1860 年淡水開港通商，大稻埕也依著水路與世界接軌，洋人帶來的新觀念、新玩意，激盪出新的探索與眼界，同時也開拓更多新商機，大稻埕的茶葉貿易於是燃苗。1869 年至1895 年，是大稻埕茶產業最輝煌鼎盛的時期，碼頭邊茶木箱堆積如山，但見人群忙碌的裝卸貨物，當時茶葉出口的輸出量創下全台第一，讓大稻埕躍居台灣最重要的茶產業集散通路。 （圖／高傳棋提供）   茶貿掀起的台茶榮光 說到大稻...

延續大稻埕輝煌的百年茶歷史，走在迪化街古意盎然的巷弄街衢間，總能尋覓好茶蹤。置身百年建築內的新茶館，點一壺心儀的茶滋味，隨著茶香緩緩神遊舊時光，想像著繁華過往的浮光掠影，感受古今融合的當下。 臻味茶苑 茶行位於迪化街第1 棟閩式街屋「林家祖厝」的第1 進，除了羅列許多超過百年的茶葉文物，最特別的還有店主親自揮毫饋贈消費者的「買茶送字」，此外，祖厝開放免費參觀，值得前往細覽。 ●大同區...

大稻埕曾是全台第一的茶葉集散地，歷經百年歲月，如今穿梭於幽靜曲巷間，新芳春茶行、王錦珍茶莊及寶堂蝶米等老茶行仍隱身其中，不妨走入老建築中，感受傳統與創新激盪出的火花，一同尋訪大稻埕茶之香!   新芳春茶行 轉身成為文化分享空間 ▲新芳春茶行曾是大稻埕最具規模的茶行之一，見證台灣茶葉貿易的繁華榮光。（攝影／劉德媛） 民生西路上有1 棟美麗又吸睛的闊面洋樓建築——新芳春茶行，它曾是...

（攝影／Tony Lee ） 2017臺北世大運倒數計時，屆時將有來自世界各國的運動選手與遊客到台北共同參與盛會。為此，台北市政府民政局於迪化街與大稻埕碼頭舉辦「2017世大運亞洲國際日」，由大同、中正、萬華區公所及台北市勞動力重建運用處共同承辦，以介紹世大運亞洲參賽國家文化為活動主軸，讓市民先行感受世大運的熱潮，並一同迎接各國友人。（圖／台北市勞動力重建運用處提供）   亞洲國際創意變...

春之腳步輕拂而過，蟬鳴捎來夏之訊息。即使位處亞熱帶，台北市民依舊能在盛夏時節，在河濱自行車道騎乘YouBike，享受著河流與微風所編織的沁涼，在髮絲飄搖與笑聲中，解放生活中的煩鬱。   台北依山傍水，河流、河岸與居民數百年來相互依偎，不管是過去的交通、經濟動脈，還是現在成為休閒處所，歷經歲月流盪，台北人更樂於親水。   跳動的河流 城市之命脈 河流，是城市聚落發展的起源，就如尼羅河之於埃...

隨河岸而生的河濱公園，在台北共有29座，不僅擁有河流、綠地，以及串聯彼此的自行車道，每座公園更各具特色，融入當地民情與生活，發展城市新風景。   親子天地 大佳河濱公園 夕陽與河面依舊，而台北河濱公園的樣貌不斷精雕細琢，與人的距離也越來越近。自2014年柯文哲市長上任後，他不僅傾聽民眾的意見，對於台北河岸規畫更是積極提升優化，並期待「沒有最好，只有更好」，其中位於大直橋下游左岸的大佳河濱公園...

河流，是城市的特色所在，不僅孕育出獨特的節慶活動，也成為旅客造訪朝聖的必遊景點。在台北市政府的努力下，台北的明媚水岸、美麗河濱已是一道非看不可的城市風景，大家更可沿著河岸乘鐵馬追風、體驗各種水上運動，擁抱愜意的生活。   河岸樂章串起台北的時代人文 日本時代以來，大稻埕不但是台北政經、社會發展要地，也是台灣流行音樂發展重鎮，尤以1940到1960年代，唱片公司及唱片行紛紛設立，與淡水河對岸的...

古早味是一種態度，它崇尚自然。例如熬湯，傳統的高湯一定得老老實實用禽畜的肉、骨或水鮮熬製，不胡亂添加人工調味料，誠如西諺所云：欲煮出好湯，鍋子必須先微笑。湯要美，先得餵鍋子美味。   現在有很多掌勺的人拜了味精做師傅，以為有了味精就會燒菜，任何東西都加味精。中華料理多依賴味精，尤其小吃攤，好像沒有味精就不會煮湯，魚丸湯、海鮮湯鮮少用魚骨熬製，整包味精就習慣性地倒入鍋中，形成頑固的集體怠惰，很令...