶有特定教育理念的實驗教育,成為學生求學路中探索自我的另一種方式。由校長小野帶領的實驗教育機構,陪伴學生提早思考自己的職涯可能,學生章介同、鄭語涵則有感實驗教育提供的學習場域,不只是學習影視概念與實作,更多的是在教育中思考人生。 衝撞體制教育的新路徑 以影視音為發展特色的「台北市影...38792022-06-08
- 台北畫刊107年4月第603期—大三元×邱靜惠 台粵完美融合老字號台式粵菜「大三元」摘下一星,是離總統府最近的米其林餐廳,平時政商名流絡繹不絕。董事長邱靜惠說,大三元能摘星的關鍵在於食材及精緻的美味。她每天親自到市場挑選食材,菜式是融入台式食材的粵菜,如「海鮮焗木瓜」,選用屏東木瓜剖半去籽,鑲入干貝、蝦、蘑菇等食材,撒下大把起司後焗烤而成,食材與木瓜甜味互相襯托,回味無窮。米其林指南也推薦「鮮茄大鮮鮑」,蒸鮑魚搭配番茄和九層塔入口,清新又美味。38772018-04-13
- 台北畫刊106年12月第599期—多元合宜的住宅政策 健全租售市場 落實居住正義買不起,總要讓人住得起!」台北市長柯文哲的一句話,點出許多台北市民的心聲。台北居,大不易,不僅房價居高不下,對於年輕人或弱勢族群來說,租屋支出也是一大負擔。北市府除了興建大量平價優質的出租公宅之外,也積極推動包租代管及租金補貼等配套措施,透過住宅多元政策落實居住正義。 興建公宅+租金補貼 減輕民眾負擔 放眼歐、美、日本等先進國家,約有50%的住宅可以出租,但台北市僅約10%,租屋市場供不應...38772017-12-20
- 打造宜居E化城 當我們宅在一起(台北畫刊107年11月)台北市政府為了打造成為宜居永續城市的願景,提出房市對策捍衛居住正義,希望每一個人都能夠「住者適其屋」,買房或租屋都不再需要付出高昂代價,並在社區生活圈的智慧便利上開發創新服務,讓市民「宅」得輕鬆。 健全房市 居住正義 為舒緩過去房市資訊半透明、交易頻爭議、價稅不合理及市場高起伏等問題,北市府提出健全房市政策與行動。2015年起透過實價登錄查詢系統、熱門交易路段索驥、大社區交易...38752018-11-16
- 台北畫刊107年1月第600期—台北旅館萬花筒 住好玩好的青年旅宿旅館除了是休憩之處,也像是城市的縮影。 來到台北的旅人除了走遍大街小巷感受台北的活力外, 相信也期待每晚下榻的旅館會是什麼模樣, 為了讓每一位到訪的旅人,不但能找到舒適的休憩場所,還能帶走許多美好回憶, 《台北畫刊》自本期起將介紹台北市特色旅館,讓讀者了解台北旅館的新與變、友善與好客。 為了迎接來自世界各地的旅人,近年來台北市的旅館發展出文青風、復古風、平價風、科技風...38722018-01-18
- 親子一同下廚 培養共食樂趣多 (台北畫刊110年4月)充足的營養在孩子成長過程中扮演著重要角色,兒童食育營養師李婉萍表示,具有維生素D、鈣質、鐵質、β-胡蘿蔔素的食材不可或缺,可以挑選擁有深綠色、橘紅色色彩的蔬果作為料理指標,而透過親子共同下廚,還能培養孩子肌肉發展、手眼協調的能力。 運用日常好取得的食材,製作適合孩童的簡單營養料理。(攝影/黃映嘉) 從日常飲食中 補足孩子所需營養 李婉萍觀察到坊間常見的親子餐廳,著重的是提供父母帶著...38722021-04-07
- 台北畫刊108年2月第613期台北台北亮晶晶 台北,新年快樂!本期《台北畫刊》帶你從城市的各種光亮,發掘台北亮晶晶的風貌。 台灣的第一盞電燈是由清領時期台灣巡撫劉銘傳設立於台北,就此點亮這座城市。隨著時代演進,燈光照明已經成為現代人生活中不可或缺的一環,除了照明功能之外,若能將光和諧融入環境,也能牽動人們對城市的情感。本期《台北畫刊》訪問國際照明設計大師周鍊,分享他對照明設計的看法,如何運用光來連結...38692019-02-13







