我有著自己的台北咖啡廳地圖，按照心情在不同的咖啡廳工作與閱讀。近來所選的咖啡館似乎都有一些特性，它們不是時下講究單品咖啡的時髦咖啡廳，而是帶點歷史的痕跡，這些痕跡或許來自於它的建築、故事或是時代性。 以歷史來說，台北人對於咖啡廳的初體驗，可以從1935年「始政40年台灣博覽會」製作的旅遊案內地圖看見「日活」、「永樂」、「芳野」、「巴會館」、「美人座」及「明治」等店家的位置，大都聚集在大稻埕附...

我在《中國時報》上班那10幾年，經常去「布袋鮮の蚵」和「陳記腸蚵專業麵線」吃牡蠣，兩家都在華江橋頭旁。   粒粒鮮甜 魅力無法擋 「布袋鮮の蚵」的食物都用鐵製器皿，選用的牡蠣較一般台灣街頭所見碩大，肥美，新鮮，無論蚵仔煎、蚵仔湯、乾拌蚵，都魅力十足。蚵仔湯跟坊間所見一樣用薑、九層塔、油蔥、芹菜調味，就因為蚵仔肥美，直接成就了那碗靚湯。乾拌鮮蚵自然更不在話下。蚵仔煎以較多的蛋液，避免了過多的太...

永樂市場覓食記（圖／魚夫） 日本時期在台灣出生的藝術家立石鐵臣，一生熱愛台灣，他的作品不管是素描、淡彩、油畫或者版畫，經常以台灣為主題，其中一幅《民俗臺灣》的永樂市場小吃攤畫作裡，許多人圍著一家摵仔攤，食摵仔麵，吃到爽快處，還單腳翹到椅條上，畫面左側一角，且有位大爺有椅子不坐，偏要屁股下沉、兩腳彎曲，腳丫子踩在椅面上蹲著吃，這種姿勢台語漢字寫成「跍」（khû），跍咧食飯是古早人常有的一種動作...

早期的台北河岸生活，在閒暇時可釣魚、游泳、散步甚至划船，親水活動非常多元，雖然經濟發展使生活樣貌逐漸改變，但隨著這幾年河濱公園整建完善後，河岸的親水活動也開始以現代休閒之姿回歸台北都會。 土耳其人在台北 最愛大稻埕碼頭 超愛台灣的吳鳳在土耳其的家鄉緊鄰世界最小的內海Marmara Sea，因為就住在海邊，所以超愛玩水，現在時常帶著太太和女兒去玩水和游泳。吳鳳認為玩水是一種文化，歐洲許多...

大稻埕是台北最具特色的老街區之一，也是深受國內外遊客喜愛的熱門景點。為提供更優質完善的觀光諮詢服務，台北市觀光傳播局於2021年進行大稻埕遊客中心整修，增設懷舊特色場景及有趣的復古服飾免費換裝體驗，讓到訪遊客留下美好回憶。 遊客中心1樓維持設置旅遊諮詢服務櫃台，提供旅遊景點、遊程諮詢及手機緊急充電等多項旅遊服務，並在入口處展示知名畫家徐至宏繪製的大稻埕觀光地圖，可一覽台北霞海城隍廟、永樂商場...

你吃早餐嗎？   說到早餐，不同的城市各有所好：台中人愛炒麵、豬血湯；台南人愛虱目魚粥、牛肉湯；而再忙、再累也視美食為生活之必要的台北人則兼容並蓄：清粥小菜，麵包配牛奶，燒餅、蛋餅配豆漿，漢堡、貝果加咖啡。美食選項如此豐富多元，「早餐吃什麼？」成了台北人每天早晨都要面對的一道「幸福難題」。   吃飽飽，城市的享樂日常 在夜貓子大本營台北市，所謂「早」餐，其實天未亮就開始...

內行人都知道，若需要採買布料， 走一趟永樂布市準沒錯！許萬福經營的「新經美」行，是永樂布市的老字號花布店，一提及色澤鮮豔的大紅花布，他劈頭就為花布正名：「很多人都叫這款紅花仔布『客家花布』，其實不對喔。這是早期台灣家家戶戶都在用的花布，也叫做『台灣花布』或『阿婆仔布』，並不是只有客家人在用。」話鋒一轉，他又笑說：「不過也是因為客委會一直努力推廣使用，花布到現在都沒有被時間淘汰。」 ▲許萬福經營的...

▲傳統抄紙注入設計新意，也能變身文創商品。（施純泰攝） 每天滑手機、用電腦，是否已經讓你忘卻「書寫」的溫度及感動？然而卻有一群人，因為鍾愛手工紙筆的獨特質感，投入學習傳統製作方式，甚至賦予新意，讓老工藝活出新生命。   手工紙張 難以取代的溫度 紙張帶給人們的溫暖美好，是科技產品永遠無法取代的。懷抱著對紙的眷戀，「二皿手作紙設計」創辦人李孟書拋下穩定的教師工作，投入研發...