好友旅居東京多年，最近返台度假，一見到我就說最懷念的地方是濱江市場和士東市場，市場周圍總有熱氣氤氳的麵攤，可溫暖早起空空的腸胃，點一碗米粉湯和黑白切，豐儉由人，那一碟滷豆腐和燙豬肺蘸醬油膏，就是20年來客居他鄉的午夜夢迴，而住在台北勝出東京的第一個理由，就是各地方大大小小的菜市場了。   我聽了不禁莞爾，身為一個黎明即起、為孩子們做便當的媽媽，我了解逛菜市場所帶來的小確幸，菜市場的氣息...

隨著季節變化選擇不同食材，是老祖先流傳已久的古老智慧。秋天氣候變化大，中醫學主張秋日應以補充水分、滋陰潤燥為養生重點，而為了準備迎接冬日，提升身體的耐寒能力也很重要。   養生除了在三餐中注意食物攝取，藉由飲料和甜品也能達到，在台北就有以養生為概念的甜湯飲品，當感到寒冷時來一口，是暖身又暖心的好幫手。   港式甜湯 滋潤養生 香港對食物料理的講究遠近馳名，精緻的飲茶小點搭...

  附筆： 1947年出生的我，在某種意義上被視為228事件亡靈的再生。從島嶼南方，途經台中到北地，我的人生行程和生命經歷裡刻印著這樣的再生符號。官方還未制定2月28日為紀念日之前，我就寫了這首詩，並參與了1987年228的公義和平運動。 「以詩為花，紀念228；在受傷的島國，種下希望的樹。」是我對應政治的文化情懷，面對這個死滅之憶的日子，我們種樹吧！在我們的土地，也在每...

開齋節，是穆斯林一年中最重要的節日，如同華人的農曆新年一樣，是與家人團聚的重要時刻。   讓台北成為穆斯林的第二家鄉 穆斯林在開齋節來臨前，有長達1個月的齋戒期，白天不能進食、飲水，以示虔誠；直到開齋節這天，齋戒月結束，穆斯林才會齊聚在一起，進行宗教禮拜並享用美食。   穆斯林占全球人口約四分之一，有近30萬人在台灣生活，為吸引穆斯林旅客來台北旅遊，並服務眾多的穆斯林新住民，台北市政府觀...

「2023臺北國際牛肉麵節」將於10月7至9日在花博公園登場，現場將舉辦廚藝競賽及嘉年華市集，邀請民眾親臨現場觀賽、品嘗美味牛肉麵。 牛肉麵廚王大賽分成「鮮食組」（紅燒組、清燉組及創意組——創新料理 ）及「調理包組」（紅燒組、清燉組）進行評選，今年在鮮食組創意口味部分，首度規畫「樂齡養生」項目，邀請台北市銀髮市民擔任該項目的評審，評選出最適合銀髮族享用的牛肉麵。 除了廚藝競賽，現場還有...

台北捷運又有「彩蛋」出現？是的！繼之前的海底世界親子彩繪列車、反毒彩繪列車之後，台北市觀光傳播局、台北捷運與台灣華特迪士尼公司合作，8月起推出全台首列特別版「米奇趣遊台北」彩繪列車，讓米奇、米妮2位super star隨著台北捷運，展開4個多月的趣遊台北之旅。消息一出，吸引大批「米」粉蜂擁而至。   觀光傳播局表示，台北市是個現代又復古、既都會又充滿自然野趣的美麗城市，作為米奇90周年生日...

游泳奧運國手王冠閎曾多次代表台北市參加全中運並獲得亮眼成績。（圖／財團法人宏道運動發展基金會） 本屆全中運代言人羽球奧運國手李洋（左）及王齊麟（右）。 本屆全中運代言人拳擊奧運國手黃筱雯。 「113年全國中等學校運動會」將於4月20至25日在台北市登場，這場專為國中及高中學生舉辦的運動賽會，為全國六大綜合性體育賽事之一。今年是台北市睽違12年再次作為主場地，屆時來自全國各縣市的優秀選手將...

在這座友善的城市 愛有百種模樣 在感恩的5月裡，歡慶母親節的氣氛讓城市充滿了愛，而台北一向引以為傲的自由性格，包容著百種「母愛」的形象，因此本期《台北畫刊》跳脫對「母親」的既定印象，邀請亞洲知名DJ Cookie分享單親母親如何在繁忙的都會生活中，兼顧與女兒之間的親密溝通；同志爸爸林志杰與伴侶Jona共同暢聊台北對多元家庭的友善和他們的甜蜜育兒經；菲律賓籍新移民黃琦妮勇敢發聲，帶領孩子...