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- 台北畫刊106年2月第589期—私房美食幸福推薦 焦桐帶路 華西街甜湯呷透透華西街靠近貴陽街,從前毗鄰芳明館和妓院,是最熱鬧的路段;現在卻顯得較冷清,可能是離捷運龍山寺站稍遠吧,遊客多未走到華西街尾端。「阿猜嬤甜湯」也是門前冷落人車稀,我尚未坐下點食,已被老闆娘認出來,「你是焦桐先生嗎?」創業的阿猜嬤已經失智,由兒子柯得隆夫妻接手經營,沒想到他們竟是我的讀者,買過幾本書。 阿猜嬤甜湯私房吃法 阿猜嬤甜湯的品項不多,都寫於木板,掛在攤前,紅豆湯、花生湯...78322017-02-14
- 台北畫刊106年2月第589期—土耳其導演用鏡頭說故事 庫沙特.克茲巴茲行腳台北「台北不是一座冰冷的水泥巨人。」土耳其知名導演庫沙特.克茲巴茲(KÜRAT KIZBAZ)在開始採訪時,以一句話道盡了他眼中的台北。這座位於台北盆地中,堅實渾厚的城市,依然偎著川河、倚著群山,述說自己獨特的故事;不同的是,這次,台北將透過一位對影像吹毛求疵、善於凝聚氛圍的旅人,向世人傾訴她蘊含豐富文化與空間流動的一面。 對台灣人來說,KÜRAT KIZBAZ是一個陌生的名字,但在距離11個...56722017-02-14
- 台北畫刊106年2月第589期—4大特色市場變身記 老市集 新風貌今年春節假期有點短,是不是覺得意猶未盡呢?不如化整為零,利用週休假日,就近在台北市區找找好逛好買好吃的市集。本期介紹4處特色市集,包括傳統市場、批發商圈和小農市集,走一趟下來,不只能顧好五臟廟,延續歡樂心情,還能發現不一樣的台北角落風貌。▲假日來一趟市場散策,看看台北市場新貌。(盧大中攝) Choice 1》昔日新富町 注入文青魂 從艋舺龍山寺或捷運龍山寺站3號出口拐進三水街...50262017-02-13
- 台北畫刊106年1月第588期—蔣渭水也曾去的酒家 再現蓬萊閣輝煌風華日本時代大稻埕有四大旗亭,所謂旗亭就是歌女陪侍的風月場所,分別是「江山樓」、「東薈芳」、「春風樓」和「蓬萊閣」,這些「酒家」(其實那時候無所謂酒家之名)建築均已拆除,其中還能從舊照辨識出細節者,目前唯「蓬萊閣」而已。 宴會盛事的氣派聚所 蓬萊閣有3層樓高,屬線條簡潔的新藝術風格,兩側衛塔高聳,中間有廊道連結各大廂房,正門入口玄關雄偉氣派,其上為陽台。蔣渭水當時經常在這裡為同志們...111742017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—品味新文創與老滋味 走逛迪化街 收藏台北好味道迪化街即清代「南街」後來隸屬於永樂町三丁目,大約是民生西路以南的迪化街路段,即台北霞海城隍廟到慈聖宮之間。這條街,可能是台灣最出名的南北貨大街,尤其每逢過年,街道歡騰像極了郭雪湖的畫作《南街殷賑》之意境。 百年餅舖 揉合傳統與創意 「李亭香餅舖」創立於清光緒21年,目前第5代已經接手經營。長期以來主要賣傳統漢餅,也推出創意之作,如「經典小泡芙」號稱台式馬卡龍;嗜花生如我,自然...76112017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—看西門町的前世今生 用小故事道盡大時代生活,是創作的發想來源。我高中在台北北區念中正高中,大學到台北南區念世新大學,這兩個學校附近有名的士林、景美夜市,都成了我第一部電影《雞排英雄》的創作養分。台北的城市中心──大稻埕,是我爸爸與祖父母輩出生成長的地方,也曾是台灣史上耀眼奪目的文化政治商業重鎮,於是這裡,成了我第二部電影《大稻埕》的創作動力。 那麼,我的第三部電影《西城童話》為什麼以西門町為背景?家裡姑姑跟姊姊都念城中...66172017-01-11
- 台北畫刊106年1月第588期—光讓城市變有趣 台北光影點線面光影藝術近年在世界各地大放異彩,運用新媒體藝術活化城市,成功吸引觀光人潮,例如2002年創始於巴黎的「白晝之夜」(Nuit Blanche),在10月第1個週六夜晚登場,城市化身展演場所,邀市民通宵不睡,親近當代藝術,也對生活的城市有嶄新認識。 東西交會 光影魅力閃耀世界 這股風潮延燒至全球120個城市,台北去(2016)年首度加入,展現亞洲白晝的魅力,從週六黃昏持續到週日清...44932017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—舊城越夜越美麗 西區軸線 變身華麗舞台遙想著一百多年前,大稻埕的商賈指揮著船隻,載著茶葉和財富遠渡歐美,大稻埕、艋舺成為清領時期的商業中心,也成為台灣對中國的貿易中樞。開港通商以後,老台北吸引了許多洋行在此進駐,歐美的文化、建築也來到此地,與漢人聚落交會出多元風貌。 這裡曾經是台灣最富庶的地方,有別於台北東區的繁華,大稻埕、艋舺、台北舊城區,這些被稱作「台北三市街」之地,在燈光設計烘托下,串聯成迷人光帶。時至今日,復古...50522017-01-12







