老字號精神 與時俱進的美味 🌟【順園小館】 1986年開業的「順園小館」，主打「東北酸菜白肉火鍋」、「豆沙鍋餅」等北平料理，在公館飄香至今已逾半甲子。一走近店門，便可見到玻璃窗內成疊的蒸籠，師傅們正忙著擀麵、包餡、煎餅。招牌豆沙鍋餅經師傅扎實的揉麵、醒麵，造就麵餅外酥內Q的口感，搭配甜而不膩的豆沙內餡，讓人一試難忘。此外還有極其費工、已鮮少有店家製作的「一窩絲餅」，作法是將豬油、麵...

放眼全世界，像台灣這樣，任何一個城市要上山下海車程不超過一小時者，鮮見之也，譬如現在咱們要來去北投了。 臺灣的溫泉史要從北投說起，發現者咸認為平田源吾（1845-1919）。他在1895年自大阪渡海來臺，暫居基隆，當初是想來臺發大財，向總督府申請開挖金礦，卻吃了閉門羮，可是在做發財夢期間，平田其實也很認真探勘，也因此受了許多傷，而且腳氣病發作，當時基隆沒什麼醫生，他聽說臺北附近山上有溫泉，可...

無論長跑或短跑、職業或業餘，要成為菁英跑者，非經一番扎實的鍛鍊難以成就。在這條流著汗水的路上，其實是一條充滿自我對話的旅程，透過2020 台北馬拉松活動大使陳傑和2019 台北馬拉松國內女子組冠軍朱盈穎的對談，我們看見跑者心之歷程，以及賽道的引人之處！ 邁步而跑的即行精神 輕鬆著裝，邁開腳步加速而行，跑步是最簡單易行的運動之一，因而成為許多人喜歡的運動項目。我國短跑及跨欄好手、同時也是國內...

一直以來，台北市環保局總是在台北城的任何一個角落埋頭苦幹，徹底貫徹了環保局局長劉銘龍的作風──在官場上低調不出鋒頭，卻總能在各大稽查現場看見他親上火線。 環工博士出身的劉銘龍，當過國大代表、環保署主秘，從郝市府的翡翠水庫管理局局長，到柯市府轉任環保局局長，環保資歷上無疑是「老大哥」，他笑言，來到環保局遇見不少昔日攜手奮鬥的小老弟，舊日情誼與默契使他如虎添翼，更能大刀闊斧擘劃台北市的環境保護藍...

因地緣關係之故，我們與東南亞國家擁有相近的新年傳統習俗、慶典活動，不過，各國之間仍有各異其趣的特色文化，值得我們一探究竟。考究新移民新年，格外有趣，讓我們在新的一年透過了解其慶典與習俗，開展出新年新玩法，豐富我們的新年假期。   泰國》 泰式嘉年華 盡情潑灑祝福 為慶祝釋迦牟尼佛的誕生，泰國將每年4月13日佛誕日訂為新年，也就是著名的「潑水節」（又稱為宋干節）。潑水節期間連續3...

歲月的刻畫讓生命充滿無窮的風味，人生應該是不停轉動的過程，熟齡不該成為生活的限制，而該為人生揭示嶄新篇章。透過風潮音樂創辦人楊錦聰引路，演繹樂齡生活的精彩。 自小在新竹鄉村長大的楊錦聰，回顧童年記憶，哥哥送給他的直笛陪伴他度過在農田放牛吃草的時光，也成為他音樂啟蒙的起點；求學時期的自由校風，讓他得以繼續與音樂為伍，即便大學就讀的是運輸工程與管理學系，他仍然在課餘時間彈奏吉他、創作詞曲。直至役...

隨著東南亞移工的增加，台北原本為數不多的穆斯林人口與日俱增，為台北市的多元城市風貌更添包容厚度。來自埃及的哈立德（Khaled Metwally），和太太在台北工作3年多，十分喜愛台北的便利與友善，身為穆斯林的他，深刻感受到台北這幾年的轉變。哈立德表示，對比6年前他剛來的時候，這幾年台北的清真餐廳變多了，解決外食不只方便，更重要的是被一個城市尊重的貼心感受。 廣設祈禱室 方便在台...

「要活就要動」是近來很夯的流行語，不論哪個年齡層，有機會多動動，是維持健康與活力的不二法門。尤其是三、四十歲青壯年的白領及藍領工作者，因正值創業與工作高峰，常忽略身體健康及運動，現在開始，不常運動的市民朋友，何不一起「動」起來，讓全市充滿運動能 量！ 在本期的「臺北運動360」單元中，特別介紹在臺北有哪些「不同速度」的運動時尚，如馬拉松、路跑、健走等；也介紹如何善用臺北各類友善...