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- 探索藝術建築 尋訪城市古今風貌(台北畫刊111年3月)建築除了建構旅人對城市的第一印象,更在不知不覺中形塑市民的品味與美感,而不同時代的建築,不僅反映了興建當時的歷史脈絡與美學思維,也在時間長河中形塑了城市的地景與形象。曾以《Premium東京大人味・美の設計發見》一書記錄東京城市地景的設計觀察家吳東龍,帶領我們穿梭台北城市巷弄,品味台北的美學建築。 紅色面磚、灰泥飾帶這類日本時代流行的建築紋理,都是漫步台北時,值得抬頭欣賞的藝術美學。(攝影/...56492022-03-08
- 泰國吃不到的台式泰國菜(台北畫刊111年3月)在2020年5月,有位泰國華裔網紅「Alizabeth 娘娘」氣噗噗的在網路上推出一支影片,批評台灣的所謂泰國打拋肉實在太不道地,激動地指出打拋肉就是要用打拋葉去炒,用九層塔就是九層塔炒肉好嗎?這是什麼「國際笑話」?而且「放番茄就是死罪!」然後氣得再也講不下話,「算了我今天不講,莎瓦迪卡!」 短短不到一分鐘的影片,震撼許多愛吃泰國菜的網友,這才發現原來咱們所謂的打拋肉,實在算不上...84712022-03-08
- 陪伴隨時都在──教會神職人員(台北畫刊111年3月)大安區的新生南路上,坐落了佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教等不同宗教場所,因而又有「天堂之路」的美稱。走進位在大安森林公園旁、最近剛完成整修的天主教聖家堂,主任司鐸饒志成神父正在舉行彌撒,在一句句福音聲的朗讀中,帶領信眾感念上天的恩惠。 彌撒結束後,饒志成的工作還沒完,若有人需要祝禱、告解,他也得傾聽,不論對方懷有的是日常瑣事或重大煩惱,都須隨時提供陪伴,那是身為神父的他,一生都須執行的任務。...44702022-03-08
- 建築師孫啓榕: 「老建築以自身歷史,訴說台北獨特之處。」(台北畫刊111年3月)積累的時光刻痕,為老房子鍍上一層迷人韻味,透過適當的修繕便能重新散發光彩,而屋舍中那些具年代感的細節,見證了過往台北的生活方式與美學取向,值得你我細細品味。 放輕腳步,我們跟著孫啓榕步入台北書畫院,日式老建築的木地板微微發出嘎吱聲,有若歷史的跫音,在空間中迴盪著餘韻。 這些年孫啓榕致力於老屋修復工作,讓他對日式建築的細節瞭若指掌。他指著轉角處一根木柱子,語帶感情地說:「從這些柱子上的痕...52202022-03-08
- 日常書寫,建構日常 作家瞿欣怡×作家彭樹君(台北畫刊111年3月)2022年台北文學季以「運轉日常:我城儀式風景」為題,討論在台北生活的人們,如何藉由各自的儀式或行為,整理內在秩序。透過參與本屆台北文學季的作家彭樹君與瞿欣怡的對談,分享兩人在這座城市裡有何儀式行為,又如何影響著書寫。 散步是書寫前的必備儀式 提到日常生活中的儀式行為,彭樹君最先想到的是「散步」,「散步之於我,是很早就開始的一件事,是我靈性的啟蒙,也是引發我書寫欲望的時刻。」彭樹君...29792022-03-08
- 讓台北成為疫情解封後的贏家(台北畫刊111年3月)疫情改變了一切,以觀光來說,過往衝量的消耗模式已被追求感動和體驗取代,如何把遊客分眾、時間分流,變成最重要的課題。山海大景固然吸引人,但如何讓人與在地產生連結,在巷弄擁有一個私密角落,才是一座城市真正的魅力所在。 你正規畫著下次的旅行。房間多大、有沒有含早餐,這些已經都比不上有沒有本土案例、人潮會不會很多、有沒有提供Wi-Fi來得重要。洗手、口罩、實聯制以及「怕人」,都成了新本能,隨興出門就...20772022-03-08
- 人人參與的循環未來(台北畫刊111年3月)日常生活中,塑膠製品、包裝或容器隨處可見,但不易分解的特性卻對環境帶來負擔。近幾年,環保意識抬頭,除了自備提袋及環保餐具外,結合「循環經濟」概念來達到減塑效益,也是許多團體與店家努力的方向。發跡於台南的「好盒器」團隊與台北市環境保護局合作,於2021年6月在公館商圈推動循環杯器的使用,期望有更多人認識這套容器循環系統,讓永續與減塑更加便利。 A點借B點還的循環容器 走進公館商圈,不...64022022-03-08
- Fāméi(台北畫刊111年3月)台北的表面持續蛻變著,不知是好是壞,就像森林裡斷朽橫倒的腐木爬滿了整片綠苔,或竄起幾株不知名的菇菌,各種形式的新與舊層層堆疊,初見台北就是這樣的叢林,而我喜歡這樣的潮溼。我只是一顆過境的孢子,隨之飄在神祕多變的水泥巨木間,吸引著我去探索。 不勉強去梳理這座城市的過去、現在與未來,也不嘗試和陌生的城市對話,作為一個身帶相機的過客,這責任太沉重,可能產生的意義也與我無關。我想像自己是森林裡的健行...20622022-03-08







