穿過以販售中藥材、南北貨聞名的迪化街，來到鬧中取靜的貴德街，品味一場從氛圍到料理都很法式的饗宴。以刀叉就口，那滑過唇舌的味道有些熟悉，與迪化街的乾貨、中藥材香氣有些相似，與女主人細聊，原來法式料理落地生根後汲取了地方之味，為傳統食材增添更多想像力。年節時分，不妨跟著「Le Coin de Sophie在她家」主廚Sophie學習，用大稻埕中藥材佐以法式精神，端出一桌另類年菜。 煮一桌結合中西...

發酵是台灣常見的產業，生活中的醋、醬油、豆瓣醬、茶、咖啡都是發酵的產物，這類產業雖然常見，但工業生產過程中大都只滿足對風味的關注，並保留容易使用的少數菌種。「發酵迷 Fermeny」創辦人黃靖雅身體力行的發酵方式則是來自傾聽土地、照顧農民與自然共生，秉持讓人人都能吃到好食物的本心，用開放的態度探索發酵過程中的不可預期性。 黃靖雅（中）和志同道合的夥伴一起經營「發酵迷 Fermeny」，推廣發...

▲今年的台北野餐日將在九月十二日登場。 怡人的初秋即將來臨，如能享受著陽光，以藍天為屋、綠草為桌，與心愛的親友大啖美食，何嘗不是一種頂級享受？如果你也這樣想，那就一起來野餐吧！今年九月十二日，台北市政府觀光傳播局將與國際知名「Discovery」傳播集團旗下的「TLC旅遊生活頻道」再度聯手出擊，舉辦第三屆「TLC 台北野餐日」，希望凝聚更多人與人之間的情感，並享受樂活生活。 ▲...

交通問題是舊社區共同面臨的課題，為了營造友善交通環境，並讓民眾更容易親近淡水河岸，市府藉由捷運、公車、自行車道、人行步道等與YouBike擴點計畫，形成智慧綠色人本交通路網。 大眾運輸 規劃北區轉運站 帶動周邊發展   市府另規劃於承德路三段以東、敦煌路以南、捷運淡水線以西、哈密街以  北所圍範圍作為「北區轉運站」，面積近1 公頃（9,966m2）。1 至4 樓  將供轉運站及公車調...

台北是一座繽紛多元的城市，交通便利，迅速連通都會區和郊區，每個角落都暗藏驚喜，等著遊客轉個彎去發掘，不斷有新發現，就像歌詞「讀你千遍也不厭倦」。 專屬記憶 遊客易辨識 每個城市都有屬於自己的DNA，例如巴黎是法國時尚的代名詞，矽谷是美國的創意之都，那麼台北的城市DNA又是什麼？台北都會的DNA，就是Diversity（多元化）、Newfound（新發現）、Approachable（易接近）...

生活，是創作的發想來源。我高中在台北北區念中正高中，大學到台北南區念世新大學，這兩個學校附近有名的士林、景美夜市，都成了我第一部電影《雞排英雄》的創作養分。台北的城市中心──大稻埕，是我爸爸與祖父母輩出生成長的地方，也曾是台灣史上耀眼奪目的文化政治商業重鎮，於是這裡，成了我第二部電影《大稻埕》的創作動力。   那麼，我的第三部電影《西城童話》為什麼以西門町為背景？家裡姑姑跟姊姊都念城中...

「每天多給生活一點餘裕，就會發現在台北生活，每天都可以很不一樣。」---廖科溢   台北近山近水，設施完善、交通便捷，有親山步道、河濱公園、自行車道，培養出一群喜愛親近大自然的樂活族，或騎單車、或路跑、或爬山。   廖科溢雖以行腳節目榮獲金鐘獎的肯定，卻直到近年才懂得用「走路」悠活台北。改變他的，竟是被問：「台北哪裡有好吃、好玩的地方？」   從出生、念書、工作到結...

🎐 中山／大同文化巡禮路線   09:30 大龍峒保安宮、台北市孔廟 大龍峒保安宮主祀保生大帝，是大龍峒當地的信仰中心，每年例行舉辦「保生文化祭」，宮廟本身的木作、彩繪、交趾陶作品也值得一覽。保安宮為保存正殿迴廊的壁畫，特邀澳洲修復專家多次來台進行修補與清洗，務使壁畫恢復往昔風采，也讓保安宮於2003年榮獲聯合國教科文組織亞太文化資產保存獎。 走到斜對街的孔廟，細心的人會...