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藍家割包

電話
+886-2-23682060
傳真
+886-2-23681165
地址
臺北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號
位於公館商圈熱鬧的地段,藍家割包一直都是公館臺大學生的最愛,有多年的歷史背景與獨特的味道。割包是典型的臺式點心,熱騰騰的饅頭外皮,包著肥瘦相參的滷肉,加上香菜、花生粉、和酸菜,就成了讓人齒頰留香的割包了。
這裡的割包可說是相當的貼心,讓大家選擇自己喜歡的口味,將滷好的滷肉分成好幾種肥肉、綜合偏肥、綜合、綜合偏瘦、瘦肉 ,每個客人可以依據他能接受的肥瘦程度去選擇搭配,白嫩甜香的皮,吃起來QQ的,配上濃郁的配料,瘦肉不會太老,吃起來有著一絲一絲的感覺,肥肉的部份不會太油,滑嫩的口感,相當順口。
吃割包之餘,別忘了搭配這裡以中藥熬煮的四神湯,有簡單的清香,中和了割包濃郁的味道,並且湯料多實在,是顧客來這一定要品嘗的美味。

營業時間

平日11:00~24:00,假日11:00~24:00,公休日:週一(連假則往後順延)

交通資訊

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 120則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 11 一般
  4. 63 非常好
  5. 46 很棒

旅客類型

  1. 21 家庭
  2. 18 伴侶
  3. 31 單獨旅行
  4. 1 商務
  5. 35 好友出遊
  • Doralian

    台灣台北市

    旅客類型:

    單獨旅遊

    人氣刈包

    2017-09

    刈包的肉很鹹香入味,肥瘦比例適中,其他如麵線和肉粽算是口味重的,調味佳,個人頗喜歡(但認真覺得也不是好吃到需要大排長龍啦)
  • kang333g

    台灣台北市

    旅客類型:

    單獨旅遊

    好吃的割包

    2017-04

    鹹甜適中,瘦肉與肥肉都非常的香,屬於公館商圈必吃的食物。除此之外,店員的動作非常快,等待時間不會太長。
  • J5383CUrachelc

    旅客類型:

    家庭式

    偏肥肉可能更好吃

    2017-10

    點了半肥半瘦的刈包 但肥肉分佈有點不均勻 一開始吃的時候肉比較瘦 吃到後段肉卻很肥 真正的「半肥半瘦」啊哈哈哈 刈包要有點肥才好吃啊 不然會像叉燒包 下次乾脆點偏肥好了 刈包加上香菜跟花生碎口感豐富 肉也調味的很好
  • bobopp

    旅客類型:

    單獨旅遊

    刈包

    2017-10

    推介這店的刈包,可自選豬肉的肥瘦度,個人偏愛半肥瘦的五花腩,一口有齊兩種口感。刈包鬆軟,加入大量香菜和花生碎,滋味!
  • Ting Yu L

    旅客類型:

    伴侶

    很好吃的割包

    2017-10

    很好吃的掛包,很推薦給大家,來公館必吃,可以選擇要不要肥肉,所以不用害怕,算是很傳統的小吃,帶外國人來吃還不錯,非常推薦

1-120則評論

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愛食記 - 部落客食記

13篇食記

所有食記
  • Nash,神之領域

    2017-09-02 寫了一篇食記

    捷運公館美食|藍家割包 營業時間超長! 超推割包、四神湯、玉米排骨湯!
    開啟食記
    捷運公館美食|藍家割包 營業時間超長! 超推割包、四神湯、玉米排骨湯!
  • 布咕布咕美食小天地

    2016-09-25 寫了一篇食記

    藍家割包-公館夜市人氣美食
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