若想起故鄉 目屎就流落來 免掛意請妳放心 我的阿母 雖然是孤單一個 雖然是孤單一個 我也來到他鄉的這個省都 不過我是真勇健的 媽媽請妳也保重⋯⋯   2017年10月在大龍峒舉辦的「大同進行曲—台語老歌音樂會」上，台北市長柯文哲與寶島歌王文夏共同合唱〈媽媽請你也保重〉，並特別頒發了一座水晶麥克風造型感謝獎座給文夏，上面刻有「感謝文夏老師用歌聲改變台灣」字樣，推崇他在台灣音樂文化上的貢...

「公民總主筆」節目兩週歲了！猶記得節目開播記者會時，我曾提到台灣已邁入老齡化社會，政府也努力推動長照政策，因此，「老」議題會是週一節目的重點之一，而我也說到做到，這兩年來聊了不少關於長者的話題，除了「照護」，更談「陪伴」與「樂活」。   當大家在談論長照問題時，重點多半放在醫療照護上，但這是不夠的，或許生理的照護固然重要，但心理的樂活才是高齡社會應該努力的終極目標。樂活的來源有很多，學...

金狗迎春 幸福旺旺來   2018年是福氣滿滿的狗年，《台北畫刊》以今年的主角—毛小孩為主題，陪大家過個好年，與大家一起分享工作犬的生活，看牠們是如何成為搜救人員及視障者的好幫手；現代人與寵物的關係親密如家人，過年時節大家來為毛小孩打扮打扮、做份好吃的狗狗美食，讓狗狗也能快樂過新年。休假期間，還可以帶著家中毛寶貝到狗狗活動區及狗運動公園，讓牠們盡情奔跑、玩樂；此外，台北市還有許多公共場...

每天早餐一定要吃！」這可不是官方的宣導標語，而是「Fika Fika café」老闆陳志煌聊起早餐時，雙眼發亮訴說自己的生活日常。對陳志煌來說，鑽進台北市巷弄間尋找美味早餐是一大樂事，彷彿裝有美食雷達的他，已能用自己的饕客味蕾，畫出一張台北市的美味早餐地圖。   擁有北歐盃咖啡烘焙冠軍頭銜的陳志煌，偏愛在吃各式早餐時，配上一杯自己沖泡的咖啡，不管中式餐飲或西式餐點，都能被陳志煌找出兩...

▲歐美早午餐的引進與風行，讓台北的早餐市場有了新選擇。（攝影／楊智仁） 偶爾與家人到外頭吃早餐，烘焙師李靜潔總選擇「有吃有玩」的家庭餐廳，例如信義區的伽利略（Galilei Family Brunch）餐點多元，漢堡、班尼迪克蛋、燉飯等組合應有盡有，大人小孩各選所愛，誰也不必遷就誰；室內有遊戲間，室外有遊樂場，大人喝咖啡聊是非，孩子們也能開心玩個夠。送孩子上學後的清晨或工作空檔，她常到法...

台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里忙碌的一天常是這樣開始的：6點多起床，邊盥洗、邊按下電鍋快速蒸煮1顆雞蛋，梳洗完畢，把水煮蛋連同昨晚事先準備好的水果裝袋，放進包包裡就可以出門。上班時間分秒必爭，有空就到醫院的餐廳買饅頭、麵包，太忙就直接到巷口超商買吐司、地瓜或海苔飯糰，早餐內容相當符合一般人對營養師的想像：食不厭精；只是這「精」並非追求食味的精緻，而在於精準掌控進食時間以及挑選食材的嚴格度。 ...

你吃早餐嗎？   說到早餐，不同的城市各有所好：台中人愛炒麵、豬血湯；台南人愛虱目魚粥、牛肉湯；而再忙、再累也視美食為生活之必要的台北人則兼容並蓄：清粥小菜，麵包配牛奶，燒餅、蛋餅配豆漿，漢堡、貝果加咖啡。美食選項如此豐富多元，「早餐吃什麼？」成了台北人每天早晨都要面對的一道「幸福難題」。   吃飽飽，城市的享樂日常 在夜貓子大本營台北市，所謂「早」餐，其實天未亮就開始...

台北是各類設計人才巧思匯聚的重鎮。除有華山、松菸兩大文化園區，不定期在城市各角落舉辦的文化 集、設計展也顯現無窮的新氣象。近年來，更藉由台北世界設計之都及台灣設計展等大型創意設計活動，集結了各種創意能量，也提供民眾接觸設計元素的多元管道。對於設計者而言，從商品開發到建立品牌，倚靠的不僅僅是新點子，更需要產業鏈各端的多方配合，才能讓創意永續。 ▲將創意轉化為商品，是產業永續之道。（攝影／劉德媛） ...