每到家戶團圓的農曆春節，經典的發糕、年糕等春節甜點，總能鋪陳出新春的歡慶情景與滿滿喜氣。然而，除了這些傳統新春糕點，我們還能烘焙出哪些創意甜點，能既不落俗套，又適合過年品嘗？甜點品牌「all YU can bake」主理人游舒涵以歐式烘焙手法，巧妙結合帶有吉祥寓意的冬季果物，製作出有別既往的新春甜點，不只富含祝福，更充滿驚喜。 除了傳統的發糕，帶有祝福意味的西式甜點，也適合成為年夜飯的餐後甜...

玩遊戲是許多人生活中必不可少的娛樂，而你我手上那一款款精彩遊戲從無到有正是出自「遊戲企畫」之手。他們從設定遊戲世界觀、劇情發展、角色性格、破關機制等著手，與工程師及美術人員協力合作，將天馬行空的想像具象化，同時規畫合理的遊戲機制，打造充滿奇思妙想的遊戲世界，讓所有玩家都能在遊戲體驗中獲得喜悅與滿足。 遊戲企畫包辦系統、劇情、關卡、數值設計等大小事，從無到有打造出一款引人入勝的遊戲作品。 ...

成立20多年，陸續創辦早療、教育、生活及職業重建、社區工坊等全方位視障服務體系，提供先天或中途失明的視障及視多障者全面服務，致力為視障者打造一個「生活無礙、教育無礙、資訊無礙、就業無礙」的友善環境。 「看不見，如何創作？為何創作？」這是很多人對視障藝術創作很大的疑問。但這群喜愛創作的視障藝術家們，用他們最自在的方式，創作出能自由表達自我的作品，是一種用祝福的心，將自己對生命的態度分享...

經過兩年多的邊境管制，台灣再度打開了大門，迎接來自世界各地的朋友造訪。然而在國門重開的此際，你是否曾想過在外國人眼中台北的魅力是什麼？是什麼特質吸引他們不斷回訪，甚至長留此處？ 在來自香港的藝術家心中，雖然台、港文化相近，但台北的藝文場域與人文地景有著截然不同的樣貌，呼喚著他們深入探索；對於飲食文化相近的日本圖文作家而言，在巷口小吃店嘗到的滋味與人情味，每一口都堆疊成對這個城市的美好印象；喜...

近年來有不少香港人移居台北，一同共感這個城市在時代更迭中的轉變。儘管香港與台北在文化與生活習慣上相近，但在香港人眼中，台北的文化景觀卻又有著獨有的特色。透過香港藝術家黃國才與「台灣香港協會」理事長桑普的分享，看見台北如何以獨特的魅力吸引著他們，從新住民的視角一起發現台北的美好。台北的文化地景在香港遊客眼中既獨特又有趣，例如寶藏巖便與在地擁有緊密連結，並非憑空生長出來的場域。（攝影／Liszt Ch...

冷颼颼的冬天，賣場裡各種火鍋湯底熱銷不墜，但火鍋湯底不只能作為火鍋料理的基底，只要巧用創意，也能烹調出多變花樣。Facebook粉絲專頁「Irene的美西灶腳」主理人Irene以超市就能入手的火鍋湯底為基礎，示範快速做出一桌好菜，像燉飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉，甚至還能製作成美味醬汁，讓湯底成為菜餚美味升級的關鍵。 若善用巧思，市售火鍋湯底也能變身多元料理。 市售火鍋湯底的優勢 超市販售...

進入一年的最後一個月，溫馨歡樂的耶誕節即將到來，在這美好的節日，台北的耶誕還可以有何種有趣玩法？讓我們跟著體驗設計顧問公司「林事務所」執行長林承毅走訪台北的街頭巷尾，從信義商圈的耶誕街景，到帶有北國氣息的近郊山林，以及充滿在地況味的大稻埕，體驗不同風情的耶誕佳節，探索在台北過耶誕的不同可能。 信義商圈繽紛燦爛的耶誕拱門、燈飾，烘托出濃濃的節慶氣息。 感受天母、信義商圈的節慶氛圍 提起...

在溫暖歡樂的耶誕佳節，許多人會與家人、朋友一起享用耶誕大餐，共度歡樂時光。不過說起耶誕料理，人們腦海中首先浮現的常是烤火雞等歐美傳統耶誕美食，那麼在台北的我們，還能準備哪些符合在地口味又不落俗套的應景料理？不妨跟著台北中山意舍酒店美式餐廳「Buttermilk」主廚周建宏，創造更多耶誕料理的可能性。  戰斧豬排、香煎魚排佐番茄沙拉、南瓜派等都是不落俗套的耶誕大餐選擇。（攝影／張國耀） ...