開設於赤峰街的浮光書店，店名取自浮光掠影的攝影概念，然而創辦人陳正菁尋求的倒不是一種瞬逝的火花，傳統與新潮交融的文化韻味，才是城北吸引她流連駐足、日日不疲的原因。 午後的陽光，帶著慵懶的黃色光暈，隱匿於南西商圈中的舊時打鐵聚落「赤峰街」裡，傳統黑手店裡沾著油污的金屬零件，隱隱映出漆亮的光澤，猶若告別舊時代前的迴光。在這樣一個朝未來疾駛、實體多轉為數位的時代裡，是什麼吸引了文化人陳正菁來此開設...

以生鮮食材聞名的榮濱商圈，是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈，以供應市面少有的生鮮品項為特色，成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫，而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」，不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜，不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南，...

包種茶發源於南港， 早年農民多種植桂花並以花燻茶馳名， 而後發展出南港桂花節， 透過爬梳茶飲文化及特色咖啡館， 一起感受不同飲品在南港各有千秋的面貌。 多樣化製茶機具，都可在南港茶葉製造示範場看見。（攝影／鄧心勝） 包種茶鄉 台北最東邊的祕境 南港的畚箕湖，指的是南港舊莊路二段附近一帶的地形，此處也是南港觀光茶園的發展地區。桂花林古道穿越畚箕湖，是淡蘭古道的中繼站，在過去...

「選一條會讓你流眼淚的路走。」導演王小棣執導的電視劇《20之後》裡有這麼一句經典台詞。在1990年第一個同志組織成立前，同志是禁忌的話題，大多數的他們不知從何求援，只能自我掙扎，淚水從沒少流過，但透過戲劇能夠明白彼此並不孤單，找到自我認同。「台灣同志諮詢熱線協會老年同志小組」出版口述歷史書籍，梳理與熟齡同志的相處方式，也使得晦暗時光的苦澀故事，能在如今的多元社會綻放光彩。 將自我認同的矛盾與...

開幕已3年，位於四維路上的歐陸料理「MUME」餐廳早在摘下米其林一星之前，就二度榮獲「亞洲50大最佳餐廳」。店裡有9成都是台灣在地食材，最近更與台南的花農合作，大量使用花材入菜，是藝術與美味兼具的米其林餐廳。對於得獎，主廚林泉認為摘星是殊榮，但希望自己能維持這樣的榮耀，「一致性」才是最重要的。 ▲MUME主廚林泉經常走訪產地，為料理尋覓最佳食材。（攝影／台北畫刊）   林泉曾在獲「世界5...

士林市場是台灣少數仍保有日本時代建築的市場之一，周邊市集發跡於1909年左右，當時和西門町新起街市場、大稻埕市場等都是台北的重要市場，後來總督府進行「市區改正計畫」，1913年於慈諴宮前興建士林公有市場建築，並於1915年竣工開幕。留存至今，現有的長短棟磚造量體，歷經百餘年仍然足堪使用。 俗稱士林媽祖廟的慈諴宮是士林市場形成的起源，根據台灣師範大學台灣語文學系教授陳玉箴所撰《「台灣菜」的文化...

隨著國人對設計與生活品質的日趨重視，民眾對使用的器皿也越發講究。過去要呈現這樣的精緻細節，往往得藉由使用國外的設計物方能完成，但隨著近年在地意識抬頭，「地衣荒物」創立者謝欣翰和「日目視覺藝術」視覺總監黃顯勛發現，有越來越多設計者和商家看見了傳統的美好，由此擷取靈感並賦予新意，打造出蘊含在地文化元素的特色餐具，讓本地的飲食文化展開美好新頁。 尋找屬於自身的歷史符碼 開設「地衣荒物」之前，謝欣...

文學營造美感的關鍵是張力與和諧，蟾蜍山是張力的寶庫，也是台北乃至於台灣的縮影。這裡有各時代軍事衝突的殘影，繁華與貧窮的兩端緊緊相依。軍事管制區保留的大片原始林植被也讓此處生機盎然，我在小木屋二樓的租房裡，創作《遊戲自黑暗》的時候，窗框上就停了一隻正在築巢的胡蜂。 山地結界的魔幻感與美 蟾蜍山是距離捷運公館站不到一公里的小山，山頂海拔高度不過128 公尺，在以高山密度著稱的台灣簡直是迷你精緻...