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- 友善城市 交通無障礙(台北畫刊110年9月)一座友善宜居的城市,會兼顧不同群體的需求,好比為身障人士和高齡者建構無障礙的生活環境和服務,讓他們享有更便利與安全的空間。在台北,有許多專為高齡者與行動不便人士提供的無障礙服務,除了保障行動的便利與安全,更有助於他們參與社會中的各式活動。 讓視障者安心搭乘公車 對一般人而言,外出是件再平常不過的事,但對許多身障者和高齡者來說, 想要輕鬆自在穿梭於城市中,卻是高難度的挑戰。 以搭公車為...66422021-09-06
- 金獎咖啡專門店的美味提案(台北畫刊109年12月)台北咖啡節TSCA金杯獎今年來到第三屆,除了義式組與手工組競賽,今年更增加「最佳台灣咖啡獎」,藉此鼓勵店家使用在地咖啡豆,烘焙出最具台灣味的咖啡。本屆吸引近百間店家報名參賽,經過專業的評審,遴選出13家台北必訪咖啡館,就讓《C³offee 咖啡誌》編輯長帶著大家深入探訪,尋找其中的美味吧! 享用咖啡與甜點交織的美味 樂樂咖啡 「樂樂咖啡」開業十餘年,店主夫婦一人鑽研咖啡、一人製作甜點...66412020-12-07
- 日籍主廚帶路 台味日本料理推薦(台北畫刊111年11月)日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本料理」。對此,來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析,台式日本料理與正統日料主要差別在調味,雖然外觀、形式相仿,但口味早已依循台灣風土而有所改變。然而無論滋味如何變化,能在異鄉吃到恍若家鄉菜的料理,都令人倍感溫馨。有興趣領略風味差異的讀者,不妨循著萩本的台日風味分析推薦,親身體驗台日混血料理的魅力。 日籍主廚萩本郡大透過品...66392022-11-05
- 台北畫刊106年6月第593期—2017臺北兒童藝術節 超越想像▲彩色狂想劇團與伊亞薩劇團共製的《快樂農莊》。(圖/財團法人台北市文化基金會提供) 今年第18屆臺北兒童藝術節將於6月30日至8月6日舉行,以「想像超越想像」為策展主題,邀請國內外藝術家發揮創意,希望帶大家衝破既有的藝術框架,向外擴展想像力。 藝術無國界 親子觀演輕鬆又好玩▲鞋子兒童實驗劇團《爸爸的爸爸的爸爸的寶藏》。(圖/財團法人台北市文化基金會提供) 展演節目除國外精緻劇場...66362017-06-20
- 科學 × 植物 細細拆解自然的奧妙(台北畫刊110年5月)平時從園藝的角度看待植物,考量的多半是外型漂不漂亮、好不好種,這一次,從台灣大學生態學與演化生物學研究所所長胡哲明的科學家視野出發,發現更多更深入的細節,在精細的科學繪圖技巧下,看見自然生態最真實的模樣。 從科學視角出發,能以更微觀、細緻的方式感知植物的細節。 科學繪圖延長對植物的細節觀察 置身國立臺灣博物館-南門館的戶外園區,胡哲明立刻相中眼前一排山黃梔,滔滔不絕地說起梔子花的有趣之處...66342021-05-06
- 台北畫刊104年10月第573期—公共建設及水岸景觀忠孝橋引橋拆除 重現北門地景意象 忠孝橋高架引橋最初設置之目的,在解決台鐵未地下化前穿越忠孝西路路口的交通瓶頸,而隨著鐵路地下化後,其主要設置功能已不存在。考慮台北車站特定區已興闢完成重大交通建設,如捷運淡水信義線、松山新店線、板南線等,未來機場線完工啟用,台北捷運路網儼然成形,大眾運輸工具也逐漸成為市民主要的交通方式,忠孝橋高架引橋使用需求亦會降低,經市府評估,拆除該高架引橋將有助於提升都市景...66252015-10-14
- 當自然、藝術與生活相遇 2020 關渡國際自然藝術季(台北畫刊109年11月)「關渡國際自然藝術季」自2006 年起每年於關渡自然公園舉辦,邀請多位國際藝術家利用自然素材,現地創作出能展現藝術美感、傳遞環境關懷的戶外裝置作品,透過公園內的樹林、草澤、草坪、埤塘、泥灘地等多樣環境,提供自然藝術家發揮創意與想像力的空間。 過往4 年,藝術季主要圍繞在跨域創作、在地整合以及研究調查等議題。今年嘗試將藝術季轉變為具童趣和探索性質,並將年度主題定為「覓」,透過尋覓的方式,邀請民...66222020-11-05
- 台北畫刊105年5月第580期—傳統+歐風 飄散台北幸福香氣 台北限定!風味麵包學台北是全台麵包店最密集的地區,從古早味的台式麵包,到現代時尚的歐式麵包,都牽動著令人回味無窮的記憶與故事,咀嚼出專屬於台北麵包的幸福滋味。 Part 1 台式麵包 兒時滋味 記得童年住家巷口的那家麵包店,經過時總被濃郁的香氣吸引,嚷著要媽媽買回家,這令人難忘的古早味,不只是單純的味蕾感受,也在品味著兒時的點點滴滴,這正是傳統台式麵包歷久不衰的原因。 台北市糕餅商業同業...66202016-05-20







