所謂的設計，是只有專業設計師才能處理的議題嗎？當然不是！   台北市政府文化局自2012年起舉辦「臺北設計城市展」，以「社會設計」為主題，努力探索「設計」在當代城市所面臨的種種挑戰，以及如何發揮具體貢獻，讓台北市的內涵不斷提升、永續發展。   設計靈感 俯拾即是的城市 生活中所面臨大大小小的議題，其實就是你我都會遇到的問題，例如，我們可以思考的是，台北是適合步行的...

從1999年的《天馬茶房》，到之後的《浪淘沙》、《矽谷阿嬤》、《大稻埕》、《紫色大稻埕》與正在播映的電視劇《雙城故事》，導演葉天倫透過銀幕，用不同角度述說人們與大稻埕的連結，以及他們在大稻埕發生的故事。   葉天倫的父母都是大稻埕人，從小他常跟著父母回大稻埕探親、拜拜，「或只是單純回來吃喝玩樂，都令人愉快，因為這裡實在有太多精彩好玩之處。」葉天倫笑說。   對葉天倫而言，大稻埕是個...

台北市有個「松山」區，日本也有個同名的「松山」市！兩地各有一個「松山機場」與「松山車站」，而且都各擁古老的溫泉。如同雙胞胎姊妹一般的奇妙機緣，讓城市外交更為親切、緊密。台北市與松山市於2014年簽署友好交流協定，從此在觀光、體育及文化等領域擴大交流。   你也可以當俳句詩人 北市「新北投溫泉」與松山市「道後溫泉」在2011年簽署友好交流協議，於同年及2015年舉辦日本松山市大神轎...

來乍到一座陌生城市，若沒有熟人接應，揣在懷中的旅店地址，就是摸索這個地方的第一個歸屬感。現代行旅經營方式多元豐富，有講究服務的高檔飯店、隱身日常生活的特色旅宿，也有充滿活力的青年旅館（以下簡稱青旅）。 初次踏入位在萬華老城區的「大可居青年旅館」（以下簡稱大可居），前台的夥伴親切問候，背景則是貼有各地風景的明信片牆，輕鬆自在的氛圍自然傳開。不同於嚴肅私密的飯店，入住青旅的旅人在此相遇、敞開心胸...

繁華的台北市是許多感人故事發生的舞台，而在近年轉以類型電影為拍攝主軸的趨勢下，影人如何看待城市與電影的關係？台北這座城市在當代的電影中，又能持續給予創作者什麼養分？透過專業影評人的對談，等疫情過後提供觀影者更多的思考。無可取代的電影魅力 電影呈現了人生的各種時刻，但它的敘事方式卻讓生活看來更加迷人。從小就經常和家人進出電影院的影評雜誌《釀電影》主編張硯拓，由於深受大銀幕中的故事吸引，常在部落...

俗話說「吃飯皇帝大」，可見「吃飯」之於台灣飲食文化的重要性。在早期商業活動頻繁的大稻埕，更曾有米行、米穀加工廠林立的榮景。如今，民眾可透過參與「稻埕食光祭」穿越時空，體驗在地商家與市集手作者所帶來的多元米穀饗宴。 為期20天的稻埕食光祭共分為四大主題活動：「食農工坊Food & Craft」、「食音繞樑Food & Music」、「食好稻埕Food & Market」及「食來運轉Food &...

春寒乍暖之際，被雲霧圍繞的陽明山竹子湖，常有翩翩的白鷺鷥穿梭在這白綠交錯的海芋花田，這樣靜謐純淨的大地美景總是讓人流連忘返。   海芋花田中的美麗饗宴 2017竹子湖海芋季於3月24日正式拉開序幕，展開為期1個月的浪漫花季。今年以「漫．慢」為主題意象，打造互動式的動漫故事擬真場景，將竹子湖營造成為動漫聖地，讓遊客踏尋不同風格動漫場景的同時，順遊竹子湖風光，欣賞當地農家為花田妝點的巧思。  ...

古早味是一種態度，它崇尚自然。例如熬湯，傳統的高湯一定得老老實實用禽畜的肉、骨或水鮮熬製，不胡亂添加人工調味料，誠如西諺所云：欲煮出好湯，鍋子必須先微笑。湯要美，先得餵鍋子美味。   現在有很多掌勺的人拜了味精做師傅，以為有了味精就會燒菜，任何東西都加味精。中華料理多依賴味精，尤其小吃攤，好像沒有味精就不會煮湯，魚丸湯、海鮮湯鮮少用魚骨熬製，整包味精就習慣性地倒入鍋中，形成頑固的集體怠惰，很令...