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- 她們的甜蜜散策 ——文字工作者與甜點師傅的友達之行(台北畫刊109年2月)建築領域的文字工作者與甜點師傅,兩個在台北長大的女孩,從事兩份截然不同卻看來一樣夢幻的職業。在她們長達8年、甜蜜蜜的友誼中,有什麼充滿回憶的甜食療癒?這次,讓人稱「建築妖孽」的Tiffany輕快道來! 許多人對「文字工作者」的日常充滿夢幻的想像,不外乎是抱著電腦,在燈光美、氣氛佳的咖啡店寫稿,或是不食人間煙火地只看見「世界上美好的一面」;但實際上總是奔波在各種採訪與活動間,被截稿日期追殺...120222020-02-10
- 編寫時尚與生活一百種可能 ——《GQ》資深專題編輯(台北畫刊109年2月)今天吃著米其林三星餐點,明天在太平洋的度假小島曬太陽,後天則跟家喻戶曉的明星談天說話,時尚雜誌編輯的生活常常讓人羨慕,但這些光鮮亮麗的表象之下,需要付出的心力和承受的壓力,亦非一般。 工作時間緊迫、細節繁雜、場所不固定,受訪者的個性與特色也每每不同,這些都是時尚雜誌編輯工作壓力的來源,但是這些高度講求新意、日日不同的執行變因,也是許多編輯對這份工作樂此不疲的原因。 目前在《GQ》雜誌負...48712020-02-10
- 【粉嫩X台北 漫天飛舞的花季】共感花朵紛飛的姿態(別冊)(台北畫刊109年2月)陽明山,每到春天就會披上粉紅色外衣,山櫻花、寒櫻、八重櫻、吉野櫻、昭和櫻、杜鵑⋯⋯一路熱鬧綻放到4月,成為都市裡最具指標性的浪漫景點。 時值花季的陽明山可以怎麼玩? 跟著本刊的腳步,一起出發賞花去。 賞花小撇步 STEP 1. 出發前,先確認今年的花況,以免錯過盛開的花期。同時依照喜好,選擇上山賞花的方式,讓行程規畫更順暢。 🚌賞...63352020-02-10
- 春之風景 台北植感日常(台北畫刊109年1月)乍暖還寒的時節,台北除了處處紅的喜氣,綠意飽滿的姿態也不容錯過。難得的團圓與假期,回望一年的忙碌,你是否也因為工作或是人際,被壓得喘不過氣? 開年的此時,正合適除舊布新,無論過去的三百多個日子有多少不順心,不妨趁著一切如新從頭來過。從心出發,你可以跟著植物藝術家用花占探索自我、透過苔玉妝點家居;抑或是牽著家人、友人、愛人走一場初春的踏青,在綠色的光景裡暢快談心,甚至踏上屋頂農園的綠手指之...47532020-01-10
- 植物藝術家的年味計畫(台北畫刊109年1月)有句話說,園藝是讓植物的生命影響人的生命,或許這正解釋了許多人在生活煩悶或工作忙碌時,暫拋煩憂的方式便是去度假、親近大自然。新年伊始是讓事物、環境乃至自身狀態都煥然一新的最佳時機,就讓植物帶來新的綠意提案。 透過生活中簡單的綠意提案,就能為新的一年帶來不同的氣象。 請先憑藉直覺選出最吸引你的一種植物,箇中含義稍後揭曉! 鬼針草...110452020-01-10
- 植下一座城市裡的屋頂農場(台北畫刊109年1月)說到屋頂,你想到的是電影裡的提琴手、深情對唱的歌曲,還是仰望星空的夜景?對於現代人來說,或許「種滿綠意的寬闊露台」是更為貼切的願想。台北人雖過不上採菊東籬下的田園生活,但是大隱隱於市的願望總在許多人的心底,不曾消失。要如何擁有屬於自己的一方天地,屋頂農場便是一個好選擇! 親身投入田園之樂,是許多都市人的心願。 開闢輕鬆種菜的新路徑 巨無霸的長年菜、彎曲尖長的楊桃豆、長滿布袋蓮的水池...78832020-01-10
- 走入初春中的綠意秘境(台北畫刊109年1月)初春的台北,乍暖還寒。週間通勤,一邊拉高領子抵禦寒意的同時,另一隻手也沒閒著,滑著手機搜索週末與即將迎來的年節假期,什麼樣的地方能讓自己與所愛的人由緊湊的步調中得到舒緩?閉上眼睛,捷運車窗外的暖意與綠意透過薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼喚,走春的時節已然來臨。 園藝研究家陳坤燦平時欣賞花草時會用隨身筆記本繪下植物的模樣。 以植物為中心的生活 談到花草,一般人會在自家栽種盆花,...321982020-01-10
- 吾家佛跳牆(台北畫刊109年1月)在我們家,過年不必外食或外送,因為舍弟就是總鋪師。 各種應景的年菜,諸如「食雞才會起家」的燉雞、吃白鯧魚才會家運隆昌、吃長年菜才會長壽等,當然是必備,不過因為要吃團圓飯,所以來一盅吾家獨門佛跳牆,就是年年登場菜色裡的大戲了! 吾家年夜飯。 佛跳牆是閩菜之王,現在到中國福州著名的「聚春園」大酒店,門口有塊巨石,鐫有「國家級聚春園佛跳牆非物質文化遺產」,我有一年還專程前去品嘗,並訪問...63892020-01-10







