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藍家割包

電話
+886-2-23682060
傳真
+886-2-23681165
地址
臺北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號
位於公館商圈熱鬧的地段,藍家割包一直都是公館臺大學生的最愛,有多年的歷史背景與獨特的味道。割包是典型的臺式點心,熱騰騰的饅頭外皮,包著肥瘦相參的滷肉,加上香菜、花生粉、和酸菜,就成了讓人齒頰留香的割包了。
這裡的割包可說是相當的貼心,讓大家選擇自己喜歡的口味,將滷好的滷肉分成好幾種肥肉、綜合偏肥、綜合、綜合偏瘦、瘦肉 ,每個客人可以依據他能接受的肥瘦程度去選擇搭配,白嫩甜香的皮,吃起來QQ的,配上濃郁的配料,瘦肉不會太老,吃起來有著一絲一絲的感覺,肥肉的部份不會太油,滑嫩的口感,相當順口。
吃割包之餘,別忘了搭配這裡以中藥熬煮的四神湯,有簡單的清香,中和了割包濃郁的味道,並且湯料多實在,是顧客來這一定要品嘗的美味。

營業時間

平日11:00~24:00,假日11:00~24:00,公休日:週一(連假則往後順延)

交通資訊

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 107則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 8 一般
  4. 57 非常好
  5. 42 很棒

旅客類型

  1. 19 家庭
  2. 16 伴侶
  3. 27 單獨旅行
  4. 1 商務
  5. 31 好友出遊
  • Wang R

    旅客類型:

    家庭式

    品質依舊

    2017-09

    這家割包已開非常多年,在台大對面,鄰近陳三鼎,生意非常好。推薦四神湯,割包,玉米排骨湯。用餐環境不好,非常窄,要排隊。
  • Lily W

    旅客類型:

    商務

    來台大的話一定要吃

    2017-09

    1.離公館捷運站很近 2.漲價了吃一套要$120 3.割包肥肉不會太肥也不會膩 4.瘦肉的部分也不會太材 5.排骨玉米他很甜
  • KumonMa

    香港

    旅客類型:

    單獨旅遊

    綜合偏瘦的五花肉不會太乾身和油膩、配合花生粉和酸菜,味道非常夾和香口

    2017-07

    有名的藍家割包可選肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏瘦和綜合偏肥的割包,價錢一樣是50台幣。為了健康但想吃一點點肥便選擇了不加香菜綜合偏瘦的割包和洛神酸梅湯。綜合偏瘦的割包、麵皮香甜嫩滑,綜合偏瘦的五花肉不會太乾身和油膩、配合花生粉和酸菜,味道非常夾和香口。洛神酸梅湯酸中帶甜、水準不錯。
  • irishsu01

    台灣台北市

    旅客類型:

    家庭式

    巷弄的傳統美食

    2017-08

    這是在公館商圈巷子內的知名小店,除了割包之外,還有賣其他的台灣傳統小吃,麵線、肉粽、四神湯都很不錯,很適合帶外國朋友來吃。
  • Huang L

    旅客類型:

    單獨旅遊

    半肥半瘦的刈包最好吃

    2017-04

    老店,也吃了許多年。喜歡半肥半瘦的口感,肥的不油膩、瘦的亦不柴。夜宵來一份刈包配上四神湯實在很令人滿足!

1-107則評論

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愛食記 - 部落客食記

13篇食記

所有食記
  • Nash,神之領域

    2017-09-02 寫了一篇食記

    捷運公館美食|藍家割包 營業時間超長! 超推割包、四神湯、玉米排骨湯!
    開啟食記
    捷運公館美食|藍家割包 營業時間超長! 超推割包、四神湯、玉米排骨湯!
  • 布咕布咕美食小天地

    2016-09-25 寫了一篇食記

    藍家割包-公館夜市人氣美食
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