國內美髮業龍頭之一的曼都集團，在海內外擁有數百家門市，董事長賴淑芬凡事親力親為，經常為了巡店，從南到北跑透透，最高紀錄1天得巡30家店，忙碌程度可想而知。   巡店過程中，賴淑芬也意外挖掘到不少巷弄美食，她的美食名單，不乏經濟實惠的平價特色早餐、紅燒排骨便當，展現大老闆親民的一面。 （攝影／王均峰）   街角早餐 活力來源 早餐是一天活力的來源，貼心的賴淑芬總是擔心開晨...

山頂鳥創辦人李雲霓，自小在生意家庭長大，耳濡目染下，婚後不甘宅在家當主婦，她向當時在樹東成衣、負責外銷的堂哥批貨，在自家客廳賣起羽絨衣，因物美價廉，連兒女的小學老師下課後也來搶購。之後和先生攜手打拚創業，從挑布、剪布、打版到銷售皆一手掌控品質，夫妻同心，將山頂鳥推上年收8億的戶外機能休閒服品牌。 ▲李雲霓（右）與先生（左）共同打拚出事業一片天。（攝影／楊彩成）   伴老父 遍嘗夜市眾...

（施純泰攝） 揮別生活喧擾，難得空閒應該如何規畫？電影院、咖啡館或百貨公司是否已經感到煩膩？想到旅遊勝地走走又怕塞車人擠人？換個方式，擁抱綠色生活可以很簡單。走出家門、輕裝出發，搭上捷運或騎乘YouBike，循著低碳軌跡，便能輕鬆在台北市區享受綠生活。   擁抱綠色新主張 炎炎夏日，台北近郊的親山步道與自然公園是最佳避暑良方。象山、虎山親山步道沿途動植物種類豐富，還能在山間溪溝觀賞...

原住民在音樂界人才輩出，除了我們熟知的歌手，乃至於在世大運開幕式風靡全場的泰武古謠傳唱隊外，台北天母也隱居著一位原住民國寶級音樂工作者——陸光朝，擁有捷克的「小提琴製造師」（Master Violin Maker）專業證書，是目前台灣極少數集修琴、拉琴、調音、手工製作小提琴技藝之大成的Pro級音樂職人。 ▲陸光朝邁向專業提琴製造師的道路充滿艱辛，但他仍樂此不疲。（攝影╱楊智仁）   ...

對一項料理的熱情究竟可以到什麼程度？被譽為台灣乾式熟成牛排教父的陳重光，以10年不間斷的研究精神來回應饕客們的味蕾。對陳重光而言，料理台就好比實驗室，什麼樣的脂肪厚度、部位，適合什麼樣的天數熟成等，都被他找出最美味的平衡，並不斷挑戰熟成技術的極限，進而推出國內首見的「乾式熟成100天」牛排。 ▲陳重光精研乾式熟成技術，讓饕客吃到美味與健康。（攝影／黃建彬）   以時光佐料 寫下美食...

肩上的攝影包換成了媽媽包，掛在胸前的相機換成了愛亂動的小娃，雖然用觀景窗看世界的頻率減少了許多，但也開始懂得蹲低，以另一種水平線測量奇妙的世界。攝影師李盈靜在台北的日常散步，多了一雙小腳陪伴左右，一起去探索屬於親子的新風景。 李盈靜在台北的日常散步如今多了孩子，一起在友善的城市裡持續發現美好。 新手父母脫離按部就班 2019 年底，李盈靜和同為自由工作者的先生，一起迎來了家庭的新生命...

踏訪繽紛彩虹地景， 在六色彩光與蔚藍天空下， 走入自由多元的台北城市。 10月的台北街頭虹彩繽紛，在同志驕傲月的歡慶氣氛中展現自由、多元、平等的城市精神。（圖／臺灣彩虹公民行動協會） 10月秋氣和暢，正是大地染上繽紛色彩的時節，與此同時城市街頭也湧動著絢爛的彩虹旗海。在台北舉辦超過20年的臺灣同志遊行於10月登場，此外還有一系列彩虹觀光活動，讓10月的台北沉浸在多元、平等及自由...

臺北市立動物園的定位及任務隨時代逐步轉變，近三十年更積極與國際交流，以瀕危物種保育作為發展目標。今年適逢建園110週年，臺北市立動物園保育研究中心暨動物認養小組執行長曹先紹以此為契機，與讀者分享動物園如何響應全球野生動物保育趨勢。 臺北市立動物園照養的瀕危物種穿山甲。 優先推動瀕危物種保育 物種瀕危的因素包括原始棲地消失、盜獵及人為開發活動等，而臺北市立動物園以瀕危物種域外保育，...