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台北畫刊106年10月第597期—道盡台灣人在台北城打拚的動線 延平北路 從仕紳到庶民的生活場域時光之河靜靜流淌 繁華時盡，新生之力悄然升起 台北的商業興起於大稻埕，由西向東擴展至延平北路、圓環一帶，人潮造就區域的繁盛，酒家、百貨到常民小吃盛況空前；然物換星移、更迭替換，留下之陳跡餘韻，仍使人沉醉其中…… 佇立在延平北路、南京西路口，5米長的店寬今日看來稀鬆平常，但距今約50...102082017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—故事生活在各角落 廖若涵：多元文化與生活皆匯聚台北世大運甫圓滿落幕，最為人津津樂道的除了賽事本身，便是精彩的三段開幕式表演。既然是年輕運動員的主場，在開幕表演上自然也承襲了世大運「For You．For Youth」的精神，找來3位新生代導演共同策畫，其中由廖若涵主導的《匯聚台北》，大膽運用鐵皮屋、招牌與台灣夜市等元素，呈現台北在地的生活樣貌與飲食文化，並由原住民樂團Boxing與A-LIN帶來的歌曲，配上投票、抗議、彩虹等符號演繹「民主台北」。...41752017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—不復存在的中山舊橋 台北明治橋到現在，許多幼時住在圓山附近的老台北人還有印象：在優雅的中山橋下嬉戲，玩得一身淋漓大汗，再到一旁的「再春游泳池」躍入池中戲水，乃頗有浴乎沂、風乎舞雩、詠而歸的情境，施施然而自得其樂。 原是風景優雅的交通要道 日治時代的明治橋影像在附近的「台北故事館」有常設展出。台北故事館是一棟英國都鐸式建築，原稱「圓山別 莊」，係茶商陳朝駿（1886∼1923）所有，擇圓山東側緩坡...81912017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—重視流浪動物生存權益 黃慶榮 溫柔保護毛小孩在現代人的生活中，暱稱為「毛小孩」的寵物，已成為如家人般的重要存在，備受主人呵護，但也有許多寵物遭飼主遺棄、流浪街頭，演變成另一種社會問題。有一群人，他們以非營利組織的方式，默默地為改善流浪動物問題付出心力，中華民國保護動物協會即是其一。他們致力於為流浪動物找尋適合的生活環境，並研擬出更完善的照顧方式。 扭轉流浪動物的未來 獸醫師出身的協會秘書長黃慶榮，從小就常接觸狗、豬、牛...31262017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—色香味俱全的在地小吃 延三夜市魅力不凡延三夜市規模雖小，卻是我相當欣賞的夜市，大龍峒因為有了它而閃亮，而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市，像「津津豆漿」的炸蛋餅，和延平北路3段25之3號前早餐攤。 ▲津津豆漿店的炸蛋餅。（攝影／楊智仁） 延三夜市一帶的首選美味 我建議的大夜市概念，是復興圓環夜市，並連接延三夜市、大龍夜市，及周邊美食。延三夜市美味甚夥，可惜未一氣呵成。我特別鍾情「葉家五香雞捲」、「阿寶師鱔魚麵」、...93882017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—激發饕客舌尖上的感動 泰菜主廚許雪莉 熱愛做菜的美味人生30年的廚藝人生， 幾乎有三分之二的時間貢獻給了台北。人稱「阿桐師」（泰文小名，音似阿桐A Tom）的台北喜來登SUKHOTHAI泰菜主廚許雪莉，從泰國飄洋過海來台，將家鄉的好滋味發揚光大，如今她不僅說得一口流利中文，台北也成了她的第二個家鄉。 ▲許雪莉（阿桐師）對於料理擁有滿腔熱血，因此她所做出的每一道菜，都如同她的笑容，真誠又帶有溫度。（攝影／黃品皓） 色、香、味俱全 演繹經...39362017-10-20![]()
台北畫刊106年10月第597期—來去艋舺 結合傳統 走出新未來萬華是台北著名的服飾批發大街之一，各式服裝店林立，在這裡除了可以找到走在潮流尖端的時尚服飾，也能尋得台灣製造的純棉內衣，更甚者還有師承上海老師傅的唐裝打版技藝以及精美的飾品工藝，藏身於萬華的老店家與達人雲集，隨著時代更迭，不僅勇於開創專屬自己的特色，也見證萬華一路走來的發展與蛻變。 台北市商業處為促進民眾對萬華的了解，特別尋訪了這裡的亮點特色店家及藝匠達人，希望藉由他們奮鬥的故事，引起大家對...55862017-10-19![]()
台北畫刊106年10月第597期—[公民總主筆]意義非凡的父親節對於一位學傳統新聞學的人來說，現今的大環境實在很難「學以致用」，甚至常常得「背道而馳」，但我始終記得當年新聞系老師說過的一句話—人始終對「人」最有興趣。這句話一直放在我心裡，而且我總相信遵循這原則找新聞、做節目準沒錯。所以，在接下「公民總主筆」節目時，我也告訴自己要盡量為聽眾找到「有故事的人」。 羅爸與Billy的故事 今年父親節前夕的一段訪問，是主持「公民總主筆」節目以來感...29632017-10-19
