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- 強鄰環伺的百年松山市場(台北畫刊111年11月)有百年以上歷史的松山市場,因為被包圍在美食多不勝數的饒河街夜市裡,再加上大賣場興起,松山市場所扮演的傳統交易功能逐漸被取代,反而在接近中午時,才陸續出現人潮,大部分都是為了午餐而來,鮮少看見買菜的人,但也只是裡面幾家美食攤子人聲稍顯嘈雜,偌大的市場靜悄悄的,就算太陽曬到屁股,由於昨晚一夜喧嘩,睡不醒的店主多得是。 松山的舊地名為「錫口」,意思是「河流彎曲處」,所謂的河流就是當今的基隆河。...61932022-11-05
- 日籍主廚帶路 台味日本料理推薦(台北畫刊111年11月)日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本料理」。對此,來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析,台式日本料理與正統日料主要差別在調味,雖然外觀、形式相仿,但口味早已依循台灣風土而有所改變。然而無論滋味如何變化,能在異鄉吃到恍若家鄉菜的料理,都令人倍感溫馨。有興趣領略風味差異的讀者,不妨循著萩本的台日風味分析推薦,親身體驗台日混血料理的魅力。 日籍主廚萩本郡大透過品...65212022-11-05
- 國際教育普拉斯(台北畫刊111年10月)教育,是為未來生活做準備,而「國際教育」更是全球化趨勢下必行之事。台北市2018年頒訂「國際教育中長程計畫」,大幅提升學生國際移動競爭力,也增加師生出國交流的機會。此外,為因應國際潮流及後疫情時代的教育轉變,2022年台北市更發布「台北市國際教育白皮書Plus」,匯集各界專業,跨域整合訂定行動策略,強化台北市國際教育效能,培養具國際素養與全球視野的人才。 整理ー韋森 圖表ーMiyabi32132022-10-05
- 深耕國際教育接軌世界(台北畫刊111年10月)因應全球化趨勢,「國際教育」早已在台北市深耕發展,成為台北市學校教育政策很重要的一環。除了透過雙語教學、師生出國交流、締結姐妹校等方式打造國際教學環境,台北市也與海外教育機構合作,增進學生探索職涯的多元管道。 打破傳統升學主義,開啟國際新視野 過去校園受到傳統升學主義的影響,大多缺乏雙語環境及課程多樣性,為讓國際教育能落實,台北市與海外中等及高等教育機構合作高中國際課程,以三大類六主軸推動...47122022-10-05
- 體驗自然與人文的美好交會 2022關渡鳥藝術(台北畫刊111年10月)關渡有大量水鳥與候鳥棲息,以及歷史悠久的台北市關渡宮和國內重要的藝術教育學府台北藝術大學等,成為人文薈萃的重鎮。「2022關渡鳥藝術」集結「關渡國際自然藝術季」、「鬧熱關渡節」與「臺北國際賞鳥博覽會」三大活動,邀請民眾在秋冬之際走入關渡,體驗歷史人文的光景,享受生態與藝術的共演。 前衛與傳統共創鬧熱關渡節 已邁入第8年的鬧熱關渡節,今年導入「光」與「水」的元素,與台北藝術大學「關渡光藝術節...42562022-10-05
- 夜空中的璀璨瞬間 2022大稻埕情人節攝影比賽(台北畫刊111年10月)大稻埕情人節是台北極具代表性的七夕情人節活動,其中煙火秀更是每年眾所期待的焦點,每每吸引情侶或一家大小共襄盛舉,感受難忘的節日氛圍。 為鼓勵民眾以攝影分享生活中的美好,由台北市北門相機商圈發展協會主辦、台北市觀光傳播局協辦的「2022大稻埕情人節攝影比賽」,徵求活動當天大稻埕河岸的煙火美景、活動現場及合作商圈的人文街景照片,或是北門、台北市各商圈景點與煙火同框的畫面,以鏡頭捕捉活動美麗動人的...50612022-10-05
- 活著的城市(台北畫刊111年10月)我很喜歡在台北市的巷弄閒逛,雖然人家都說台灣建築很亂,但我並不覺得,那些參差的大樓、胡亂長出的窗戶、冷氣和招牌,對我來說,都充滿記憶與熟悉的感覺,看久了其實也覺得是一種亂中有序的平衡,更是充滿了生命力。城市會不停生長、不停地改變樣貌,就像活著的生物一樣。 圖.文ー林廉恩 出生和生長於台灣。擅長複合媒材拼貼,創作內容多以當下的感受或生活經驗為主。曾三次獲得波隆...20592022-10-05
- 同類(台北畫刊111年10月)從出生的第一天開始,父母為我們取了名字,我們就開始知道在別人眼裡,自己是怎麼樣的「代號」。在台北生活了三十年,曾經有段時間,我對「相同」的事物非常著迷,每天就是出門尋找有趣的符號,看似同類的相聚在一起,忘了從什麼時候開始,社會的教育、長久以來的制度,讓人們彼此間慢慢變得越來越相似,穿同樣的制服、看一樣的報紙、吃一樣的食物、每天上班下班,有一段時間甚至失去了自我,懷疑自己是誰,有意識或無意識的拍下一...19002022-10-05







