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台北畫刊105年9月第584期—人文懷舊微旅行 老台北風貌的大稻埕▲ 慈聖宮廟埕前小吃，是台北市難得的景象，卻是大稻埕人習以為常的生活場域。（林雨學攝） 每到上班尖峰時間，機車湧進台北市，這是台北橋頭平日準時上演的「機車瀑布」。幾年前，一對新婚夫妻在匝道前拍攝的婚紗照，引起眾人關注，連國外媒體也來取景拍攝。其實這一幕，從我小時候就持續上演至今，沒想到我們這些在地人習以為常的生活，竟是其他人眼中的老台北。 我在大稻埕住了一輩子，直到長大後才知道...68862016-09-20![]()
台北畫刊105年9月第584期—焦桐推薦 台北舊城區必嘗美食 滷製功夫了得──肉臊飯台灣人的五臟廟最普遍信仰的莫非肉臊飯，幾乎已成為庶民的味覺基因，其製作簡單，談不上什麼祖傳祕訣，只要肯用心計較，沒有不好吃的道理。關鍵在煮出好飯，和那鍋老滷汁與裡面的肉臊，認真掌握選料、去腥、爆香、滷煮的工序。 台北舊城區好吃的肉臊飯除了「通伯台南碗粿」，另包括慈聖宮前那2攤「原汁排骨湯」，重慶北路2段 「龍緣」、「三元號」，西寧南路「溫州大餛飩之家」，以及大龍峒「台北橋頭魯肉飯」、「嘉義...97482016-09-20![]()
台北畫刊105年9月第584期—世大運紀念品全新亮相 一起為台灣健兒加油▲ 印有熊讚的世大運紀念品已經開始販售，喜歡熊讚的朋友千萬不要錯過。 2017臺北世大運將於明年8月在台北舉行，這是台灣史上舉辦層級最高的世界級運動賽會，不僅要向世界證明台灣的體育實力，也希望藉由這個機會，讓更多人可以認識台北、體會台北的美麗。 傳遞力量的最佳宣傳品 為了行銷世大運，台北市政府特別邀請深具台灣特色的台灣黑熊「熊讚Bravo」擔任宣傳大使，除了要讓大家關心黑熊...56092016-09-20![]()
台北畫刊105年8月第583期—文明與民主的起源 台北市的兩河流域台北市市長柯文哲在「2016台北河岸音樂季—台北5夠水」活動中，提及台北的兩河：淡水河與基隆河。讓我想起世界古代史中的「兩河流域」：底格里斯河和幼發拉底河，及其所誕生的巴比倫文明。 世界上大城市的誕生，往往都在河邊，因為河流形成肥沃的沖積平原，或易於灌溉而有利農業發展，再因運輸之便而發展商業貿易，鄰近出海口條件更佳。在這基礎上再有手工業、工業及服務業的發展，並且形成它們的文化。 ...93442016-09-19![]()
台北畫刊105年8月第583期—台北3大約會路線 情人必遊 幸福台北城因牛郎、織女淒美的愛情傳說，中國有了七夕情人節，而西方情人節定在2月14日，則與宗教有著深切淵源。通常巧克力與玫瑰是情人節最直接的示愛禮物，但各國仍有不同的傳統。羅馬人會在這一天，將一把鎖掛在米爾維奧橋的路燈柱上，並將鑰匙丟到河中，代表永不分離；荷蘭人的慶祝方式，則是送給心儀的女孩一雙漂亮的傳統木鞋，因木鞋早已被荷蘭人視為富含情意的貴重禮物；印度情侶們會前往泰姬瑪哈陵拜謁，因為它是永恆愛情的最佳見...65592016-09-19![]()
台北畫刊105年7月第582期—賞建築、聽懷舊 老宅裡品味咖啡時光▲保安捌肆以複合式藝文場域重現，作為咖啡館、藝廊、文創商品展售及展演空間。（吳金石攝） 老房子特有的幽緩靜謐，總能讓人緩緩沉浸其中，像是搭上時光機般，探索著往日情懷。可能是一面斑駁牆壁，或是一扇古樸木窗，那些被遺忘的時光，再度從黑白底片中顯影，轉換為彩色畫面而鮮明了起來。 本期走訪3處由歷史建築改造而成的咖啡館，在後人細心呵護下，老屋保留住歷史風華，在新時代裡伴隨著咖啡香氣，迸發出...101842016-07-22![]()
台北畫刊105年7月第582期—漫遊個性咖啡館 台北，好咖在這裡想知道全世界最棒的咖啡城市在哪裡？沒錯，就是台北。英國BBC從旅遊報導中評選出全球最棒的6大咖啡城市，台北正因為擁有多元特色且創意十足的咖啡館而名列其中。 咖啡館之於台北，早已沁入日常之中，密不可分。早晨，咖啡館用豐盛早點為你準備好一日的活力；午後的小憩半晌，推開門就能沉浸在悠閒氛圍；就算是夜貓子，深夜咖啡店永遠留一盞燈為你暖心打氣。在台北隨處可見的咖啡館，不僅提供美味咖啡、餐點，也發展出多...61962016-07-22![]()
台北畫刊105年7月第582期—變電箱換新裝 招牌改造吸睛 設計讓城市更迷人制式的深綠色或是斑駁的山水彩繪圖案，是一般民眾對變電箱的第一印象。台北市共有9,000多座變電箱，它是一個現代化城市不可或缺的公共設施，卻也因為缺乏美感，被很多人認為有礙市容觀瞻。 「與其當一個批評者，不如實際參與設計這座城市。」水越設計創辦人周育如回想起十多年前，那一個對台北什麼都不滿意的自己，在轉念後，以改變城市為號召，推動多項台北城市生活景觀改造計畫，美化變電箱就是其中之一。 創...46952016-07-20
