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台北畫刊494期(98年3月)

定位點
一盞春茶 滿城飄香

走過蕭瑟的冬季,回暖的氣溫讓整個城市鮮活起來,街頭的行道樹發了新芽、公園裡的花草也恣意綻放,同時,讓人引領的春茶也即將上市了。在這個充滿新生與希望的季節裡,你的一年之計是否也正順利進行呢?



今年2月,我參加了一場由雲門舞集舉辦的回顧展,發現雲門在去年歷經練舞場祝融後,並沒有就此消沉,反而藉著這場試煉,激盪出更繽紛的創作,以及推廣藝術的決心,這股面對挫折、克服困難而再起的決心,不僅讓人感動,也鼓舞人心。



雲門的浴火重生,正如遭遇寒冬卻仍盛開的花木,也像品茗回甘的滋味。春茶生長在一年中溫度最低、日照最弱的時間,但正因為這樣濕冷的氣候,讓茶葉的苦澀味降到最低,口感也更顯溫潤,成為許多內行人的首選。臺北市著名的二大茶鄉──南港大坑及木柵貓空,近年來積極發展休閒農業,在此不但能享受悠閒的春日時光,還能遙想臺北因茶葉貿易而興起的歷史,本期《臺北畫刊》便以「品茗」為專題,介紹茶文化、茶鄉遊,以及市區時尚茶行。



雲門、花木、春茶都在這時重生,我也相信市民朋友在生活上,不論平順或顛簸,只要能繼續振奮地向前邁進,就能品嘗到努力過後的回甘清香。

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