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- 民間信仰開枝散葉 做伙來文化祭鬥鬧熱(台北畫刊108年4月)多數台灣人的生活離不開宮廟,大事求神找解答,小事問卜求心安。台灣民間信仰以廟宇為核心,除了靜態的祭祀,一年一度的祭典盛事,更彰顯了人們對神明的虔敬之心,是台灣民間信仰文化的重要成分。有些宮廟會將祝賀時間拉長,結合眾多藝文表演與活動,形成「文化祭(季)」,不僅回饋地方信徒,也讓更多人體會民間信仰的萬種風情。 ▲台灣民間信仰以廟宇為核心。(攝影-林冠良) 無形文化資產 唯有參與才能延續傳...104912019-04-12
- 與時間賽跑的車行老闆謝春明 北投限定機車快遞(台北畫刊107年7月)每個時代,都有獨特的印記,溫泉、那卡西、酒家、觀光客、舞小姐、機車限時專送,這些曾共連共生的緊密環節,在盛極一時的北投,留下五味雜陳的傳奇詩篇。「2488」車行老闆謝春明,在他春風少年兄時代,也曾載著許多有故事的人,馳騁在大街小巷,而今那些人、那些事雖已漸漸散去,新的故事仍持續展開著。 使命必達 溫馨接送情 目前在北投地區從事機車載送服務的車行還有6家,共約莫70多輛摩托車,謝春明旗下...104572018-07-19
- 台北牛排教科書 — 教父鄧有癸的40年觀察與心法(台北畫刊108年9月)在美食雲集的台北,卻有一間牛排館連續兩年奪得米其林一星的肯定,背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行40多年,鄧有癸可說是見證了台北牛排一路的演變,透過他親切而精準的解析,讓我們一窺台北牛排的前世今生。 「牛排教父」鄧有癸首創的老饕牛排在台北西餐界享負盛名。(攝影/林冠良) #料理形式 從鐵板燒走向牛排館 為人親切的鄧有癸在台灣的牛排領域居領導地位。(攝影/林冠良) ...104402019-09-11
- 從舢舨到龍舟 三腳渡口的擺渡人生(台北畫刊107年6月)「咚!咚!咚!……」鼓聲不疾不徐地響起,船槳在水面畫出一道道金蛇,紛紛向外竄游;「1、2、3……」一個週日早上,來自四面八方的遊客,在教練指揮下,臨時組成龍舟體驗部隊,在眾人不諧調的答數聲中,龍舟平穩地在基隆河上滑行,大家賣力划向歡樂的一天! 三腳渡口 台北最後的舢舨碼頭 假日的三腳渡,人潮絡繹,笑聲不斷。由於鄰近捷運劍潭站,總有些慕名而來的旅者,興之所至到此一遊。三腳渡是...104312018-06-19
- Outdoor Weekend 給入門者的一堂露營課(台北畫刊108年7月)「因為露營,我發現自然環境能增強孩子們的領悟和感受力。」家庭露營部落客「爸趣外露」共同創辦人小白笑著說。一般人聽到露營,第一直覺往往是全副武裝開車遠行、蜿蜒上山,但露營其實可以很簡單、隨興,作為資深「露友」,小白一家將帶領我們一窺新手也能快速入門、享受自然的露營方式! ▲打營釘是搭帳篷的基礎工作,智維喜歡帶著孩子們一起動手。 ▲小白與智維時常帶著孩子一起露營。 放鬆放空,小資露營...103882019-07-11
- 被遺忘的茶行與酒家(台北畫刊107年9月)位於台北市延平北路二段83號的「帝國花園廣場大廈」是1980年代的建築,曾為勞動部所承租,最初在日治時期是著名的「錦茂茶行」,原建築為「番仔樓」,山牆高聳,量體有3層樓高,鶴立雞群,當時在大稻埕僅次於附近現址延平北路一段145號4層樓高的「張東隆商行」。 日治時期的許多茶行競逐「三絡厝」的規模,此即四柱三開間,由3棟約30坪的房子連結在一起,中間不隔開,大多數至少高12尺、寬...103522018-09-13
- 循著漫遊者路徑閱讀台北 《Flaneur Magazine》台北特輯 (台北畫刊108年9月)「漫遊者」(Flâneur),光看字面,不過是「不疾不徐散著步、觀察四周的人」,但其實還有更深層的指涉。文化評論家班雅明(Walter Benjamin)從法國詩人波特萊爾(Charles Pierre Baudelaire)描述巴黎的詩作中,借取遊走於城市的「漫遊者」一詞,詮釋出一種「有著獨到敏感性、出於文化目的想了解這個城市」的人物心境。 《Flaneur Magazine》台北特輯深入...103132019-09-12
- 愛吃派大滿足 巨無霸料理美胃極限(台北畫刊108年1月)農曆春節假期即將來臨,許多人想趁著連假效法小豬「吃飽飽」,過個福態的好年!在台北,有許多標榜大分量的巨無霸美食,多層次且每層風味不同的特大漢堡、6人份的巨無霸咖哩飯、10人份的大碗公什錦麵及拳頭大的水餃,無論是一人獨享或是多人分食,都可以滿足口腹之欲,儲存新一年的能量。 美式特大漢堡 層層都是驚喜 捷運西門站附近的「A.K. 12 美式小館」是一間口味多樣的美式餐廳,老闆Mark Wu表示...103092019-01-16







