共有1812則文章
- 玩味傳統市場 甜點好讚讚(台北畫刊107年5月)顛覆傳統市場的想像, 台北傳統市場節今年「天下第一攤」爭霸賽首度跨越中西之別,無論是宋美齡最喜愛的傳統好味上海鬆糕、充滿異國風情的法式烤布蕾,甚至到具有台式風味客家麻糬或創新風格的大餅包小餅的精緻美味,都藏在傳統市場內,不必到下午茶店就可品嘗。參賽的15家攤商實力相當,以追求極致口味的精神,卯足全力拿出私藏工夫,搶奪天下第一攤名號。 安東市場 杏仁豆腐—馬師原創料理 去年榮獲...159582018-05-28
- 台北霞海文化節 城隍爺的生日趴(台北畫刊107年5月)台北霞海城隍廟月老靈驗,紅到國外去,但你知道霞海城隍爺的生日即將到來了嗎?農曆5月14日是台北霞海城隍爺的聖誕,台北霞海城隍廟及在地文史團體、文創業者將舉辦一系列活動,邀大家一起來幫城隍老爺開生日趴! ▲「5月13迎城隍」是台北霞海城隍老爺出巡的日子。(圖/台北畫刊提供) 橫渡黑水溝 漂洋來台首部曲 霞海城隍爺原為福建泉州府同安縣的守護神,1821年隨著來台開發的先民渡海而...174462018-05-28
- 啜飲大稻埕富庶時光 穿越時空隧道(台北畫刊107年5月)屈臣氏不是屈臣氏,藥房也不是藥房?!台北大稻埕霞海城隍廟前的屈臣氏大藥房,二樓有間洋派茶館ASW Tea House,茶壺裡到底賣的是什麼藥?不妨來此歇一會兒,慢慢啜飲一壺台灣優質紅茶,聽聽老房子的故事。 藥房變茶館飲盡歷史風華 ASW Tea House隱身在一棟日本時代大稻埕最高也最為氣派的洋房裡,建築外牆有著「屈臣氏大藥房」字樣,是否讓你聯想到現今街頭設立的屈臣氏藥妝店呢?...81902018-05-28
- 董座帶路 林向愷談捷運美食 雙連台式老滋味(台北畫刊107年5月)法國人類學家馬克.歐傑(Marc Augé)在《巴黎地鐵上的人類學家》中說:「巴黎人把地鐵路線當作備忘錄,當作一種記憶的開端,一面袖珍的鏡子,映照出青春鳥兒凌空飛過時的影子⋯⋯有時候,甚至只是一條偶然的路線,就足以讓漫不經心的旅人突然發現,在他層層堆疊的記憶裡,引發輕微的內在地震。」 台北捷運縱橫交錯的路線,串起了台北各街區文化與飲食記憶,雖不若巴黎地鐵來得歷史悠久,舒適卻是全球第一,...52482018-05-28
- 見證台灣西藥商歷史風華 台北太和堂藥房(台北畫刊107年5月)這張圖最左方的灰色建物是近年來修復完成的「太和堂藥房」(約今延平北路一段149號),而最高聳的一棟則是早期大稻埕樓高四層、三開四柱的地標,也就是著名的「張東隆商行」(約今延平北路一段145 號),從許多日治時期的舊照和紀錄影片來看,許多重要的迎神賽會都會經過這一帶,然後再往北就是黑美人大酒家、亞細亞ホテル(日語ホテル,譯為飯店),再走幾步路到了義美食品的門市部,就是蔣渭水生前所開設的大安醫院了...128692018-05-28
- 遇見李春生 時代的建設者(台北畫刊107年5月)19世紀台灣富商李春生(1838~1924)是大稻埕的傳奇人物,生於廈門,20歲開始擔任廈門怡記洋行掌櫃,因結識英國商人杜德(John Dodd),輾轉前來台灣發展,協助杜德將台灣茶葉外銷到全球,從此定居大稻埕。 李春生極具經商及管理天賦,實地到台北走踏後, 依據台北的氣候和土壤,為茶農提出耕作建議,進而改良了農民種茶技術,在李春生的用心輔導下,當時大稻埕出產的茶葉品質已聞名天下。...98012018-05-28
- 獨遊台北 又寂寞 又美好(台北畫刊107年5月)生活在喧囂的台北,有時候城市人缺乏一點「孤獨」。根據2017 visa旅遊意向調查,台灣獨自旅行的意願高達45%且有28.1%屬意自由旅行。一個人,怎麼玩台北,吃什麼才不孤單又能享受美食,本期趣玩台北規畫了在台北的一夜旅行。一個人,探索孤獨的意義,邁入家庭之後,品味孤獨所帶來的能量。在台北,兩天一夜的小旅行是必要的,讓自己沉澱一下,轉換心情,再投入生活。獨遊台北,其實「又寂寞,又美好」。 ...57922018-05-28
- 一個人旅行 工頭堅 悠遊中山北路.走踏忠孝東路(台北畫刊107年5月)知名部落客工頭堅說,交通便利的台北,是一座適合「獨遊」的城市,兩天一夜在台北也剛好。他個人推薦第一天從捷運圓山站出發,沿中山北路逛到西門町,住上一晚。他說,「走中山北路這條軸線,可以感受『舊台北』,例如有著1920年代富庶感的大稻埕,又或者保存日本時代元素的中山站。」 ▲工頭堅推廣島內旅行,他認為台北市是適合一個人旅行的城市。(攝影/賴智揚) 中山北路是一條具時代感與異國風情的路線。由...146032018-05-28







