
沉浸秋光 開啟台北感官之旅
入秋後天氣漸涼,適合走出家門,依循色彩、聲音、氣味等線索,尋訪台北的多樣風景。9月號《台北畫刊》以「感官台北」為主題,引領讀者穿越名畫的誕生現場、邂逅風格建築,再親手烹調當季佳餚,細細品味台北的精彩。
畫作能封存不同時代的記憶,本期由創作者藝術蝦帶路,走入名畫中的大稻埕、北投等場景,透過步行感知台北百年來的流轉與脈動。而在台北今昔對映的風情中,還可跟著建築學者李芝瑜的腳步,踏入美術館、老街屋及古蹟群等空間,沉浸於藝術、味蕾與文化交織的建築旅行。同時也能跟著飲食作家比才動手烹煮季節料理,並在音樂與風景的相伴下,感受屬於台北的秋旬滋味。
本期畫刊也帶領讀者從捷運國父紀念館站出發,沿著鐵路與製菸工廠等昔日產業痕跡,走入國家鐵道博物館、台北偶戲館、松山文創園區及台北大巨蛋,一探台北城東的藝文生活廊帶。此外,更帶讀者探究台北的美食象徵牛肉麵,如何從常民美食走向國際。秋日,不妨跟著《台北畫刊》打開台北的多元面向,在多重感官體驗中重新認識台北。
畫作能封存不同時代的記憶,本期由創作者藝術蝦帶路,走入名畫中的大稻埕、北投等場景,透過步行感知台北百年來的流轉與脈動。而在台北今昔對映的風情中,還可跟著建築學者李芝瑜的腳步,踏入美術館、老街屋及古蹟群等空間,沉浸於藝術、味蕾與文化交織的建築旅行。同時也能跟著飲食作家比才動手烹煮季節料理,並在音樂與風景的相伴下,感受屬於台北的秋旬滋味。
本期畫刊也帶領讀者從捷運國父紀念館站出發,沿著鐵路與製菸工廠等昔日產業痕跡,走入國家鐵道博物館、台北偶戲館、松山文創園區及台北大巨蛋,一探台北城東的藝文生活廊帶。此外,更帶讀者探究台北的美食象徵牛肉麵,如何從常民美食走向國際。秋日,不妨跟著《台北畫刊》打開台北的多元面向,在多重感官體驗中重新認識台北。
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- 牛肉麵美味圖鑑 驚豔世界的常民好滋味(台北畫刊114年9月)「洪師父牛肉麵」的紅麴番茄牛肉麵以牛小排與牛腩入菜,口味創新。 戰後遷徙來台的家庭,將家鄉的不同飲食風貌一併帶入台灣,孕育出許多融合地方風味的美食,牛肉麵便是其一。隨著「臺北國際牛肉麵節」的舉辦及《米其林指南》的肯定,牛肉麵不僅深受國人喜愛,更逐步躍升為台北的重要美食象徵。 匯聚多元文化的飲食風貌 台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍長年致力將牛肉麵推向國際舞台,他表示牛肉麵...13042025-09-08
- 將旅程變成日常 數位遊牧探索無界(台北畫刊114年9月)台北有許多不限時的咖啡廳附有插座與網路,是許多數位工作者的工作基地。 早在1997年,前日立公司CEO牧本次雄於《遊牧上班族》一書中提出「數位遊牧」一詞,並描繪出「沒有辦公室的公司」與「四處旅行的上班族」的嶄新構想,時至今日,這個想像正逐漸成為現實。 數位遊牧 重新定義工作模式 「數位遊牧」一詞,顧名思義是指不斷移動的生活狀態。現為新創公司Slasify營運長,同時也是社群「...7532025-09-08
- 與神漫遊台北(台北畫刊114年9月)廟宇不只是民眾祈願的所在,也是社區情感的連結點,更是承載文化的載體。在熙攘的台北都會,別具特色的宗教慶典與廟宇建築,織就出獨特的歷史傳承與信仰風景,深厚且充滿溫度。 「台北迎城隍」祈福大遶境,傳統舞龍穿梭於都會街頭,映照出台北的新舊共存。 關渡宮屋脊上精緻的麒麟與鳳凰雕飾,靜靜守護著歲月與信仰。 大稻埕「迎城隍」遶境活動,再現「五月十三人看人」的熱鬧盛況。 「保生文化...6882025-09-08
- 斜槓世代築夢啟航 開創青年新未來(台北畫刊114年9月)「青年斜槓培力暨市集活動計畫」引導青年拓展職涯可能。 台北市青年局自2024年6月1日成立以來,致力於打造青年友善城市,並以四大面向為核心,鼓勵青年多元參與,陪伴青年朋友「認識職場」、「認識社會」、「認識世界」,進而達到「認識自己」,勇敢迎向每一次挑戰。 認識職場 支持青年全方位職涯成長 「現代青年具有獨特的自主性與創造力,踏入職場後,仍會持續探索興趣或發展第二專長。」台北市...6192025-09-08
- 秋季音樂慶典(台北畫刊114年9月)「2025臺北爵士音樂節」邀請國內外重量級爵士樂團演出。 秋日天氣漸趨涼爽,是享受戶外活動的最佳季節,「2025臺北爵士音樂節」與「秋OUT音樂節」將在此際接連登場,提供樂迷豐富多樣的音樂體驗。 臺北爵士音樂節 藏身巷弄的爵士靈魂 本屆「臺北爵士音樂節」以「Jazz Everywhere爵士無所不在」為主 題,規畫「巷弄即興台」、「爵士潮現場」與「北流主舞台」三大節目主 軸,...6652025-09-08
- 秋日漫遊城市藝境(台北畫刊114年9月)「關渡國際自然藝術季」透過作品讓參與者理解創作與自然間的關係。 入秋之際,台北將迎來三場藝文盛事,從自然美學、時尚設計到城市藝術節,各式展演精彩上陣,為城市增添文化氣息,微涼時節,正適宜漫步探索這座藝文之都。 自然棲地的藝術奇想 結合自然與藝術的「關渡國際自然藝術季」今年將在9月14日開幕,當天除集結小農、手作工藝與原創設計攤位,另有溼地導覽與綠色教育等活動,同時推出「...6352025-09-08
- 2025台北水舞嘉年華(台北畫刊114年9月)「台北水舞嘉年華」活動期間每晚都有水舞演出。 今秋最值得期待的河岸活動「2025台北水舞嘉年華」將於9月13日登場,今年以「萌幻」為主軸,結合可愛萌系卡通IP影像與絢麗聲光特效,打造水舞展演盛宴,帶來獨一無二的感官體驗。 活動期間每晚將上演5 場精彩水舞秀,基 隆河上特別打造長達120公尺的水舞平台, 搭配左右兩側的雙水幕、特效焰火、雷射燈 光與動感音樂,為夜晚的河岸增添繽紛歡樂 ...6102025-09-08
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- 名畫探索 沉浸畫中風景(台北畫刊114年9月)迪化街的店屋與街廓仍大致維持昔時樣貌。 台灣美術史上的名畫封存著不同時代的風情,以名畫作為認識城市的參照,既可一窺台北邁向現代化的軌跡,也可見百年歷史文化的延續。趁著微涼秋意,不妨走入畫中風景,感受今日仍流轉不止、屬於台北的色彩、氣味與聲景。 郭雪湖的《南街殷賑》描繪1930年迪化街的熱鬧景象。 繁華如昔的大稻埕 喜歡透過旅行探索一地風土與人文故事的創作者「藝術...7672025-09-05
- 建築巡禮 開啟城市對話(台北畫刊114年9月)美術館的白色立方體建築與光影交織的鏤空人形雕塑相互映襯。 漫步在風格建築構築起的街廓中,或沉浸在紅磚街屋圍塑起的老時光裡,都能發現城市的不同面向。在適合散步的舒爽秋日,以建築連結城市的色彩、光影、味蕾與文化,展開一場探索台北的精彩對話。 光影與風動中的城市風景 喜愛旅行的銘傳大學建築學系副教授李芝瑜表示,建築反映一地的氣候、文化及歷史,走入一座城市,除了觀察建築美學,還可進一...41642025-09-05
- 秋食饗宴 慢享生活滋味(台北畫刊114年9月)「地中海風水煮海鮮」嘗得到鮮甜的魚鮮,湯汁也十分清爽甘美。 秋風漸起,大地色彩隨之變換,以連結風土的農漁物產入菜,讓味蕾也沾染季節的氣息。在此食欲之秋,不妨將豐美時鮮烹煮成料理,再搭配餐酒與音樂,在多重的感官體驗中,感受別有滋味的台北城市生活。 市場採買季節食材 市場販售的蔬果與漁獲,最能反映來自季節與風土的訊息,每當指標性食材大量出現,餐桌上的風味也會隨之轉換。擅長料理創...7442025-09-05











