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- 台北畫刊106年6月第593期—轉角遇見幸福 求月老 邊玩耍七夕情人節即將來臨,單身的朋友除了可以到台北霞海城隍廟、艋舺龍山寺及照明淨寺等處祈求姻緣外,廟宇附近也有許多賞玩的好去處,《趣玩台北》特別精選幾個景點,大家去追幸福的同時,不妨也到附近景點一遊,也許轉身就會遇見命中注定的他(她)! 【台北霞海城隍廟】 位於迪化街的台北霞海城隍廟,是台灣知名的月老廟,來自海內外的未婚男女,總愛來這裡求一段紅絲線,繫一段好姻緣。▲台北霞海城隍廟不僅是...57682017-06-20
- 台北畫刊106年6月第593期—崇尚自然 照起工做 古早味米粉湯古早味是一種態度,它崇尚自然。例如熬湯,傳統的高湯一定得老老實實用禽畜的肉、骨或水鮮熬製,不胡亂添加人工調味料,誠如西諺所云:欲煮出好湯,鍋子必須先微笑。湯要美,先得餵鍋子美味。 現在有很多掌勺的人拜了味精做師傅,以為有了味精就會燒菜,任何東西都加味精。中華料理多依賴味精,尤其小吃攤,好像沒有味精就不會煮湯,魚丸湯、海鮮湯鮮少用魚骨熬製,整包味精就習慣性地倒入鍋中,形成頑固的集體怠惰,很令...41092017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—深耕台灣布料產業 周睿麒 細訴永樂布市的嶄新蛻變走進歷史悠久的永樂市場,在琳瑯滿目的布料當中,永樂商圈發展協會理事長周睿麒熟練地為客戶挑選顏色、丈量尺寸;從小就與布為伍的他,打從有記憶以來,父親就在布行當外交(業務),後來自行創業,平時做生意的桌面,白天總是流轉著一匹匹各色花樣的繽紛布料,打好包裝後交到客戶手中,打烊後這個桌面成了他寫作業、睡覺的地方。他的人生伴隨著永樂布市成長,也與五顏六色的布緊緊地繫在一起,現在他仍延續父親的衣缽,在永樂布市...65112017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—如夢似幻的都鐸式建築 好美的童話奶油屋 台北故事館現今的台北故事館係日治時期茶商陳朝駿的別墅, 俗稱「圓山別莊」,台語念成 Î -soa Piat-chong,是極為少見的英國都鐸式建築古蹟。茶商變身銀行家 都鐸式建築指的是16世紀前半葉盛行的英國建築風格,在1485~1558年之間最為常見,約於亨利7世、亨利8世以及愛德華6世在位期間,那是介於「哥德垂直式」(Gothic Perpendicular)「帕拉迪奧式建築」(Pallad...82782017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—台北水岸 孕育人文與生態的後花園春之腳步輕拂而過,蟬鳴捎來夏之訊息。即使位處亞熱帶,台北市民依舊能在盛夏時節,在河濱自行車道騎乘YouBike,享受著河流與微風所編織的沁涼,在髮絲飄搖與笑聲中,解放生活中的煩鬱。 台北依山傍水,河流、河岸與居民數百年來相互依偎,不管是過去的交通、經濟動脈,還是現在成為休閒處所,歷經歲月流盪,台北人更樂於親水。 跳動的河流 城市之命脈 河流,是城市聚落發展的起源,就如尼羅河之於埃...41562017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—悠遊河濱公園 愜意享受美好時光隨河岸而生的河濱公園,在台北共有29座,不僅擁有河流、綠地,以及串聯彼此的自行車道,每座公園更各具特色,融入當地民情與生活,發展城市新風景。 親子天地 大佳河濱公園 夕陽與河面依舊,而台北河濱公園的樣貌不斷精雕細琢,與人的距離也越來越近。自2014年柯文哲市長上任後,他不僅傾聽民眾的意見,對於台北河岸規畫更是積極提升優化,並期待「沒有最好,只有更好」,其中位於大直橋下游左岸的大佳河濱公園...90912017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—2017台北河岸音樂季 樂動心弦河流,是城市的特色所在,不僅孕育出獨特的節慶活動,也成為旅客造訪朝聖的必遊景點。在台北市政府的努力下,台北的明媚水岸、美麗河濱已是一道非看不可的城市風景,大家更可沿著河岸乘鐵馬追風、體驗各種水上運動,擁抱愜意的生活。 河岸樂章串起台北的時代人文 日本時代以來,大稻埕不但是台北政經、社會發展要地,也是台灣流行音樂發展重鎮,尤以1940到1960年代,唱片公司及唱片行紛紛設立,與淡水河對岸的...34922017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—環遊亞洲 體驗異國風情 2017世大運亞洲國際日(攝影/Tony Lee ) 2017臺北世大運倒數計時,屆時將有來自世界各國的運動選手與遊客到台北共同參與盛會。為此,台北市政府民政局於迪化街與大稻埕碼頭舉辦「2017世大運亞洲國際日」,由大同、中正、萬華區公所及台北市勞動力重建運用處共同承辦,以介紹世大運亞洲參賽國家文化為活動主軸,讓市民先行感受世大運的熱潮,並一同迎接各國友人。(圖/台北市勞動力重建運用處提供) 亞洲國際創意變...81762017-06-14







