▲葉記肉粥外表雖樸素，但調味絕佳。（攝影／楊智仁） 「葉記」的肉粥其實不是粥，跟台北大部分鹹粥店一樣屬湯泡飯，調味絕佳，那是鹹粥最素樸的表現，沒有常見的蔥花、香菜，湯呈淡褐，顯然是加了醬油，除了米飯，可見的僅蘿蔔籤、肉羹、芹菜末和小蝦米，這碗粥並不因為便宜而敷衍，裡面竟有3塊美味的肉羹。那粥底，嘗起來應是熬過大骨和蘿蔔的湯頭，帶著香菇、油蔥味，溫暖人心。我在這裡吃粥，常順便炸些紅糟肉、鮮...

李秀超 從2004年迄今，共負責10次台北101煙火施放設計；2005年至2013年應邀參與馬紹爾共和國國慶煙火施放；2010年與蔡國強聯手合作中華民國百年跨年煙火施放；2014年至2015年參與帛琉共和國國慶煙火施放。（註：年度係以跨年前準備工作進行的年度計算。） 台北101每年以璀璨、繽紛的跨年煙火迎接新年，為人們帶來無限歡樂！這美麗...

1915年蔣渭水從總督府醫學校（臺大醫學院的前身）以該屆第2名的成績畢業後，分發至宜蘭醫院（現國立陽明大學附設醫院）實習1年，1916年（大正5年）蔣渭水先生向日治時期大稻埕專做南洋茶葉進出口貿易的「發記茶行」老闆洪九江以月租60日圓租下2樓三開間的店面開設大安醫院，即今台北市延平北路2段上的「義美」門市部（延平北路2段31號）和「行冊」（延平北路2段33號）。 不只醫病 還要非武裝抗日 ...

▲乘船遊河，可從河上視角欣賞台北的另一種風貌。（攝影╱高讚賢） 蜿蜒的河川，是孕育文明的生命之水。 台北的景致更因河川的圍繞，令人為之傾倒。 由陸上遠眺河面風光， 和從河面探尋陸地風采，換個角度，感官體驗大不同， 不妨從藍色水路享受城市不同的浪漫與悠閒吧！ 近年來，台北市政府推動藍色水路，透過河川整治、河岸景觀設置與河岸活動規畫，讓台北市的大河景觀更加宜人，也更富樂趣。...

新舊交揉的台北巷弄風情，幾經時代更迭，堆疊出風格迥異的文化紋理。中山北路條通從高雅的日式宿舍區，發展成霓虹閃爍的喧囂商街；純樸人情洋溢的赤峰街，並存著二手汽車零件的老店鋪與清新創意的文青小店，走在老城區的時光小巷間，總能尋覓說不完的故事與驚喜！ ▲圖為1957年台北最現代化的街道—中山北路。（圖╱台北市立文獻館典藏） 中山北路條通 鬧中取靜的高級住宅區 日本時代為了讓皇室人員、特使等...

說起北投，誰能忽略「酒家菜」和「那卡西」這兩樣因北投酒家文化而衍生的產物，論名氣、人氣，可一點都不輸百年溫泉。   台灣宴席菜精華版 小宴形式正流行 什麼是酒家菜？「北投酒家菜其實是台灣宴席菜的延伸和濃縮精華版。」音樂創作人、民謠大師陳明章這麼形容。成長於北投的陳明章，小時候父母在北投市場附近的公館路上開銀樓，不時有各界人士來「走踏」買賣。在那個年代，北投是一般民眾負擔不起的「高...

高樓聳立、招牌林立、旗幟飛舞、香火繚繞、人群熙攘、市集活絡……，好一幅人間昇平的常民生活景象！1930年郭雪湖的作品〈南街殷賑〉在台灣美術展覽會（簡稱「台展」）中得獎，是當時參展中唯一以城市生活為題材的風俗畫，也是描繪大稻埕的著名代表畫作。   很多人會認識郭雪湖，是從〈南街殷賑〉這幅畫作開始。如今走在大稻埕街道上，到處可見〈南街殷賑〉的複製畫裝飾或招牌，總統蔡英文更致贈這幅作品的黃金...

走進台北市市政大樓西大門，一幅近5公尺高的畫作躍然眼前，這是畫家郭雪湖的經典名作〈南街殷賑〉。即日起展出的「畫中台北―大稻埕少年郭雪湖特展」，除展出多幅復刻畫作、相關歷史照片、郭雪湖使用的畫具外，並藉由多媒體互動裝置，帶領民眾走進郭雪湖畫中那個繁華如夢的大稻埕。 ▲現場展出郭雪湖曾經使用的各式膠彩畫具。（攝影／劉佳雯）   穿越時空 看見美好年代 出生於大稻埕的郭雪湖，對於台灣...