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- 台北畫刊106年5月第592期—台灣曾經出現天竺式樣建築 獅子林商業大樓的前身 東本願寺日本時代的東本願寺別院地址是臺北市壽町2丁目5番地,這裡現在是西寧南路36號,也就是著名的地標「獅子林商業大樓」等3棟大樓。 其實東本願寺的正式名稱是「淨土真宗大谷派臺北別院」,與「西本願寺」 (正式名稱為「淨土真宗本派本願寺臺灣別院」,現在是臺北市文獻館),而所謂東西,並非地理位置,指的是兩者在渡台前日本「內地」的本源。 日據唯一 印度風天竺樣式 東本願寺是當時極為少見...125892017-05-15
- 台北畫刊105年11月第586期—旅人流轉跨時代的長青之美 時空叢林─植物園如果以青春小說來定位《流》,伴隨初戀情節而不斷登場的「台北植物園」便充滿了不容錯過的舊城遺韻。主人翁葉秋生頻繁走進植物園,一開始是為了追查祖父死亡的原因,後來則因談了場戀愛。在民國60、70年代,植物園是個從早到晚都很熱鬧的地方,清晨有老人打太極、做體操、跳國標舞,白天有許多學生在荷花池畔寫生,入夜之後便成為情侶的天下。當秋生帶著毛毛在晚上去了植物園,等於確認了彼此的關係,小說中描述:竹林裡、水池...123722016-11-11
- 以茶入料,喜歡茶的100 種理由(台北畫刊109年8月)「懷瑾,這杯茶有好濃郁的花香。」「是啊,今年的翠玉做起來香氣特別濃、特別好。」這是今年我對包種茶春茶的第一印象,在本世紀台灣本島最後一次日環食那天,和夥伴顧瑋辦了場活動,邀請茶人帶來7 種以不同茶樹製成的包種茶給大家品嘗,消費者多分不清楚茶樹「品種」與「茶款」的差異,那天剛好一次理解。 就像芒果有分土芒果、愛文、金煌、夏雪等不同品種,每個品種都可以做成芒果乾、芒果果醬,但因品種不同,製成的產...122922020-08-05
- 台北畫刊107年1月第600期—記憶流轉大稻埕 茶業大亨陳天來的錦記茶行狹長的貴德街,古洋樓把夜空都擠成一條長縫,幾顆冷冷的星子很孤高的閃眨……鼻息裡,仍然有淡淡的茶葉香,在繁複虛華不實的新社會,貴德街似乎一直堅持著它沒落貴族的尊嚴。」作家林文義多年前曾經以「侯門深似海」比喻貴德街,要說這條街道上哪棟建築至今仍可回憶當年茶香歲月的榮景,應該就是位於貴德街73號的錦記茶行—茶業大亨陳天來的故居最具代表性了吧。 從茶商跨足文化娛樂版圖 1860至...121932018-01-18
- 一個人吃飯吧! 四種飲食體驗 五家獨享餐廳(台北畫刊107年5月)「一個人玩、一個人放空、一個人沉澱、一個人放鬆,table for ONE 為了因為任何原因——想要或需要一個人的你——存在。」位於捷運小巨蛋站的table for ONE在網站介紹中特地寫下了這段話,而到此用餐,也的確能享受久違的獨處生活。 空間是一個個的單人桌,像是國高中時K書中心的書桌,即便兩個人一起去,也會被拆開。進到餐廳後,table for ONE團隊會交給你一本小冊子,包...121852018-05-28
- 愛玩派嬉遊行 好玩卡加味玩到飽(台北畫刊108年1月)台北畫刊108年1月第612期 愛玩派嬉遊行 好玩卡加味玩到飽 文/鍾文萍 攝影/林煒凱、吳宜菁、楊智仁、許斌、許宜容、吳宗翰、馬景平、高讚賢 圖/台北市立動物園、國立故宮博物院、台北市工務局公園路燈工程管理處提供 歲末年終,許多國家會選出年度代表字,反映當年的社會氛圍與情勢,若要讓台灣人為農曆春節選個代表字,十之八九應該會選出「飽」字吧!除了呼應豬年,也因為長達9天的年假...121692019-01-15
- 家族百年傳承,老茶行的新使命—林茂森茶行(台北畫刊108年8月)林谷樺、林岳樺兄弟為「林茂森茶行」接班人,一甩傳統的繁複泡茶儀式,兩位新生代老闆不斷強調喝茶的單純,不過就是「丟茶葉、加熱水,再倒出來喝」。只要茶葉品質好,都好喝。茶行的傳承乃是師徒制,即便兩兄弟自幼在茶行長大,20多歲決定接棒後,仍舊從頭一步步學起。哥哥林谷樺曾持續6年喝同個價位的同種茶,藉此探究如何沖泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很難具體羅列,但兩人認為原則便是多喝、持續喝,與茶相處久...121482019-08-14
- 台北畫刊106年10月第597期—穆斯林畫家 張曼麗的藝術人生觀近看是色彩繽紛的多變樣態,遠觀則猶如循環往復、生生不息的規矩方圓─旅美藝術家張曼麗女士的藝術作品,以純熟的技法和獨特的美學意識,表達眾生萬物在宇宙天地間各自獨立、又一同隨著時間的流動更迭遞嬗,形成輪迴秩序的生命體悟,以及和諧包容的人生觀。取法天地,乃成規矩,在張曼麗的筆下,體現出天人合一、道法自然的東方哲思。 ▲張曼麗以方圓表達輪迴秩序的生命體悟。(攝影/黃建彬) 東方哲學X西方...121462017-10-18







