共有1812則文章
- 以料理豢養生活 家主的廚房手作時間(台北畫刊109年6月)下廚料理是忙碌的都市生活中,回到家的生活練習,專心烹飪一道菜,好好吃一頓飯,每一道料理,都飽含了掌廚者的心意及小宇宙。疫情讓人們在家的時間變多,促使人們重拾居家料理的樂趣,如今疫情已趨緩和,正是上市場挑選生鮮食材的時候,加上創意轉化囤貨食材與罐頭食物,一道道精美料理就能輕鬆上桌,一起進入料理作家毛奇的生活與廚房,烹煮身體與心靈最直接的對話。 飲食作家毛奇透過料理增添生活滋味,讓居家生活也能簡單而...107462020-06-04
- 打造生態宜居城市 新新公園水森活(台北畫刊109年5月)城市綠意再進化!台北市南港區最大綠地公園「新新公園」於今年啟用,以「溼地」為主題設計景觀規畫,打造南港生態亮點。 打造城市中的溼地綠色生活 配合地勢,新新公園從東北角的山丘開始,一路向西南多元分區,依綠地高低地形分層規畫不同特色的生態區域,囊括落羽松林祕境、水生植物休憩區、溼地花園與湖邊棧道等多元樣貌,讓民眾能在佔地2.5 公頃的園區內一次近距離欣賞各種自然景觀。 作為生態溼地公...106802020-05-05
- 翻玩香氛蠟燭的無限可能——Eye Candle(台北畫刊108年5月)隨著流行趨勢,「香氛」與「造型蠟燭」這類以往被視為女性專屬的用品,在近幾年已逐漸轉變為大眾妝點日常生活,以及表現個人獨特個性與品味的生活道具。雖然台灣的香氛市場越發蓬勃,卻依舊以歐美國際品牌為消費大宗,而近年隨著本土品牌的異軍突起,為台灣香氛沃土注入不一樣的能量。 賦予香氛蠟燭滿滿的男子力 2012年,文創產業的創業風氣方興未艾,台北城的創意選品店也開始從個性潮牌服飾走向生活用品和文具選品...106192019-05-14
- 無可取代的戲院回憶(台北畫刊108年1月)還記得自己看過的第一部電影嗎?想起來的也許不是劇情、演員、畫面,而是當時的天氣、心情、情境。大型布幕懸空高掛在廟口廣場前,老老小小都得要自己攜帶座椅;也可能是與心儀對象的首次約會,整場電影的心思只在對方的側臉;抑或是自己為電影裡的悲苦角色,在黑暗中偷偷掬的那一把眼淚。電影不僅僅是銀幕上流動放映的影像,播放的同時,也在建構觀眾的人生回憶。 西門町電影街 歷久不衰 為什麼看電影是一群人聚集在密...106062019-01-17
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】彩虹帶路‧ 友善地景&店家(台北畫刊108年10月)台大公館——以台灣大學為首,周邊有晶晶書庫與女書店,皆是提倡平權思想的重要推手。鄰近的PIPE LIVE MUSIC經常舉辦各種同志派對活動,成為多元性別都能在此放鬆的場域。 博愛特區——總統府與凱達格蘭大道、二二八和平公園、常德街都位於此,共同見證全民意識在此集結發聲,也讓這個場域擁有畫時代的精神象徵。不遠處,長安西路上的台北當代藝術館,以藝術傳達平權風貌,藉由美學的柔軟力量,包容台灣社會...105912019-10-10
- 做伙體驗廟埕活動 2021錫口文化節 (台北畫刊110年4月)松山過去又稱「錫口」,是平埔族語「河流彎曲之處」的意思,直到日本時期才改名成現在大家所熟知的松山。 邁入第15 年的「錫口文化節」,是由松山區公所與在地信仰中心松山慈祐宮結合周邊景點、商圈共同舉辦,以發揚在地文化及歷史傳承為使命,是當地極具代表性的藝文活動。今年由於疫情,松山慈祐宮北港赴會活動取消,因此特別齊聚台灣北中南七大天上聖母,於松山慈祐宮舉辦護國息災除瘟大法會,並以「媽祖」為活動主軸...105852021-04-07
- 【元宵佳節過好年】歡度團圓佳節 正月十五慶元宵 (台北畫刊108年2月)農曆正月十五日元宵節,又有「小過年」之稱。在一年中第一次月圓的這一天,家家戶戶張燈結綵,依循傳統習俗賞花燈、猜燈謎、吃元宵,好不熱鬧。 談及元宵節的由來和淵源,中華民俗藝術基金會董事長林明德表示,古老社會有燃火炬取暖,為冬夜迎春、帶來光明溫暖的習俗;相傳東漢明帝篤信佛法,每年正月十五就會燃燈表佛,這個習俗逐漸在民間流傳開來;加上道教三元節,正月十五上元節天官大帝誕辰,民間會舉辦齋會、燃燈祈福...105412019-02-15
- 喝一杯老茶底的台北手搖飲 吳氏設計 吳孝儒×琅茶 蕭意玟&楊德威(台北畫刊108年7月)台灣茶在國際上享負盛名,而以台北作為基地,這幾年許多創新茶品牌和年輕愛茶人,投入舊茶與新裝、產地與飲茶文化之間的連結與革新,寫下在地與當代特有的台北茶故事。 定義時代 喝茶的新動詞 仔細回顧茶的過去就會發現,唐代煮茶、宋人點茶、明朝之後有了泡茶的傳統,每個時代飲茶的方式和之前都不太一樣,「於是我在想,有什麼動作是代表現在的呢?除了泡之外,應該就是『搖』和『吸』,搖是製作手法,而吸是喝茶的動...105292019-07-11







