「孩子們揹著沉重的背包／孩子們揹著沉默的煩惱／重複的日子該怎麼逃跑／千篇一律的日常多煩惱／教室裡收不到自由的信號。」獨立樂團「老王樂隊」一首〈穩定生活多美好 三年五年高普考〉唱出了台灣普遍的教育狀態，形容孩子在填鴨式教學、升學主義等枷鎖裡，苦悶壓抑的成長心境。 ▲博嘉實小的課程設計，讓學生在認識植物結構的同時，也能學習相關英文單字。（圖／博嘉實小） 隨著時代變遷，越來越多人認為教育不應...

我走下階梯，彷彿走入一座巨大的墓室，那是一條通往3,000年前的時光階梯，可以穿越到商代的隧道。 台北的這條時光隧道很少人知道，也不容易親近和找到。那是位在台北市東邊，南港接近汐止，觀光客或一般台北市民很少會走到的研究院路。 研究院路二段有著中華民國最高的研究機關中央研究院，其中有幾十個研究所，歷史語言研究所藏著不少由中國大陸所帶來的珍稀寶物。學生時代我曾經在中央研究院待過，也在歷史語...

建築除了建構旅人對城市的第一印象，更在不知不覺中形塑市民的品味與美感，而不同時代的建築，不僅反映了興建當時的歷史脈絡與美學思維，也在時間長河中形塑了城市的地景與形象。曾以《Premium東京大人味・美の設計發見》一書記錄東京城市地景的設計觀察家吳東龍，帶領我們穿梭台北城市巷弄，品味台北的美學建築。 紅色面磚、灰泥飾帶這類日本時代流行的建築紋理，都是漫步台北時，值得抬頭欣賞的藝術美學。（攝影／...

米粉有南北之分，在北部常見者大都是粗米粉，南部則為細米粉，但這也不是鐵律，粗細之別，和飲食的習俗文化有關。 粗米粉亦稱為大箍米粉，中南部人說那是台北米粉，作粗短狀。台北著名的通化街米粉湯，因為粗米粉耐煮，便和油豆腐、豬雜等混煮。在台北，這種形式的米粉湯頗受歡迎，其實也很像福州的粉干，煮法更像撈化米粉。 粗短狀的大箍米粉湯在台北頗受歡迎。 據聞粉干在明帝國之前有些別名，...

台北的每一區都有專屬的生命風格，從土地裡長出來，獨一無二。走入習以為常的街區，我們戴上感知的眼鏡，重新觀看這座城市：如果能夠訂製一款屬於我們、不可取代的台北，那會是什麼模樣？ 香火古意的萬華，品嘗起來會是何種口感？放緩步伐，攝影鏡頭下的大同街區，看起來是何種景色？而近山臨河的北投，運轉起來又會是什麼速度？ 3 款個性街區× 3 款在地產業，就能訂製出最道地的台北風景⸺萬華的米粿記憶，交織出台北古...

自2016年拆除圍蔽北門的高架道路後，北門再次融入台北，成為驚豔的焦點；然而，不僅於此，台北市政府工務局公園路燈工程管理處接續執行「北門廣場景觀工程」，將於今年7月中旬完工，並於7月29日舉辦「北門重現―北門的前世、今生與未來」啟用典禮，北門將更加動人，歡迎大家共同見證北門的蛻變，並造訪環繞周邊的清代、日本時期古蹟景點，來趟穿梭古今的時光旅程。   睽違已久的北門 重新拼湊台北城歷史 以「北...

時尚設計向古人取經不稀奇，但是能把中式元素加上嘻哈龐克，混搭出既熟悉又陌生的文化衝突感，又能符合年輕人求新多變的口味，就不能不提到近年崛起的「Just IN XX」設計總監周裕穎。「我希望我的品牌像是一個平台，可以把台灣的美好帶出去國外。」他說。 ▲周裕穎的作品在國際受到矚目，他認為美感就像調酒，混搭風味更帶勁。（攝影／林育緯）   將故宮多件國寶〈翠玉白菜〉、〈快雪時晴帖〉、〈玉人...

十月，台灣的同志驕傲月，走出男女兩性的框架，用旅行認識多元的性別光譜。中山北路2段的玫瑰古蹟「蔡瑞月舞蹈社」，紀念白色恐怖時期舞蹈家蔡瑞月，面對迫害依舊堅持創作的堅毅；想看女性主義與同志主題書，可以到女書店及晶晶書庫尋寶；想體驗酷異藝文空間與小眾文化，可以選擇台北光點、台北當代藝術館、牯嶺街小劇場，這些地方的展演，不見得都與性別議題直接相關，但你有機會在自由的河流中，淘選出令人驚豔的、性別異議的砂...